Здравствуйте🙋 медовик это делаю так я.2-3яйцо и пол стакана сахара хорошо всбить в эту всбитую массу вылить горяч.мед с маслом и сода и помешивать венчиком Масло 70-90гр и2 лож стал мёд растапливаем на огне на медленном и насыпали 1ч л соды и выключаем должно пенется мешаем . Все соединили добавляем муки, пол стакана смотрите чтоб тесто густым не было мука у всех разная чтоб с ложки сползала выпекаю в два приема , вокруг отрезают на крошку пойдет и два коржа разрезаю получ 4коржа смазываю , обсыпать крошкой. Смазывать можно сметана+сахар.Вместо масло можно хороший маргарин. 🍿🍰🌺🌺🌺
Здравствуйте🙋 если это магазинов молоко лучше жирность 2,5- 3,5 в кастрюльке нагреваете до того чтоб ваш пальчик смог держаться в молоке затем выливаете в баночку и кладете закваска на 1литр 2-3ложки закваски накрываете полотенцем и теплой тряпочкой укутываете и оставляете на столе на ночь🌙⏰💤💤 а утром в холодильник нет закваски можно на первый раз купить ряженка 3,5-4 и захватить затем оставлять закваску. Если молоко домашнее то надо до вести до, кипения, затем остудить до того чтобы пальчик можно держать в молоке затем все тоже заквашивайте укутывайте и будет вам счастье☺✨ 🌹🌹🌹
