Для нормального помола надо отверстия в сетке 4-5мм.А там насверлено наверно намного большего диаметра.Кроме того наверно нужно пробовать изменить форму ножей и сделать их длинну чтоб подходили по возможности ближе к сетке.
ШУРИК,у твоей мельницы нож не подходят.Их должно быть много по всей ширине корпуса.зазор между сеткой и ножами должно быть минимальный 3-4 мм.да и сетка у тебя с крупными дырками.Обороты двигателя тоже влияет.Надо не менее 3х тысяч.Все переделай не мучайся.У меня такая мельница лет 15 работает,если надо мельче молоть помеяю сетку с мелкими дырками и как первосортную муку мелит.Удачи тебе.
