Мой шок в шоке как же это вкусно 🤤 В описании прописала все нюансы, так что сохраняйте, чтобы не потерять 💔✨ Тесто: 🥚 яйцо - 1 шт.(комнатной температуры) 🍚 сахар - 30 гр. 👉 дрожжи - 4 гр. 🥛 мука - 150 гр. 👉 крахмал - 50 гр. 👉 соль - 4 гр. 💦 вода - 100 мл. (теплая) Технология приготовления: * Замешать тесто и поставить в духовку на 60С на +/- 1 час, дать подняться. * Подготовить сосиски и сыр, надеть на палочку для суши. * Обмакнуть круговым движением в тесте и слегка мокрыми руками сформировать ,подправить. * Для панировки можно взять обычные панировачные сухари, но лучше сухари панко, они лучше хрустят. * Жарить в растительном масле на среднем огне, переодически переворачивать. * Подавать горячими с любимыми соусами. Приятного аппетита 😋 Попробуйте приготовить и делитесь результатом👩🍳🫶
А мне нравится такое тесто, т.к. когда оно более жидкое, то оно стекает по сосиске в масло и получается с одной стороны лепёшка, а с другой тонкое тесто с выглядывающей сосиской!) ❤️🔥
@@k_yasya это очень смешно) вместо самостоятельного поиска среди комментариев тех, что относятся к тесту (раз вам стало так не всё равно), писать под комментарием спустя 2 месяца, мол, иди и ищи пруфы для меня 😁😅 вы бы ещё спустя год такое написали и ждали ответа
@@user-jo2sh8gd6i офигеть тебе корона голову давит. Чел заглянул в коммы и увидел твой комментарий одним из первых. Естественно поинтересовался о чём речь тут. Не комменти ещё тут, пишет, что за люди пошли неавакадные.
@@svalkvsyachin замечательно вы мне указываете, что делать и как себя вести) Могли бы, раз вы такой добрый и "адекватный" человек, сами всё разжевать для комментатора, который не понял ситуацию, сидеть и искать для него комментарии. Вам же стало очень непофиг на него, решили заступиться (хотя никто не просил), а чего тогда сами не помогли? Но нет же, указать мне на то, что я такая плохая вы сочли уместным, а помочь комментатору выше - ...) Попахивает лицемерием
Нашелся наконец этот автор, который "муж ест это каждый день и умоляет приготовить ещё", "соседка на коленях со слезами вымаливала рецепт", "гости чуть не умерли от удивления, когда узнали, что этот 40-этажный хрустящий торт из зефира и селедки готовится за три минуты!" и т.д. Всегда думала, что этим страдают женщины за 60, а тут такая молодая девушка вроде.
В следующий раз обязательно попробуйте найти оригинальный рецепт. Суть в том, что это CORNdog-и, соответственно там используется кукурузная мука. Она в пятерочке продаетчя или можно закзаать на маркетплейсах буквально 500-700 грамм на пару раз приготовить. Там прям совсем другой вкус и текстцра теста более рыхлая 👉👈
@@Zhen_shen_va да как это можно не заметить?🤦🏻♀️ меня аж передёргивает когда я это вижу... А ещё когда волосы не забирают 🤦🏻♀️ стоят такие, и боятся в спине согнуться, потому что вся волосня на перед перевалится😵💫🤦🏻♀️
@@user-ty9qx7cv2p слушай,это девушка тебе ничего не сделала,не нравится не смотри. Она не для тебе это готовит,и не тебе это есть. Как же задрали какие то тетки 50+ которым делать нечего как других обсуждать. ки
В Предыдущем шортсе попался институт гастрономии, и следом этот, наглядный пример, профессионального уровня готовки и любительского, очень интересно, готовка лучшее что придумало человечество
@@InanaSays обязательно) corn dog , произошло от corn - кукуруза, тк тесто делается на кукурузной муке. Иначе это сосиска в жидком тесте/кляре, но никак не корндог Upd: что-то негативных комментов прям много, так что допишу, что доеб был не ради доеба, просто название корндог тут правда не подходит. А сам рецепт супер, всё понятно и красиво
@@ronal20009 это так забавно, вы хоть про происхождение блюда почитайте, прежде чем в комментариях остроумничать. Hamburger не имеет ничего общего с ham- ветчиной, название гамбургера пошло от названия города Гамбург
@@mashaa1828Мария, а что вы скажите касаемо чикен бургера, ведь бургер изначально котлета из говяжьего фарша Касаемо Гамбурга там все не так просто, толком связи то и нет
Единственное, что я бы в этом рецепте исправила начинку, а именно гармонично распредклила её, чередуя квадратик сыра, затем квадартик колбаски и так далее.
Тесто бывает разное! У неё свой рецепт теста, который хороший и удобный ей! Не обязательно, что тесто должно быть у всех одинаковое. У неё тесто не жидкое но липкон и тянущее, тоесть тоже удобное.
Я специально никого не копирую, просто есть такая тема как «вы сначала увидели и думаете, что это лично ее повадки»,хотя люди - это собирательный образ с других людей. И вы же меня не знаете и как я себя веду, какие у меня мои повадки, а какие «взяты» с других людей, которые мне импонируют и я бессознательно перекладываю на себя) И в том, чтобы брать какие-то повадки у других людей это не плохо, так работает психика)
@@user-kx9xj2wl1d а у вас хватает только комментировать? У самой ума хватило что-то свое сделать? Или хватило только захейтить на пустом месте бездоказательно?
@@InanaSays девушка с ником Персик в саду снимает очень много про готовку и уже достаточно долго,а вы полностью копируете ее речь.Вот вам и доказательство 😉 А с таким отношением к людям,как вы пишите ,к вам никто тянуться не будет,так что лучше следите за собой .
Что-то вы не показали, как хвостики уместились в сковородку, им будет мешать палочки, покажите, пожалуйста, поподробнее, это что ж скрывать-то самое интересное?
Попробуйте промокнуть сосиски обычным сухим бумажным полотенцем, чтобы жирный слой снять, но сначала пусть они у вас будут комнатной температуры, а не сразу из холодильника, ибо будут размораживаться и течь, а когда в масло кладёте, как на видео, то попробуйте прокручивать сначала всё это дело, чтобы тесто просто не успевало стечь на дно лепёшкой
А Вы дали время для того,чтобы тесто подошло ? В рецепте об этом говорится . Тогда тесто становится густым и тягучим , как на пицу .. Вы спокойно сможете "промокнуть" сосиску с сыром на палочке и получится ,как обёртка .Затем сухари уплотнят и сдержат форму при жарке.
