Тёмный

МОИ СЕКРЕТЫ: КАК ГОТОВИТЬ МОЛОЧНУЮ КАШУ С ВЕЧЕРА, ЧТОБЫ МОЛОКО НЕ СКИСЛО! 

Дарья Черненко - Меню недели
Подписаться 418 тыс.
Просмотров 63 тыс.
50% 1

Обещала рассказать о том, как готовить молочные каши в мультиварке на отложенном старте. Так, чтобы можно было засыпать все ингредиенты вечером в мультиварку и, проснувшись утром, обнаружить, что каша уже приготовилась, а молоко не скисло и не убежало. Рассказываю в видео:)
_______________
Хотите научиться готовить, используя современную технику, приходите в Кулинарную школу хорошей хозяйки👉🏻 clck.ru/33qGYx
_______________
А также приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻 clck.ru/326jNE
🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:
✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.
✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.
✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.
🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
➡️ Регистрируйтесь на вебинар по ссылке 👉🏻 clck.ru/326jNE
_________________________
👉🏻 Мой сайт: clck.ru/33pzHm
👉🏻 Телеграм: t.me/Dasha_Che...
#рецепты #лайфхак #кулинарныелайфхаки #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #лайфхаки #кулинарнаяшкола #кулинарныйканал #мультиварка #рецептывмультиварке #готовимвмультиварке

Опубликовано:

 

28 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 59   
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 6 месяцев назад
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс 👉🏻 clck.ru/39N2Pw "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить". Дарю подарки сразу после регистрации! "👉🏻 clck.ru/39N2Pw
@Talochka78
@Talochka78 4 года назад
Ультрапастеризованное молоко, так же точно, как и лично нами прокипячённое, вовсе не является "несъедобным для молочнокислых бактерий". Просто в нём эти бактерии убиты. В некипячёном молоке есть живые бактерии, которые быстро превращают молоко в простоквашу. Вот и всё, никаких страшных веществ в "ультрамолоке" нет.
@МаринаМамедова-и3н
А я читала, что для ультрапастеризованного молока берётся самое свежее молоко, в отличие от пастеризованного, которое может до 8 часов стоять в ожидании " своего часа". Конечно, что-то убивается при ультрапастеризации, но САМЫЕ необходимые витамины остаются. И вообще, это только в России такое отношение к данному молоку ( что несъедобное).
@alina_750
@alina_750 11 месяцев назад
Как замораживают грудное молоко,потом кормят младенцев?
@ilina_6444
@ilina_6444 4 года назад
Прокипятите молоко перед загрузкой в мультиварку.
@СолнышкоНенаглядное
Даша, спасибо за ценный совет👍
@alina_750
@alina_750 11 месяцев назад
Спасибо большое.
@ellaella4980
@ellaella4980 4 года назад
СПАСИБО, Даша!Очень пригодилось!
@zaxapenko7870
@zaxapenko7870 2 года назад
Че ты несёшь ты че в деревню за молоком ездишь? С магазина молоко неделями не киснет.
@taro_magic2727
@taro_magic2727 8 месяцев назад
Лёд не расстает
@ЗахарДзюбо-й5к
@ЗахарДзюбо-й5к Год назад
Вообще ничего не поняла
@Roblox-sc9wq
@Roblox-sc9wq 4 года назад
Попробуйте настоящую корейскую или японскую мультиварки и будет счастье. Там в принципе ничего не скисает, не знаю, с чем связано, может покрытие. Но пользуемся только такими.
@ЭтоЯ-л2ж
@ЭтоЯ-л2ж 4 года назад
А фирмы?
@Roblox-sc9wq
@Roblox-sc9wq 4 года назад
@@ЭтоЯ-л2ж У меня cuckoo, старенькая уже
@ОксанаВасильева-ч1о
О, дааааа. Кукушка-это какой-то совсем другой уровень мультиварки. Обожаю ее! Но там и ценник совсем уж другой...
@leonne1979
@leonne1979 7 месяцев назад
Какое мракобесие😂
@галинаантонова-г4ц
Не знаю в чем дело,но готовлю кашу лет 10,начиная с первых самых простых моделей мультиварки, ни разу не прокисло молоко,до 14 часов отложенного старта
@Сергейиванов-ш7я2у
Ей просто надо было ролик снять.
@user-xd3jp2jr3i
@user-xd3jp2jr3i Год назад
​@@Сергейиванов-ш7я2у 🤣🤣🤣
@korolevaDobra1945
@korolevaDobra1945 4 месяца назад
У меня всегда любое киснет, спасибо за лайфак
@juliade5417
@juliade5417 4 года назад
А не проще сварить кашу в мультиварке с вечера, а утром разогреть? И с заморозкой молока не заморачиваться.
@ЕленаЯрошенко-ы1м
@ЕленаЯрошенко-ы1м 3 года назад
Я люблю только свежие каши. Разогретая уже не то( так что я заморочусь с молоком лучше но в субботу вся семья и выспится и вкусно поест)
@juliade5417
@juliade5417 2 года назад
@@ЕленаЯрошенко-ы1м Тогда молоко у вас несвежее. Подумайте об этом)
@ShLarisa
@ShLarisa 3 года назад
Приготовила кашу овсяную ( не геркулес) на воде с добавлением сливок. Молоко свернулось!!! Думаю надо готовить на воде, а по готовности на подогреве добавить молоко или сливки.
@marinasafonova892
@marinasafonova892 Год назад
Я из ултрапастеризованного молока делаю прекрасный йогурт в йогуртнице. Молочнокислые бактерии с большим удовольствием размножаются в ультрапастеризованном молоке, не встречая конкурентов в виде других бактерий.
@Светлана-р3в4ь
@Светлана-р3в4ь 7 месяцев назад
Здравствуйте,а что вы добавляете к молоку,для заквашивания?
@marinasafonova892
@marinasafonova892 7 месяцев назад
@@Светлана-р3в4ь , покупаю в аптеке сухую закваску для йогурта
@ЭтоЯ-л2ж
@ЭтоЯ-л2ж 4 года назад
У меня такая-же мультиварка. Даже летом варю на отсрочке кашу,а у нас жарко, Сочи. Еще и водой разбавляю,молоко у меня с коротким сроком хранения. Ничего не скисает. Да,всегда дольше чем 8ч ставлю
@olgasidenko6026
@olgasidenko6026 3 года назад
А что это за модель?
@ЭтоЯ-л2ж
@ЭтоЯ-л2ж 3 года назад
@@olgasidenko6026 редмонд 380
@JdrtgvccVhhutd-dc3mu
@JdrtgvccVhhutd-dc3mu 7 месяцев назад
Милая девушка мультиварка она как термос Если вы поставите холодное молоко в мультиварку вечером оно будет холодное утром И вообще рекомендую приобрести скороварку мультиварку она более практичная экономична и там полностью как термос закрывается и выставляется время и варится не надо присматривать Всем удачи и вкусняшек
@АнатолийАнатолій-м8ф
@АнатолийАнатолій-м8ф 3 месяца назад
Да скороварка в разы лучше для молочных каш, и для готовки любой другой каши.
@taro_magic2727
@taro_magic2727 8 месяцев назад
Ничего не скисает.
@Nata_Orik83
@Nata_Orik83 7 месяцев назад
Не лайфХак а совет! Забыли русский язык!
@DGU54
@DGU54 4 года назад
Ни разу молоко не прокисало. Единственный минус, если время не так рассчитать, то каша разбухнет.
@tetianao2053
@tetianao2053 3 года назад
Рецепт хороший, но позвольте Вас исправить относительно ультрапастеризации. Это обычный процесс нагревания до определенной температуры, абсолютно так же, как вы делаете закрутки на зиму. Хотя в закрутках помимо температурной обработки есть ещё и консерванты в виде соли, кислоты или сахара. Суть в том, что при пастеризации (обычное молоко с магазина, которое спустя пару дней прокисает) убиваются болезнетворные бактерии и грибки, но остаются молочнокислые бактерии. При ультрапастеризации температура достигает такой отметки, чтобы убить вообще все микроорганизмы включая молочнокислую палочку. Молочнокислая палочка, перерабатывая углеводы, выделяет молочную кислоту и пептидные бактериоцины, которые не дают размножаться другим бактериям (чаще - болезнетворным). Она безопасна для употребления живой. Но больше ультрапастеризованное молоко ничем не отличается от обычного молока. Оно бывает полезно если, например, делать кисломолочку на заквасках, так как в этом процессе к ультрапастеризованному молоку добавляется нужная бактериальная культура (в зависимости от того, какой продукт хотим получить: кефир, йогурт, греческий йогурт и т.д.). Если закваску кинуть в пастеризованное молоко - есть вероятность, что тот же йогурт не получится. Или, допустим, у кого-то в офисе кофемашина и оставлять на день пачку обычного молока опасно - скиснет. Но ничего страшного в ультрапастеризованном молоке нет. Хотя естественно, если на пару дней оставить ультрапастеризованное молоко открытым, возможно его заражение из воздуха бактериями или спорами, и его употребление может быть опасным.
@geniavi
@geniavi 4 года назад
Прикольно. Но я делаю с утра. Овсянка быстро готовится.
@АнастасияКолбанцева-з8г
Вот именно за 10 минут уже каша готова.
@hermit_in_the_world
@hermit_in_the_world 4 года назад
Спасибо, как раз ждала это видео))
@АнатолийАнатолій-м8ф
@АнатолийАнатолій-м8ф 3 месяца назад
А если налить 3 літра молока чтобы вскипятить и молоко убежит, у меня ротекс и програма была (молочные каши) и за 8 мин. до окончания режима молоко убежало : проверено. Хорошо с розетки вовремя вилку видернул. Как при режиме (молочная каша 95градусов ? молоко то кипит при 100градусов. Лучше каши готовить в скороварке и не токо молочные быстро и без проблем у меня Редмонд.
@ГульмираКожаханова-в9р
Кто нибудь покажет близко какие кнопки нажать.
@__________1917
@__________1917 6 месяцев назад
Панасоник, как термос у меня . Лью хллолное не скисает. 1:6 крупу и молоко с водой. Молоко с волой пополам беру.
@korolevaDobra1945
@korolevaDobra1945 4 месяца назад
Большое спасибо за лайфхак обязательно попробую утром не хочу время тратить на приготовление каши А с вечера самое то
@xxxshpilkaxxx
@xxxshpilkaxxx 3 года назад
СПАСИБО за идею), но всегда волновал вларос: ведь крупа в молоке несколько часов, она разбухает, время готовки крупы не сокращается??
@russianescapist5262
@russianescapist5262 3 года назад
подскажите пожалуйста какая у вас модель мультиварки?
@user-verkakuklina
@user-verkakuklina 2 года назад
У меня только горячую воду добавить написано
@justdoit5564
@justdoit5564 2 года назад
если перед сном поставить варить кашу (1 час, рисовая молочная), потом у мультиварки включается режим подогрева до утра, то утром ее можно будет есть?
@Sannyshka
@Sannyshka Год назад
У вас тогда каши не останется, вся жидкость выпарится и всё засохнет внутри. Да и конечный продукт портится. Так что нет смысла готовить и оставлять на подогреве. Тогда уж сварить и утром разогреть.
@ЯнаМамакова
@ЯнаМамакова 4 года назад
У меня похожая мультиварка тоже фирмы Redmond. Очень удобная. Она у меня почти не выключается. Но каши в ней не варю. Надо попробовать. Есть вопросы. Как заморозить молоко? И на сколько по времени ставить овсяную кашу? В моей мультиварке есть функция скороварки и в инструкции написано, что овсяную кашу готовить 10 минут без функции скороварки. У Вас также? В
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 4 года назад
вот здесь про заморозку рассказываю ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-NinZQxvyzcQ.html
@БарабаныГоспода
@БарабаныГоспода 2 года назад
Спасибо🙏💕
@АнтонКаплин-х6г
@АнтонКаплин-х6г 4 года назад
Такая молодец)) спасибо) очень помогли))
@ОльгаМихайленко-ц2з
Спасибо! Обязательно попробую
@dolyana_olegovna
@dolyana_olegovna 3 года назад
Всё отлично получилось!
@ЕленаПушкарева-в3й
Отлично, Даша!
@andrey33368
@andrey33368 4 года назад
Суперский лайфак с замороженным молоком и способом его заморозки
@АнастасияКолбанцева-з8г
Во времена моего детства было такое хорошее магазинное молоко, что оставляя его на ночь на кухне, из него получалась простокваша. Это конец 80-х - 90-е, может ет помнит бутылки стеклянные с разноцветными крышками. А сейчас молоко, которое продают в магазине как и др молочные продукты - химия, которая отравляет организм. Ну и если говорить о молочных кашах - они оч вредны, так как молоко препятствует усвоению микроэлементов, находящихся в зерне, особенно железа. Молоко это пробке питания, который должен употребляться отдельно от др еды, со специями.
Далее
100 Identical Twins Fight For $250,000
35:40
Просмотров 39 млн
titan tvman's plan (skibidi toilet 77)
01:00
Просмотров 5 млн
Royal breakfast in 10 minutes from oatmeal and eggs
6:37
100 Identical Twins Fight For $250,000
35:40
Просмотров 39 млн