По многочисленным просьбам делюсь рецептом очень вкусного и ароматного тортика с интересным названием "Небо во рту".
Его вкус и аромат сложно передать словами, лучше приготовьте и попробовав кусочек, вы сразу же влюбитесь в это кулинарное чудо.
Корж:
Масло сливочное - 150 гр.
Мука - 250 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахарная пудра - 60 гр.
Яичные желтки - 2 шт.
Яблочная масса:
Яблоки тертые - 850 гр.
Сок лимона - 3 ст. л
Сахар - 70 гр.
Желе персиковое - 70 гр.
Ореховый крем:
Орехи грецкие (молотые) - 200 гр.
Молоко - 250 гр.
Масло сливочное - 250 гр.
Сахарная пудра - 120 гр.
Размер формы - 26 см.
29 сен 2024
