Тёмный

молдавские плацынты из вытяжного теста ! вертуты с творогом и зеленью в духовке ! домашняя выпечка 

Delicious simple recipes
Подписаться 43 тыс.
Просмотров 153 тыс.
50% 1

Молдавские плацынты из вытяжного тесто с творогом и укропом ! Получается безумно вкусно - идеальное тесто которое хорошо вытягивается и не рвется .
#молдавскиеплацынты# плацынды #молдавские #домашняявыпечка
мука пшеничная - 500 , 550гр
теплая вода - 280,300гр
растительное масло - 3стл
соль - 1чнл
творог 800гр
яица - 3шт
укроп - 1пучек
зелёный лук 1пучек
яицо для смазки

Опубликовано:

 

26 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 107   
@May-uq5uh
@May-uq5uh 7 месяцев назад
У вас самый технически грамотный рецепт.
@eirich1000
@eirich1000 Год назад
Класс! Моя мама пекла вертуты с кабаком. В смысле, с тыквой. Ой, как же это было вкусно! Только она выкладывала их на большую сковороду. Она её называла жаровня. И выкладывала их все в одну сковороду крУгом. И обязательно сверху на тесто выкладывала кусочки сливочного масла и чууууть-чуть поливала молоком. И когда они выпекались в духовке, то были сочные. А молоко и масло проникало внутрь и кабак становился такого вкусного сливочного вкуса. Ой, как же это было вкусно! Я специально искала рецепт этого теста, чтобы сделать самой. Ваш рецепт, мне кажется, ближе всех к тому, что делала моя мама. Вот обязательно испеку себе плациндочки! Спасибо Вам за Ваш труд! Дай Бог Вам здоровья!❤❤❤
@Дилайла_лала
@Дилайла_лала Год назад
Как красиво вы написали) приготовлю
@Татьяна-г6в
@Татьяна-г6в 9 месяцев назад
Спасибо большое за рецепт!!! Получилось очень вкусно и красиво!!! Все в восторге!!!! Привет из Гагаузии!!!!
@СветаЧебурек
@СветаЧебурек 4 месяца назад
СПАСИБО МИЛАЯ за простой и хорошо представленный рицепт.ПОДПИСКА 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏💐🍰☕️
@liubovb.8790
@liubovb.8790 10 месяцев назад
Это сто процентов настоящая, вкусная, молдавская плацинда - из первых рук, можно не сомневаться! В подтверждении - деталь, в объяснении, многозначительная, для того, чтоб мои сомнения в аутентичности рассеялись окончательно - " плацинТа", это по- нашему, ура! Иду делать!))))
@zanoza1408
@zanoza1408 Месяц назад
Это не плачинте. Это ынвыртита.....
@Sergei-hu9tc
@Sergei-hu9tc 5 месяцев назад
Спасибо вам большое..сделал как вы показали..супер!вкусно с разной начинкой
@maizelora89
@maizelora89 11 месяцев назад
Добрый день суток! Давно искала этот рецепт, моя мама делала эти вертуты, но я не успела записать их когда мамочка была жива, спасибо за рецепт
@ИннаБурцева-у2с
@ИннаБурцева-у2с 8 месяцев назад
Спасибо большое за рецепт теста.Много разных рецептов перепробовала.Наконец,нашла самый лучший.Теперь буду делать только так.Сегодня приготовила с брынзой и творогом и яйцом.Сама себе не нарадуюсь.Успехов Вам и побольше вкусных рецептов
@EcaterinaPunina
@EcaterinaPunina 5 месяцев назад
Красуля умничка у меня всегда все получается не обращай на всех внимания.❤❤❤ Катерина Молдова.
@ВалентинаПирожанская
Дякую за інформацію будьте здоровими бережіть себе Нехай щастить
@ahuvaah2434
@ahuvaah2434 3 месяца назад
А мы в Молдавии делали еще восьмерки
@anacebotari6739
@anacebotari6739 6 месяцев назад
Bravo bravo
@ТатьЯнаЧебанова-х8ж
@ТатьЯнаЧебанова-х8ж 6 месяцев назад
Спасибо очень аппетитно выглядят,всех благ.
@ЛилияКараслан
@ЛилияКараслан Год назад
Большое спасибо за видео все очень быстро и доходчиво никаких повторов как у большинства блогеров умница!
@xeniasafo691
@xeniasafo691 5 месяцев назад
Классический рецепт молдавских плачинт, идеально исполнен!
@levilevi321
@levilevi321 3 месяца назад
Спасибо большое.! Самый лучший рецепт.
@nadegdapopescu1251
@nadegdapopescu1251 10 дней назад
Спасибо вам огромное, очень вкусный...❤❤
@irinapetrenco3258
@irinapetrenco3258 Год назад
Советую воду вливать постепенно,так как клейковина разная,на 280 мл воды моё тесто было очень липким пришлось добавить муки не мало
@ИринаМурашова-с4т
@ИринаМурашова-с4т 8 месяцев назад
Попробовала. Все отлично получилось! Благодарю за рецепт!❤
@elenapronina5704
@elenapronina5704 11 месяцев назад
Спасибо огромное за рецепт!!! Все получилось идеально!!!!
@irinamelnic3239
@irinamelnic3239 Год назад
Умничка, очень удачный рецепт я испекла по этому рецепту всё получилось!!!удачи и успехов!!!
@yulialilac5038
@yulialilac5038 11 месяцев назад
Давно искала этот рецепт, спасибо большое!
@ВікаСіднева
@ВікаСіднева 2 года назад
Замечательный рецепт.
@MariaCebotari-m3b
@MariaCebotari-m3b 11 месяцев назад
Лучший рецепт❤
@ТихоноваЛюдмила-з7о
Купила творог домашний. Завтра утром, перед работой напеку мужу плацындуси по Вашему рецепту ❤
@Наталиякороткова-ш9н
@Наталиякороткова-ш9н 10 месяцев назад
Рецепт супер!!! Спасибо
@Odobreno_Food_Official
@Odobreno_Food_Official 2 года назад
Здравствуйте. От всей души благодарю вас за хороший и понятный рецепт.
@veronicaghesov7286
@veronicaghesov7286 10 месяцев назад
Oceni horosee testo sposibo zdorovie vam i vasei semi
@ИринаФедорук-с4э
@ИринаФедорук-с4э 2 года назад
Дякую Вам за рецепт плацинт
@НатальяМаковей-ф8п
@НатальяМаковей-ф8п 2 месяца назад
Спасибо вам огромное за рецепт, обязательно сделаю! ❤
@ludmilqmoscalenco4774
@ludmilqmoscalenco4774 Год назад
Советую творог распределить по всему пласту,будет вкуснее
@lenutaiuga1818
@lenutaiuga1818 Год назад
- Flori de iq ciorba
@ЛораФедосьева
@ЛораФедосьева 11 месяцев назад
Думаю тогда тесто порвется
@ИринаЕгорова-в5и
@ИринаЕгорова-в5и 11 месяцев назад
Да, я так делала, по всему тесту и оно рвётся, всё вываливается и получается мазня.
@ЛилияОганнисян-ж5т
@ЛилияОганнисян-ж5т 10 месяцев назад
Ооо что-то новое ❤.На днях обязательно приготовлю ❤
@МарияВолошина-г9г
@МарияВолошина-г9г 10 месяцев назад
Не знаю,получится ли у меня😁,но попробую.спасибо вам.удачи вам и всем желающим испечь
@sarader5828
@sarader5828 11 месяцев назад
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт,я вчера приготовила по вашему рецепту, получились очень вкусные ❤❤❤
@НатальяМатиец
@НатальяМатиец 11 месяцев назад
Это модавские вертуты,плацынды по другому выглядят.Бабушкины с печи до сих пор помню)
@svetlanaiarus1630
@svetlanaiarus1630 5 месяцев назад
Дорогая хозяюшка,благодарим за такой хороший,полезный,вкусный рецепт плацынд,мы дома тоже так делаем,печем,очень вкусно,нужно только очень тонко раскатывать,вытягивать,смазывать растительным маслом,и тогда тесто не будет сухое,дай Бог здоровья,счастья,мира,благополучия,долгих лет жизни,храни вас Бог,Светлана из Молдавии.❤ Я ставлю вам тысячу лайков и браво.
@yuliyamold6377
@yuliyamold6377 Год назад
Спасибо!!!
@larysakhoma1614
@larysakhoma1614 17 дней назад
А с тыквой и грецкими орехами вообще Бомба!!!!😅
@ЕленаКульнева-н4д
@ЕленаКульнева-н4д 11 месяцев назад
👍😘🌹 Благодарю !!! Сделала с капустой , получилась вкусно !!!
@Марковка-т5ш
@Марковка-т5ш Месяц назад
Если будут отдыхать в масле ,не будут сухими .Будут хрустеть 😅 Хрум , хрум .Поняли 😅
@olgaarabazhi9932
@olgaarabazhi9932 11 месяцев назад
Молодец!
@ahuvaah2434
@ahuvaah2434 3 месяца назад
У вас есть рецепт хорошей мамалыги?
@ml2279
@ml2279 Год назад
Лайк и подписка))
@galinazilvskzya9908
@galinazilvskzya9908 Год назад
Спасибо, да это наши молдавские плацинды , ясно и кокретно
@galinazilvskzya9908
@galinazilvskzya9908 Год назад
Конкретно
@RafaelKarapetyan-h9g
@RafaelKarapetyan-h9g 8 месяцев назад
Кушают горячими?Можно подогреть?
@elenarybina6776
@elenarybina6776 Год назад
Тёплая вода ,понятие растяжение...сколько градусов?
@Марковка-т5ш
@Марковка-т5ш Месяц назад
Подскажите😢 как сделать,, баба нягрэ ,, в духовке .Нужен чугунок? Пожалуйста .😢🎉🎉
@Татьяна-х2ш9з
@Татьяна-х2ш9з 2 года назад
Здравствуйте! А можно состав текстом написать
@ahuvaah2434
@ahuvaah2434 3 месяца назад
А я натираю в начинку ещё брынзу.
@ЕвгенияЖидова-я4н
@ЕвгенияЖидова-я4н 8 месяцев назад
Это вертуты.
@НазираКадырова-л5ц
@НазираКадырова-л5ц 4 месяца назад
А можно смазывать сливочным маслом
@ОльгаАлександровнаОнофрей
Нет нельзя, сливочное масло застывает. Вы можете им смазать после выпечки, но тогда они не будут хрустеть.
@ЗинаидаЧернега-ц8я
@ЗинаидаЧернега-ц8я 10 месяцев назад
Без дрожжей, получаются сухие
@ТатьянаТрубицына-з2з
А кто делает вертуты с дрожжями?
@RafaelKarapetyan-h9g
@RafaelKarapetyan-h9g 8 месяцев назад
Извините,это как тесто филу?
@DJDeMaxwill
@DJDeMaxwill Год назад
Это не плацынды а вертуты
@veravera3465
@veravera3465 3 месяца назад
Вертута - это типа рулета печётся в духовке
@ВалентинаПетровская-ш3е
Как вы делаете тесто
@Natali18887
@Natali18887 5 месяцев назад
Может, кто-нибудь обьяснит в чем разница между плацинтой и вертутой? Тесто одинаковое😢
@xeniasafo691
@xeniasafo691 5 месяцев назад
Практически одно и то же, разница в форме, вертута слегка крученная, а плацында может быть квадратной, круглой, без заворачивания.
@Natali18887
@Natali18887 5 месяцев назад
@@xeniasafo691 Спасибо
@ВикторСтратан-й2я
@ВикторСтратан-й2я 8 месяцев назад
Плацинты это плацинты. А вертуты это вертуты. Не надо путать соленое с горячим..
@ТатьянаПопова-п9д4в
Здравствуйте! Замечательный рецепт! Подскажите пожалуйста, я видела что ещё дрожжи кладут?
@Вкусныепростыерецепты
Здравствуйте ! Кто-то кладет дрожи ! Но правильный рецепт без дрожжей .
@ГульбахорАсауленко
@@Вкусныепростыерецепты да
@ГульбахорАсауленко
Их готовят без дрожжи
@ТатьянаПопова-п9д4в
@@ГульбахорАсауленко спасибо;
@ГульбахорАсауленко
@@Вкусныепростыерецепты Вам спасибо молодец классный получилось Я тоже пеку их с творогом люблю муж очень любит. Вам всех благ с праздником со всеми. 👍👏🤝🤲🔥💯☝️🌹🌹🌹🌹🌹
@nadiashcherbina9051
@nadiashcherbina9051 11 месяцев назад
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌞👍🇺🇸
@Ирина-ь4н7г
@Ирина-ь4н7г 2 года назад
Добрый, вечер. А, сколько по времени.. Смазанным лепешечкам отдыхать?
@ГульбахорАсауленко
Минуты 10
@НАТАЛИЯЦУРКАН-с5я
Выкладывают сразу выпекают или жарят на сковороде с двух сторон
@ΦεαΣαμουργκανιδου
@ΦεαΣαμουργκανιδου 2 месяца назад
Азачэм тэсту нэпаказала
@zanoza1408
@zanoza1408 Месяц назад
Я старый молдаванин и мне до сих пор не понятно, почему некоторые молдаване говорят на ынвыртиты плачинте??? Ведь понятное дело что такое плачинте.....
@Элизабет-ю6п
@Элизабет-ю6п 2 года назад
Вообще-то это вертута
@Эльвира-ь4ж
@Эльвира-ь4ж 2 года назад
Вы тут все благодарите и благодарите.. А я сделала - получились жесткими.. В Пятёрочке покупаю - они мягкие, воздушные. А у меня каменные!!! Почему так?
@annakoifman4587
@annakoifman4587 2 года назад
Попробуйте готовые плацинды смазать сливочным маслом и прикрыть на пару минут
@tatianarozanova7884
@tatianarozanova7884 Год назад
Не знаю, я много лет пеку по такому рецепту, с тыквой, сырым картофелем, с творогом, с мясом, но рецепт теста неизменен и всегда тончайшее нежное тесто получается. Может вода холодная ?
@nbhgvbn
@nbhgvbn Год назад
Руки у Вас видимо не из правильного места растут ...А рецепт великолепный, плацинды получаются- нежнейшими💕👌
@ЕленаДудченко-ъ5т
Добавьте дрожжи, и мин. На 15 отставьте. Потом всё как обычно, 1 ч.л на 400 мл жидкости
@rosakowalsky3834
@rosakowalsky3834 Год назад
@@nbhgvbn зачем так грубо?
@ΦαίαΣαμ
@ΦαίαΣαμ Месяц назад
А.тэста.пачэму.нэ.паказываеш
@kritik33
@kritik33 11 месяцев назад
Не плацынты, а плацынды
@user-to9us8wx5h
@user-to9us8wx5h 5 месяцев назад
Для чего эта дурацкая типа музыка???хотите слушать это, непонятно что, вставьте в уши наушники и слушайте 360 дней и ночей, пока не обалдеете..... Обалдеть от слова БАЛДА...
@ОленаВибодовська-к6м
@ОленаВибодовська-к6м 2 месяца назад
Вам никто нечего не должен.Лечитесь.
@Dfuhvxr
@Dfuhvxr Год назад
Это тесто самое вкусное с капустой улёт
@addin6511
@addin6511 8 месяцев назад
Это вертуты, а не плацинды
@ml2279
@ml2279 Год назад
Добрый день! Огромное Вам Спасибо за прекрасный рецепт🙏🙏🙏 Испекла сегодня с тыквой. Тесто нежнейшее, выпечка вкуснейшая👍 Желаю процветания каналу, благодарю за труд🌹🌹🌹👍
@taniahilsenrat7968
@taniahilsenrat7968 9 месяцев назад
Спасибо большое Вам за рецепт и прекрасное объяснение.
@ЕвгенияДраченко
@ЕвгенияДраченко 11 месяцев назад
Не лепешки а плаценты разница есть , сколько хотите отдыхать , есть время пожалуйста 10 мин , 5 мин но обьезательно чуть отдохнуть теста ( шарики) плаценты будут нежные если дашь отдохнуть
@ЕленаСиниченко-ю9ш
@ЕленаСиниченко-ю9ш 11 месяцев назад
😄😄плацента,это совсем не выпечка!! Плацинда, некоторые говорят плачинда- но никак не - плацента.....
Далее
Ozoda & Dilime - Lada
00:36
Просмотров 1,4 млн
Я ИДЕАЛЬНО ПОЮ
00:31
Просмотров 362 тыс.
Moldavian pies - placinths, original recipe
16:36
Просмотров 1,3 млн
Ozoda & Dilime - Lada
00:36
Просмотров 1,4 млн