Всё от региона зависит, я сею и в открытом и в теплицах и фацелию и горчицу, а рожь только раней весной перед посадкой картофеля. Повольжье. Фацелию раскидала и полила, а соседка говорит сентябрь не успеет , какой-то, сегодня 20 октября а она красавица уже 15 сантиметром, я ее вилали слегка переварачиваю и она весной ещё лезет растёт перед посадкой рассады, я ей выдергиваю и оставляю как мульчу, зависит от региона, как вы говорите вплоть до января, зачем сеять в январе, когда можно весной раней солнышко они за 2-5 дней взойдут, это вопрос спорный и у всех по разному... Одно правильно вы говорите свой регион, и это для вас так , а для других по чуть по другому, не в обиду мой комментарий.
