Удивили комментарии, что это не минимализм 🤷♀️ В семье 5!!! человек проживают, питаются ежедневно и, как отметила автор, она ещё и готовит на каждый приём пищи для себя и детей (4 человека). Теоретически, можно, конечно, ограничится, как 200 лет назад в избе, миской да ложкой (и то на каждого надо же будет) и посудой для готовки, но зачем до маразма-то доводить?! Все очень аккуратно и не перегружено на данной кухне! Браво!
Мои глаза на вашей кухне отдыхают, мне показалось я попала в рай. Очень круто и не привычно видеть пустые ящики, вы молодцы, очень здорово. Ролик аж проматевировал разгребсти свою кухню.
Некоторые агрессивные зеровэйстеры и минималисты напоминают фанатиков. «У неё контейнеры, это хлам!!!» Минимализм не о том, что все должны использовать только определенные вещи, а остальное под запретом. Эту кухню явно нельзя назвать захламлённой, на любой российской кухне в разы больше хлама. Минимализм у каждого свой, сейчас ей нужна посыпка для кексов и пластиковый контейнер, может через год она будет спокойно жить без них. Ваша агрессия только отталкивает, хорошо, что есть адекваты, такие как автор видео.
Такие угловые полки у мебельщиков называются "лепестки" )) Когда-то работала в кухнях. Лепестки либо очень нравятся, либо раздражают. Меня саму раздражают, но пока более удобного использования углов не придумали.
Никого не слушайте,Вик! У Вас все роскошно! Спасибо большое за вдохновение и то,что Вы снимаете. Очень поддерживает на пути к расхламлению и осознанности во всем!
Круто, реально порядок и чистота. У меня проблема мужа приучить к порядку, он его любит и за собой уберёт, но никогда не знает, где что лежит и каждый раз все бросает в новом месте))
Мне понравилось, Вика, как вы все организовали. Пока дети маленькие, я посуду на верху храню. Но со временем хочу воспользоваться вашей идеей. Да, и навести порядок на кухне тоже.
Да, вопрос про готовку без масла очень заинтересовал! Тоже готовлю каждый день и грязь эта уже надоела... Виктория, напишите (а лучше видео даже))), пожалуйста, как всё-таки жарите без масла.
У вас наверное очень организованные дети :). Не склонные к излишествам :). Я все сладкое на самый верх убираю :). Ну и алкоголь бы тоже убрала повыше :) . Мало ли что ребенку придет в голову. :). А так чистота и все хорошо устроено и порядок :). Интересно ваше видение питания :) и ваш рацион интересно посмотреть. Хотя бы в общих чертах :), если вам не хочется превращаться в кулинарного блогера
Скажите пожалуйста а почему фольга не хорошо для окружающей среды и чем ее можно заменить при выпечке, если накрываю хлеб, когда пеку, чтобы не подгорел?
Очень понравился отдел кух.гарнитура с выдвижными ящиксми именно тем что он не такой широкий как обычно.и в нем 5.выдвижных ящиков! Очееь удобен тем что там можно хранить всякую мелочь по категориям! Еще интересна вертушка в ящике для кастрюль, я бы хранила там всякие эл.приборы - тестомешалку, блендер и т.д. конечно если эта вертушка выдерживает вес эл.приборов! Кастрюли хранить тоже отличный вариант - не надо рыться во всем шкафу чтобы выбрать нужную!
Лайк за старания, но видео бесполезно. Только тем интересно у кого прям бардак на кухне. Думала что то интересное почерпну для себя, но увы и нет. Но вам спасибо, вы молодец, что держите все в порядке. Досмотрела до конца.
Классная идея хранить посуду чтобы даже ребёнок смог её достать или положить сам. В моей семье всегда тарелки и кружки были наверху, так же я сделала и в квартире в которой живём с мужем. Но посмотрев видео поняла ошибку, и в своей следующей квартире обязательно сделаю так как у Виктории. Нет предела совершенству)
Подскажите, пожалуйста, в где вы купили поддон для ложек/вилок/ножей? У нас продаются только небольшие и пол ящика остается неорганизованным, там вечный бардак🤦♀️
Я много использую полиэтиленовых пакетов. Чтобы не пачкать всё вокруг.И потом не отмывать химией. Например всегда хожу с кожаной сумкой. Хочу чтобы она прослужила долго и не была зачуханной внутри. Пусть меньше зверюшек убивают и шкурки на сумки пускают.
Идея отказаться от сушилки просто перевернула мне мозг😵 Это даже круче чем ваш "остров" вместо обеденного стола🙈 Сейчас планирую кухню и у меня дилемма: либо втиснуть посудомойку, либо сушилку. Можно и то и другое, но в нашем маленьком городке нет особо ассортимента и нестандартную сушилку надо будет ещё найти и заказать... А оказывается можно то в принципе без нее🤦 Просто накупить побольше тарелок, чтобы пользоваться посудомойкой ежедневно! Все гениальное просто!🙄
Интересно то, что во многом мы схожи по логике хранения, только я не настолько минималист, скорее рационалист. У меня тоже был нелюбимый угловой шкаф, но сейчас я поменяла к нему отношение - все же он молодец:)) Контейнеры я признаю только прозрачные. И у вас очень красивая кухня!
Ira Quast я сейчас подумала, что вы про контейнеры для хранения круп, а не про небольшие для готовой еды :). Для круп мне хватает наклеек, т.к. мы не очень много видов сыпучих продуктов используем.
@@VictoriaMende я про квадратные коробки из ИКЕИ. Я не люблю пересыпать сыпучие продукты, поэтому храню все в начатых пакетах в этих прозрачных коробках. Для макарон пришлось выделить коробку побольше, потому что много разных начатых макарон, а так, они все в одном месте. Если пересыпаю, обычно гречка этого удостаивается (потому что открытая упаковка почти не держит), то в стеклянные банки из ИКЕИ, с откидной крышкой - обожаю их! Мой способ не идеален, но я в пути!
О, знакомый миксер! Живучий, даже неудобно перед ним будет, если просто так сменим.Только наш бежего-желтый, может из-за табачного дыма сменил цвет(( на открытой полке стоял.
Пылесос для крошек было бы неплохо убрать на верхнюю открытую полку: и красиво, и под руками не мешается, ну и при необходимости несложно достать будет
Видео крутые. Организация пространства шикарная. Но у меня возникает вопрос безвредности. Вы говорите, что много лет используете пластиковые контейнеры и пакеты для хранения. Не выделяет ли это все какие-нибудь вредные вещества? У всего же есть свой срок годности и срок, в рамках которого это можно использовать.
Расскажите пожалуйста о своем питание, Вы выглядите отлично для меня отличная мотивация, я после последнего малыша....никак в форму не приду....а быть "многодетным колобком" БЫТЬ НЕ ХОЧУ....!!!
Интересно просто посмотреть, но не у всех такая большая кухня. Иногда 5 человек на кухне 6 кв, поэтому вряд ли будет такой порядок. Ещё складывается такое впечатление , что редко готовите...
татьяна шкварун в видео я рассказываю как часто я готовлю). У нас трое детей и мы крайне редко едим не дома (ну, может раз в месяц). Кухня в 6 метров у нас была в РФ, там всё аналогично было - и сортировка мусора и набор шкафчиков, разве что духовки вообще не было )
Olga Merkulova в большинстве случаев можно просто запекать в духовке и не надо ничего жарить. Если хочется именно жареного, например, котлеты. Я делаю на антипригарной сковородке. На разогретую кладу котлеты без масла, схватываются, переворачиваю, опять схватываются, добавляю воды, делаю потише плиту и под крышкой довожу до готовности. Вкусно, сочно и без лишнего масла!
Поссотрела видео. Почитала все комментарии. У меня столько вопросов. Но я не знаю к кому. К себе или автору. Начиная с сахара-кофе-какао-чая заканчивая шумовкой и дуршлагом.
Нет, автор еще и пикет на заказ. Зависть мое второе имя. Полнейшей порядок, все организовано. Чисто просто и красиво. Присоединяюсь к одному из комментаторов, аплодирую стоя.
все замечательно, но сколько ПЛАСТИКОВЫХ контейнеров! их просто огромное количество!) и для чего? и каждый раз открывать этот контейнер, доставать его, шуршать этим пластиком. Половину по крайней мере можно очень симпатично распределить в ящиках. но подход очень правильный в целом.( кроме кучи контейнеров )
Мне очень интересно смотреть ваши видео,очень рада что нашла ваш канал на просторах ютюба,вдохновляюсь и беру пример))интересно было бы видео о том что вы готовите для семьи,какие то лайфхаки в этом
Кстати гвооря, а если биологический мусор выбрасывать, вы пользуетесь пакетами или моете контейнеры и терпите вонь?... всегда это интересовало в zero waste
Мы выбрасываем биоотходы в зелёный контейнер. У нас его опорожняют каждый понедельник. Он стоит во внутреннем дворике. Можно заказать специально машину. Приедут и вымоют ваш контейнер. Можно и самим помыть во дворе.
@@southhibari, тут такая система. Если вы живёте в многоквартирном доме, то вы отсортировываете только стекло и по-возможности, картон. Остальное всё выбрасывается в подземную мусорку с чипом. Раньше были карточки, теперь сделали чипы. У нас мусорный пакет стоял за дверью на террасе. Дома ничего не воняло. А летом мы переехали в дом. Увидели, что тут есть подземки рядом с магазином. Сходили в самоуправление (гементе) спросили, можно ли получить чип. Они сказали, ждите, пришлём по почте. Мы ждали неделю. Ничего. Звоним и спрашиваем, почему нет? Отвечают, что у нас частный дом и не положено! У нас, мол есть свои контейнеры, будьте любезны, сортируйте! Причём, так хитро! Чёрный контейнер опорожняют только раз в месяц! Если не будешь сортировать, то он заполнится очень быстро. А так, идёшь в магазин, выбросил там стекло. Раз в неделю - био. Раз в две недели машина забирает пластик. Поэтому чёрный контейнер наполняется не очень быстро.
@@southhibari, а, ещё, если Вам интересно. Для пластика существуют специальные прозрачные пакеты. Их можно взять бесплатно в холле в гементе. На них написано, что туда можно положить, а что - нет. Если вы живёте в многоквартирных домах, то есть специально крючки на фонарных столбах. Люди, зная, что будет машина, вывешивают там свои мешки с пластиком. У нас сейчас, мы ставим прямо перед домом,каждый ставит перед своим. А контейнеры надо ставить с правой стороны. В ряд по два. Потому, что машина подъезжает и захватывает их механизмом, вытряхивает и ставит обратно. Был недавно случай смешной. Машина уже уехала, я иду забирать пустой контейнер, чтобы поставить у дома, как из проулочка выбегает мужик босиком, тащит чёрный контейнер, битком набитый и спрашивает, чтоли опоздал? Я показываю на возвращающуюся машину, которая уже собрала мусор на соседней улице и уезжает. Он им свистнул. Машина остановилась. И вытряхнули и его контейнер 🤦♀️😃
superpupers.com/voskovie-salfetki-beeswax?gclid=CjwKCAjwvJvpBRAtEiwAjLuRPVRp5m0cMUue-d4Z7l-Y0kr5QlZLZVaQG2wWZmQGfuqgwFabkdm4lRoCGkAQAvD_BwE. Вот такими восковыми салфетками.
Скажите пожалуйста, как решить проблему : у меня очень много посуды . Мы пользуемся 20 % . Но когда приходят гости ( 1-2 раза в год ) она нужна вся . Как быть ?
Я раньше тарелки для гостей ставила в дальний нижний ящик. Затем, когда поразбивали часть повседневных тарелок, перенесла их в общий ящик, и все поместилось!
Виктория, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, КАК-КАК у Вас как кондитера, так МАЛО приспособлений для этого? Как часто Вы печете на заказ? Поделитесь, пожалуйста, опытом!!! Мне, как кондитеру, очень интересно!
Для кондитерских дел у меня есть еще контейнер разных приспособлений, но он уехал в систему длительного хранения. Когда активно этим занималась было гораздо больше под рукой специальных инструментов, конечно.
@@VictoriaMende , вот тоже очень интересно как совмещать разумное потребление и кондитерку? чем заменять бумажные полотенца(ведь они не оставляют ворсинок на посуде), пленку, (когда крем в контакт нужно накрыть), фольгу, в выпечке постоянно использую???
Анастасия Косарева рецептура разная), я сейчас не часто на заказ готовлю, с мастикой не работаю, фольгу и пленку не использую, коржи в холодильнике накрываю формой, мешок для крема многоразовый... от бумаги для выпечки пока отказаться не могу - не нашла чем заменить.
