Пока с южной части Подмосковья и соседних областей поступают сообщения о начале роста строчков гигантских, сморчков и сморчковой шапочки, немного севернее пока встречаются только саркосцифы и стробилюрусы. Ждем.
Приветствую, вас! Хороший грибной сбор! Я 1апреля собирала только Саркосцифы, а 10 апреля Саркосцифы и Стробилюросы. Да, Стробилюросы очень маленькие даже по отношению к Саркосцифам, но собрать можно. Вам, удачной грибной охоты! С уважением, Светлана. Калужская область...
"Стробилюрус сочный, он же съедобный (Strobilurus esculentus) - один из первых наших съедобных грибов. Растёт он исключительно на еловых шишках. Удивительно приятный аромат гриба делает его вполне легитимной весенней добычей, невзирая даже на скромные размеры и трудность сбора. Набрать стробилюрусов на жаркое - ритуал, который каждый серьезный грибник обязан выполнить хотя бы раз в жизни. Это как паломничество к святым местам для адептов других религий, не связанных с грибами. На сосновых шишках растут два других близких вида - стробилюрус шпагатоногий (Strobilurus stephanocystis), а также стробилюрус черенковый (Strobilurus tenacellus). Один из них может быть горьковат на вкус, и оба мелкие даже по сравнению с еловым сородичем." "Двойник стробилюруса - мицена щелочная (Mycena strobilicola), растет с ним в одно время и нередко даже делит одну шишку... Очень похожий по молодости гриб (зрелый стробилюрус выпрямляется и становится как гвоздик с широкой шляпкой, а мицена остается "колпачком" на всю жизнь), тоже съедобный, но - запах... Малоприятный, какой-то химический, щелочной. Никакого вреда от того, что в сбор сочных стробилюрусов затешется горстка мицен, нет, но охотиться за ними специально - это уже странность второго порядка."
