Тесто
Мереем 250гр стаканом
1стакан сахара
2 большие ложки меда
3 яйца
50гр масла сливочного или топлёного.
3 ..5 стакана муки.
Полторы чайной ложечки пищевой соды
Соду добавляем в смесь горячую что на паровой бане перемешиваем ...оно начинает пенится ..добавляем 2..5 . стакана муки ..перемешиваем..как тесто остынет добавляем еще один стакан ..готово ..раскатываем!!!!!
Крем одна баночка сгущёнки и 250гр сливочного масла..
200гр сметаны 30% 50гр сахара
Кожи выпекаются на 180.190 гр ..по 3 или 4 мин ...смотрите на вашу духовку...смотря какой толщины вы раскатали тесто.
27 авг 2024