Всички, които искат да подкрепят канала и да гледат видеа направени специално за Patreon могат да се абонират от тук:
patreon.com/us...
👉 INSTAGRAM: / lo. .
Менемен! Турската кухня е богата на вкусове и аромати и съвсем близка до нашата. Едно от най-лесните за приготовление автентични турски ястия е менемен.
Необходими продукти за 2 порции:
яйца - 4 - 5 бр.
сирене - 100гр.
домати -3 - 4 бр.
чушки - 3 бр.
люти чушки - 1 бр.(по желание)
лук - 1 глава
черен пипер
кимион - 1/2 ч.л.
3 скилидки чесън
4 стръка магданоз
сол
олио и краве масло 20 гр.
Начин на приготвяне:
Нарежете доматите на кубчета, а чушките изчистете от семките, разделете ги на няколко ленти и след това ги нарежете.
Наситнете лука и го запържете в предварително загрята мазнина - 20 гр. което задушете за около 5 - 10 минути. Добавете доматите и гответе още 10 минути! Сложете сиренето и подправките! Разбърква се и се правят ямки в, които се поставят яйцата! Котлона се намаля и може да поставите капак! Преди сервиране поръсете с магданоз!
Да Ви е сладко и приятно гледане!
26 сен 2024
