МОЛОКО Хитрости производителей, которые перевернут Ваше сознание напрочь!

Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой

Подписаться 2,4 млн

Просмотров 10 млн

50% 1

Показываю "хирые трюки" производителей молока.
✅ Экосредства WONDER LAB на Ozon - clck.ru/wtS4F и на Wildberries - wonderlab.mobz.link/eay
В видео подробно рассказала и показала, как правильно выбрать молоко. На что стоит обратить внимание ещё в магазине. Как определить есть ли в молоко пальмовый жир, нтибиотики, консерваты, крахмал. Рассмотрим конкретно на 9 разных производителях молока. Ещё я сделаю из молока творог - это очень показательный эксперимент качества молока.
В данном видео автор высказывает лично свое мнение и не желает кого-либо обидеть.
🥛 Проверила молоко на натуральность, рейтинг от самого хорошего до не очень (на мой взгляд):
✔1 Место. Молоко Вкуснотеево 80 рублей: 900 г / 3,5% жирности / 9 суток срок годности / Товорога 140 г / Сыворотки 596 г
✔2 Место. Молоко Беларусское Рогачев 90 рублей : 900 мл / 3,3% жирности / 20 суток срок годности /Товорога 125 г /Сыворотки 644 г
✔3 Место:
- Молоко Простоквашино 86 рублей : 930 мл / 3,4% жирности / 14 суток срок годности /Товорога 150 г /Сыворотки 654 г
- Молоко Станция Молочная 75 рублей : 900 мл / 3,2% жирности / 10 суток срок годности /Товорога 184 г / Сыворотки 636 г
✔4 Место:
- Молоко ВкусВилл 89 рублей : 900 мл / 3,5% жирности / 6 суток срок годности /Товорога 145 г / Сыворотки 634 г
- Молоко Домик в деревне 90 рублей : 930 мл / 3,6% жирности / 15 суток срок годности /Товорога 130 г / Сыворотки 640 г
✔5 Место. Молоко Моя Цена 41 рубль : 800 мл / 2,5% жирности / 9 суток срок годности /Товорога 65 г / Сыворотки 600 г
✔6 Место:
- Молоко Экомилк 98 рублей : 900 мл / 3,4% жирности / 21 суток срок годности / Товорога 90 г / Сыворотки 675 г
- Молоко Авида 90 рублей : 900 мл / 3,2% жирности / 14 суток срок годности / Товорога 70 г /Сыворотки 715 г
Подпишитесь тут 👇, чтобы меня не потерять!
▶️ ЯндексДзен - zen.yandex.ru/kulinarniymix
▶️ Вконтакте - kulinarniymix
▶️ Телеграм - t.me/kris_oli
▶️ Одноклассники - ok.ru/kulinarniymix
▶️ Rutube - rutube.ru/channel/23607466/
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео ▶- / kulinarniymix
Вы уже подписаны? ▶️ тогда включите колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео-рецептов!
✅ А вот ещё 5 полезных видео, посмотрите:
👉 Как проверить кефир - • Хитрости производителе...
👉 Как проверить сметану - • Хитрые трюки производи...
👉 Как проверить сливочное масло - • Хитрости производителе...
👉 Как проверить творог - • Как Вы не поймёте - НЕ...
👉 Как проверить сгущенку - • Разочарованию нет пред...
👉 Как выбрать зеленый горошек и на какие хитрости производителей обратить внимание - • Хитрый трюк производит...
👉 Как выбрать кукурузу и на какие хитрости производителей обратить внимание - • Хитрый трюк производит...
По сотрудничеству - kulinmix@gmail.com
#молоко #лайфхаки #кулинарныймикс #каквыбратьмолоко #обзормолока #обзоры #проверка #кристинаоловянникова #молококоровье

Опубликовано:

9 авг 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 28 тыс.

@kulinarniymix Год назад

‼‼ *ДРУЗЬЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСМОТРИТЕ МОЁ НОВОЕ ВИДЕО: 5 НОВЫХ Вкуснющих САЛАТОВ на Новый год 2024 БЕЗ МАЙОНЕЗА!* 😍 *100% УСПЕХ у гостей* - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QfxVOoNN9KA.html ✅ *Хитрости производителей Майонеза, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ* ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-byeew-pH6zY.html

@user-jq2fg8lf1g Год назад

Крестина спасибо за такую нужную программу! Молодец!

@user-fu4kq4by5d 11 месяцев назад

Кристина молодец

@jonikwinston 11 месяцев назад

А кефир, который через пару дней становится неприятной слизью, хотелось бы знать из чего его делают ?

@gaseek 10 месяцев назад

а с чего вы решили, что ГОСТ лучше? Я вот всегда при выборе, лучше беру ТУ. у ТУ обычно качество продукции выше.

@worewerjis8221 10 месяцев назад

сейчас никаких служб, читайте, разбирайтесь сами, травят нас

@antonverde4642 Год назад

Ну почему, придя в магазин, я должен изучать состав продуктов. А где Роспотребнадзор и другие надзорные органы?

@tatianauyr8633 Год назад

Они все в сговоре, росподребнадзор к тебе придёт со штрафами если ты выйдешь тогговать молоком со своего хозяйства.

@user-ce9ny1jj3d Год назад

Ну вы же обувь покупаете в магазине- выбираете, предполагается и при выборе продуктов проявлять осмотрительность

@user-fn7xd2it5q Год назад

А У вас,самого,есть ответ? Ну, хотя бы гипотезы.

@user-fb9zz9ni6i Год назад

Не ходи в супер маг....

@user-kr5iq7ij2g Год назад

АНТОН ВЕРДЕ О ВАШЕЙ БЕЗОПАСНОСТИ ВЫ ДОЛЖНЫ ДУМАТЬ САМИ ЭТО ОДНОЗНАЧНО ЛИЧНО МНЕ МОЛОКО ПРИНОСЯТ ДОМОЙ ДОМАШНЕЕ ДОРОГО ДА ЗАТО НЕ НАПРЯГАЮСЬ Я НЕ КИДАЮСЬ НА.ЭТИКЕТКИ

@user-jn2jc7li6t Год назад

Удивлена. Почему мы покупатели должны делать этот анализ? А где торговый надзор - лаборатории которые должны - нет просто обязаны все проверять прежде чем выпускать в продажу. Полный беспредел в производстве пищевой промышленности

@user-dx7ox6we5q Год назад

Они только деньги получают. Никакие надзоры не работают! Деньги затмили всё!

@linakova6892 Год назад

@@user-dx7ox6we5q вам лично докладывают что только деньги получают?! Как же бесят тупые тявкалки, которые просто, безосновательно,тявкают. Ссылку на проверку жду

@user-zp4xb1tx6m Год назад

Lina Kova, это НЕ тявкалки! Сама жизнь оценивает работу надзорных органов! ((((((

@R.Sul. Год назад

Сразу с утра на лапу. Это знаю лично.

@allaf3404 Год назад

@@linakova6892 а я согласна так и есть...

@user-oh5po7zj8m 27 дней назад

Специально досмотрела до конца, чтобы понять стоит ли нам продолжать покупать молоко "станция молочная"))) Спасибо за такой познавательный ролик👍 Неприятно, конечно, что мы дожили до такого времени, когда купленный продукт приходиться проверять на качество и слово ГОСТ на упаковке мало что значит

@user-xd7xf8jp8f 24 дня назад

Молоко людям нужно в детском возрасте,а кальций можно брать из зелени, там его очень много

@user-mt1qw4vp2t 16 дней назад

Госстандарт упразднен десять лет назад . Введено ТУ . Натуральных молочных продуктов давно нет в продаже . Впрочем и самого молока тоже .

@user-sf5oh7um7m 12 дней назад

@@user-mt1qw4vp2t не сказал бы, пил настоящее молоко и магазинное. Конечно очень вкусное свежее молоко от местной бабушки, у неё своя корова. Но в магазином молоке я замечаю уловимый вкус настоящего молока, но с нюансом. Разбавляют водой сожелению, поэтому лучше брать магазинное молоко с большей жирностью.

@user-mt1qw4vp2t 12 дней назад

@@user-sf5oh7um7m Жирность молока , указанная на упаковке , ничего не значит , поскольку : 1). Пишут , что на ум взбредет (т.к. нет госпроверок) . 2). Жирность поднять можно пальмовым маслом , или животным жиром (как обычно поднимают в якобы сливочном масле) . 3). Процент белка повышают химией - меламин (это пошло с Китая) . Интересный момент , разные партии молока одного бренда (Село Зеленое) кардинально отличаются друг от друга не только по вкусу , но и по физическому поведению при кипячении молока ( одно пригорает , другое нет , одно сильно пенится , другое очень слабо , одно покрывается пенкой , другое покрывается пеной ) . Это при одной жирности (3,2%) .

@alexbarbashov4951 2 дня назад

В зелени не кальций, а калий

@user-im7zu8xj5u Месяц назад

Случайно попала на ролик. Это просто здОрово! Так как я не могу без молока,то для меня этот просмотр очень нужен. Спасибо Вам за Ваш труд!

@sergej9212 20 дней назад

А вы какое молоко покупаете ?

@Wel-pz4lk 23 часа назад

@@sergej9212из пальмового масла главное это вкус

@user-ih8sz7ps9c Год назад

Кристина, молодец! Как работающий в молочной сфере могу сразу сказать. Белорусское молоко изначально отдавало травой за счет вольного выпаса коров. Коровы на кормах запаха в молоко не дают. В процессе производства есть еще такая ступень очистки молока как деаэрация. Когда молоко при определенной температуре подвергается вакуумной обработке, в следствии чего молоко "вскипает" и отдает большую часть растворенных в нём газов и запахов. Белорусы, скорее всего не пользуются деаэрацией, либо не выдерживают необходимый уровень вакуума. Но, полностью деаэрация от запаха не чистит. Так что, остальное молоко, если вы вообще не чувствовали травяного вкуса и запаха, получено от коров, которые всегда стоят в стойле и не пасутся. Кстати, как понимаете, зимнее молоко будет без запаха. Молоко цельное или нормализованное. Поступает на молокозавод молоко с жирностью от 3,5 до примерно 6. Это цельное. Далее его, в процессе пастеризации, пропускают через сепаратор, который отделяет молочный жир от обрата, а потом снова смешивает в необходимой пропорции (3,2%, 2,5%, 1,5%...). То есть, нормализуют. Избыток сливок идёт на производство сливочного масла, либо продается как сливки. Насчет сроков скисания. Тут важную роль играет температура пастеризации и выдержки при этой температуре. Она может быть от 92 до 98 гр. Цельсия (выше, это уже ультрапастеризация). Нагретое молоко, сразу после секции пастеризации еще выдерживается при данной температуре некоторое время. Пастеризация убивает в молоке все бактерии (в основном молочнокислые) и часть спор молочнокислых бактерий, но не все (все бактерии и споры убиваются при ультрапастеризации). И чем меньше в молоке остается спор молочнокислых бактерий, тем дольше оно хранится и дольше скисает. Насчет вкусов Экомилка и Авиды. Экомилк вы скорее всего "заразили" спорами стафилококка при переливе, вы же не пастеризовали бутылку в которую переливали? Потому он больше прогорк, чем прокис. Насчет Авиды не скажу. Возможно его сильно перепастеризовали, и оставшихся молочнокислых спор не хватило, чтобы нормально "задавить" патогенную флору. Насчет маргаринового вкуса творога из социального молока. Судя по цене, жирность его была поднята за счет растительных жиров. Такие технологии обычно применяются для поднятия жирности сыров, но и в молоко тоже могут добавлять. Необходимы всего лишь жиротопка и диспергатор. Ну и наконец. Выход творога обычно обусловлен жирностью молока и содержанием в нём белка. То есть, цельное молоко с большим содержанием белка даст максимальное количество творога.

@egorert Год назад

вот это понимаю, "причесали" Кристину....

@user-ih8sz7ps9c Год назад

@@egorert тут никакой критики. Я просто с профессиональной точки зрения объяснил её эмпирические наблюдения.

@egorert Год назад

@@user-ih8sz7ps9c та и я про то же...

@pollychuc9838 Год назад

Так на видео видно что бутылка помыта но не сухая а чем и как мыла и ополаскивала водой из под крана или кипятком не сказала и не показала но зато ХАЙПАНУЛА и заработала...

@irinaborzova2247 Год назад

Спасибо, за информацию. Интересен и познавателен профессиональный разбор.

@oxanagrits 5 месяцев назад

Кристина, молодец! Надзорные органы работают, там где им выгодно. Кристина сделала огромную работу для нас, обычных покупателей. Спасибо большое!

@AnonimAnonimoos 5 месяцев назад

а самое обидное что даже на это гавно цены постоянно растут

@istenen 5 месяцев назад

Название не соответствует содержанию. Хотите набирать количество просмотров за счёт обмана.

@user-vm5qy4ck2q 5 месяцев назад

При капитализме только прибыль имеет значение. Бизнес - ничего личного.

@chakravarti764 5 месяцев назад

Кристина делает бесполезную деятельность

@user-ye5ny4sf5s 5 месяцев назад

@@user-vm5qy4ck2qв любое молоко добавь уксус,оно свернётся

@user-vy3xd9mu5y 28 дней назад

Кристина, прекрасное видео! Огромное спасибо, было очень интересно смотреть!

@user-xs4zv2su4g 26 дней назад

Кристина, большое спасибо за Ваш ролик! Среди комментариев увидела писание от специалиста - ему тоже большое СПАСИБО! Возможно , у Вас меньше знаний в нюансах технологии, но Вы провели наглядный, понятный для обыаателя эксперимент! Смотрела с интересом! Удачи! Подписываюсь на Ваш канал! С уважением, Елена 🤗

@user-ro5ml5oc9u 5 месяцев назад

20 лет держали коров. Начали в 90-е голодные годы. Мы жили на окраине города. Оба мужем врачи, но так пришлось. Муж Даже диссертацию защитил. Два сына подростка уже с четвёртого пятого класса умели доить коров и во всём помогали. Кстати сейчас они тоже доктора и кандидаты наук, работают в Москве на очень ответственных должностях. Но это я к тому, что свойства молока мы изучили вдоль и поперёк. Элитные породы коров голштино-фризская, чёрно- пёстрая, швицская. Поверьте, порядок и чистота были во всём. Сами заготавливали корма: трава сено свёкла картофель морковь яблоки, покупали комбикорм. Коров кормили очень хорошо выращивали тёлочек и даже бычков продавали- убой сами не могли вести было жалко. Я умела делать из молока все виды кисломолочных продуктов. И вот что интересно Оно всегда было разное. Очень многое зависит от физиологического состояния коровы времени года, лето зима преобладание корма. Бывало, что молоко горчило ,и долго не скисалось, и творог то слишком мягкий, то крутой. Также с маслом- то слишком мягкое, расплывается на тарелке, то лежит куском. Тоже самое с сыром. Поэтому, ваш эксперимент- дело хорошее, но эти показатели не стабильны. В другой раз всё будет по- другому. Допускаю, что в настоящее время имеются фальсификации. Поэтому очень скучаю по натуральным молочным продуктам. К сожалению, муж рано умер очень тяжело приходилось трудиться, никто не верил, что мы всё сами делаем приходилось мало спать. Утром обоим на работу, чистые, опрятные я -к своим пациентам, муж- в управление ,никогда от нас не пахло коровами. Никто не верил, пока не приедут за нашей продукцией. Было много покупателей. Обязательно коров исследовали на лейкоз туберкулёз бруцеллёз делали необходимые прививки. Один раз в квартал сдавали молоко и молочные продукты в лабораторию. К сожалению вся наша деятельность Не приносила нам никакого дохода часто уходили в минус я сама настояла Завершить нашу убыточным деятельность.

@user-bs5ut8jn3b 5 месяцев назад

Всё так! И мы держали коров в 90- е. Иногда даже масло не получалось сбить. А в другой раз запросто))

@user-tw4se7zq2m 5 месяцев назад

Про корма, верно. Отец по разрезу мяса мог определить, чем кормили животное, хоть баранина, хоть говядина.

@DmitriMih 5 месяцев назад

Что-то ты для доктора наук неграмотно пишешь, да и слог как у подростка...

@user-ro5ml5oc9u 5 месяцев назад

@@DmitriMih пишу через микрофон точка Я же не писатель и не сдаю экзамены по русскому языку Да и вообще про жизнь писать сложно. А ваше замечание попахивает хамством

@user-kz4fi6ws5r 5 месяцев назад

@@DmitriMihЯ тоже восхитился женщиной и её трудолюбием. Но заниматься хозяйством ПО-НАСТОЯЩЕМУ и суметь защитить при этом диссертацию.. Это прям.. Не знаю. Очень и очень сложно! У меня мама писала две диссертации. Первую прошла, стала научным сотрудником. Доктора не получилось. Имею представление, ЧТО это такое! Ошибки не показатеоь, Т9 редактирует по своему. 😊 и просто опечатки могут сильно подпортить представление о грамотности пишущего. :))

@user-pr6cd5fj2f 5 месяцев назад

Кристина, я работаю в свере по переработке молока. И скажу всем что настоящее цельное молоко это дома из-под коровы.

@user-yu6sl9ig6t 5 месяцев назад

Скажите пожалуйста, мы действительно в магазине покупаем молоко или это все чудеса химии?

@Bess55Rus 5 месяцев назад

@@user-yu6sl9ig6tнормально там всё

@user-oo5pm5ij4k 4 месяца назад

@@user-yu6sl9ig6tона вам уже это написала.

@samira6883 4 месяца назад

100℅

@user-lg8iu9jo6p 4 месяца назад

@@user-yu6sl9ig6tЧудеса из чудес. Зачем производить качественное,люди будут меньше болеть. Фарм компа будут терять в прибыли. Капитализм капитализму рознь. Плохо когда он строиться на здоровье и жизни людей.

@user-ps2hy7ud3i 28 дней назад

Кристина, спасибо за видео, было очень интересно!

@user-gy5px9cb4d Месяц назад

Спасибо огромное, Кристина. Вы умничка! Для меня очень полезное видео.

@user-ox8qo3rq5b 9 месяцев назад

Наличие продуктов в магазине не соответстующих ГОСТУ-это преступление.Почему они туда без контрольно попадают? Если на это закрывают глаза,значит это делает власть.Дожили до того,что нам рассказыают как выбрать в магазине качественный ПРОДУКТ-ЭТО АБСУРД!!!

@Natalya____ 7 месяцев назад

У нас гост отменили.. Помоему тогда когда был президентом Медведев.. Нет у нас в России ГОСТа...

@user-ox8qo3rq5b 7 месяцев назад

@@Natalya____ У нас много чего отменили, в том числе и права человека.

@Mikhail_Borzakov 7 месяцев назад

Не всегда ГОСТ лучше. Пример: масло Вологодское. Когда завод не смогли отобрать, а заставить делать хуже нельзя, а другим лучше сложно и дорого. Проще было снизить стандарты ГОСТ (РСТ, ЕАС). И потому завод УОМЗ ВГМХА (тот, который придумал технологию и по ним был написан ГОСТ) продолжил производить по своим ГОСТовским технологиям и получил на них ТУ.

@user-id2ql7vb3f 7 месяцев назад

З А Ч Е М Быдло кормить хорошими продуктами

@user-ox8qo3rq5b 7 месяцев назад

@@user-id2ql7vb3f ВЫ себя считаете быдлом?

@user-zp4xb1tx6m Год назад

Кристина, огромная благодарность за титанический труд, которым ДОЛЖНЫ ЗАНИМАТЬСЯ НАДЗОРНЫЕ ОРГАНЫ!!! Я теперь знаю, что лучше в болоте наших производителей. Получилось по пословице "спасение утопающих - дело рук САМИХ утопающих! " Низкий Вам поклон!!!

@ElenaSanktPeterbyrg Год назад

Ага, росНепотребнадзор, а они колят людей, им это важнее

@dggffghgf3415 Год назад

Крестина спасибо.

@user-zs3xr7nx8k Год назад

Так и надзорные органы , конечно же , проверяют . И производители проверяют . Молоко привозится с ферм , взвешивается и , в первую очередь проверяется в лаборатории . Принятое молоко обязательно стерилизуется для безопасности . Ну , а всех производителей безусловно тоже проверяют . Фермы проверяют и производители , и соответствующие надзорные органы . А нам остаётся надеяться , что коровки живут в хороших условиях )

@user-di5rn8om6h Год назад

Я как- то купила молоко с полосатыми синими полосками и котом Матроскиным на этикетке. В холодильнике места не было и я поставила бутылку у приоткрытого окна зимой на кухне, чтоб не скисло. Какого же мое было удивление, когда на следующий день я увидела, что это " молоко" отстоялось, и верхняя половина бутылки содержимого приобрела светло- мутный цвет... Вторая история: Молоко производства Дмитрова. Не пастеризованное с большим сроком хранения, нет. Стояло у меня в холодильнике на дверной полке более двух недель в открытом виде ( пакет поставила в кувшин для молока) без всякого признака скисания... Вот и думаешь- что нам продают под видом молока и чем вся эта гадость чревата для жизни...😭😂😆

@aisa_chapman Год назад

Титанический труд, почти как работа в шахте

@user-zu2cy3tg6p Месяц назад

Кристиночка, большое вам спасибо за проделанную работу. Удачи вам!

@zablikova12 Месяц назад

Кристина , Вы молодец !!! Работа действительно проведена огромная . Многие конечно знают , что молоко в магазинах не совсем настоящее , (настоящее это из под коровы , козы и т д ), но приходится покупать в магазине , и Вы большая умница , что поделились с нами этим видео . Теперь люди сделают свой выбор , какое молоко для них подходит .

@aselakmatkulova1523 2 месяца назад

Ох, сколько труда вложено в это видео. Спасибо вам, Кристина. 👏👏👏

@Oper.YP. Месяц назад

Заказное видео , почему мы должны ей верить . Кто она такая

@korsetcity Месяц назад

Отличный обзор и грамотный тест. От себя добавлю - многие производители пошли по пути скрытого обмана потребителей/увеличения цены продукта уменьшая объём упаковки своей продукции. Сейчас уже никого не удивишь бутылками 950 мл. или даже 890мл. Единственный производитель решил сыграть на крупной таре иначе. Это "Станция молочная". Они выпускают 1,55 литровую бутылку по цене намного меньшей всех других брендов. У нас в Ростове-на-Дону это 119 рублей за бутылку. 1,55 литра, против 1,45 литра у других производителей.

@miumiu7889 27 дней назад

Кто сказал, что вы должны😊 @@Oper.YP.

@libash3835 4 месяца назад

Кристина, здравствуйте! Я делаю сама творог уже с девяностых годов. Перепробовала разное молоко. Ставлю по три, четыре литра сразу. Вы правы, что цельное молоко самое лучшее. И ещё, как уже правильно написали в одном из комментариев, количество творога не зависит от жирности, а зависит от количества белка. Более того, весь жир уходит в сыворотку. Летом, в жару, добавляют очень много консервантов, по моему все производители. Надо же довезти его до прилавка. Поэтому летом я беру молоко с большой осторожностью и не больше литра. Хорошее молоко скисает за сутки, а летом быстрее. Когда холодно, то добавляю ложку сметаны, чтобы молоко быстро скисло, иначе творог будет не вкусным, кислым, а то и горьким. Также количесво выхода творога зависит от способа приготовления. Я скисшее молоко ставлю в водяную баню и томлю пока сыворотка не отделится от творога. И ни в коем случае не трогаю. Творог отделяется слоем, шапкой сверху. Далее, не трогая, опять таки, даю остыть. Если творог насыщенный, тяжёлый, то шапка опускается на дно кастрюли и слить сыворотку не представляет никакой сложности. В таком случае, можно обойтись без процеживания через марлю. Даже, если шапка не опустилась вниз, можно осторожно слить сывороотку и не процеживать. При таком способе выход получается около 180 гр. с литра молока. Творог получается нежным, диетическим. Если держать в водяной бане дольше, то творог получается суше. В любом случае, приготовленный таким способом, творог очень долго не портится в холодильнике. И творог не должен быть кислым вообще. Я очень редко покупаю творог в магазине и критерием для покупки является отсутствие кислинки. Всем всего доброго! Будьте здоровы! Кристине благодарность за проделанную работу!🌹🌹🌹🌹

@user-vt5tp5jk2o 4 месяца назад

Как же развернуто🙏🏼

@user-dj2en9fj3i 3 месяца назад

Кристина спасибо,

@Such-gu8zd 3 месяца назад

ужас,кому интересна ваша писанина???

@user-hz5ik6rd9d 3 месяца назад

Вкусный творог и особенно сыворотка получаются молоко и кефир, пакет молока и 0.5 л кефира вылить и поставить на очень медленный огонь, ждать пока всё не свернётся, до закипания, тогда будет плотный если закипит, то придется процеживать,

@user-vj6mt9od1s 2 месяца назад

А если кислый, то это уже не творог?

@arisarainsey6115 Месяц назад

Кристина, молодец! Спасибо, что проделала такую кропотливую работу и поделилась результатом. Для меня это было ценно💐

@user-ce9jb3sw9z Месяц назад

Кристина, спасибо за видео. Очень полезно👍

@user-zd1hm1ie2r Год назад

Заходишь в сетевой магазин,смотришь на огромное изобилие молока,а в голове лишь одна мысль,да у нас в России столько коров нету

@user-ce5lw5by2j Год назад

Я уже забыл когда корову живую видел. Так что можно эти анализы и не делать. И так понятно из под какой коровки все это молоко.

@mira-tn6up Год назад

@@user-ce5lw5by2j переезжайте в деревню 🤣🤣.. у меня свои коровушки...

@user-ce5lw5by2j Год назад

@@mira-tn6up я сам родом из деревни. Там почти никто уже не держит.

@mioritsa2482 Год назад

В Украине таже ситуация.

@user-sj6ym6bn2u Год назад

@@mira-tn6upхочется молочка прямо от коровушки .Кристина молодец.

@user-st7cu2xs9k Год назад

Когда-то давно молоко сворачивалось к вечеру элементарно. Не какие трое суток. После кипечения творог имел совсем другой вид, особенно в деревне от коровы. В СССР было много колхозов и приютом если не купить молоко с утра вечером в магазине пусто! Сейчас белая жидкость не кончается не днём ни ночь и зимой😆

@user-he2po4py1q Год назад

А ПОТОМ КОЛХОЗЫ ВСЕ РАЗВАЛИЛИ И СТАЛИ ДЕЛАТЬ СУРРОГАТ ИЗ ПАЛЬМЫ!!!!!

@user-mt3uv8sk8x Год назад

@@user-he2po4py1q а почему?потому что пальма гораздо дешевле,покупатель хочет дёшево и не все готовы платить за качество

@Orda85 Год назад

У меня родители и сейчас имеют 2 коровки и молоко скисает во второй половине дня 100%, а я был водителем на сборке молока, привозил цистерну газель, а с другой стороны через чан охладитель заливался с моей газели Газон в 3 раза больший объем, через подготовленную воду и сухое молоко 😂, 1/3 натурального 2/3 воды с порошком

@user-bc7hi6kt1g Год назад

Молоко свежее скисает к вечеру, а пастеризованое дольше стоит. Чем сильнее пастеризация, тем дольше не портится. От этого и сроки годности зависят

@user-st7cu2xs9k Год назад

@@user-he2po4py1q они развалили кто инопланетяне?

@user-nh7eo1pu4r Месяц назад

Кристина спасибо Вам за этот эксперимент!!!Год прошёл,а я до сих пор смотрю сама и знакомым бросаю ссылку.Чтоб тоже пользовались!!!❤❤❤

@user-fh9lc5cy7f 27 дней назад

Почитайте отзыв про экомилк, там скорее всего при переливе заразил молоко, потому вышел не вкусный творог, в остальном обзору верю

@user-jm3el1ie3q Месяц назад

Кристина вы молодец! очень благодарна за ваш труд и пооучитеоьный ролик ❤️

@rom9687 9 месяцев назад

Что бы купить более менее безопасную еду нужно быть экспертом по всем видам продуктов.отличное у нас гос-во,прям так о нас заботится,везде😂

@creepyland3527 9 месяцев назад

В другом регионе это же проверенное молоко может быть ядовитым, смотря что творится в регионе . Должен человек смотреть при покупке.

@user-se8hr2yo1w 9 месяцев назад

Государство-это люди, так надо задуматься, какие люди работают на производствах. А то взяли моду во всем винить Государство.

@creepyland3527 9 месяцев назад

@@user-se8hr2yo1w в том то и дело, во всех уровнях и ао власти принято ответственность переводить в мифические сферы , чтобы избежать конфликта или агрессии.

@rom9687 9 месяцев назад

@@user-se8hr2yo1w гос-во это структура власти,хорош нести

@user-zn5ht5bf3u 9 месяцев назад

Ааа почему молоко на 3-й день становится горьким как отрава.

@user-xw9go8el2l 9 месяцев назад

Нужно жить в деревне и держать Буренку или козу, тогда точно будешь знать, что пьешь. Спасибо, Кристина, за твой труд! Очень жаль, что мы вынуждены в наше время опасаться за качество продукции и проводить такие эксперименты..

@creepyland3527 9 месяцев назад

Очень хорошо понимаю в разведении домашней птицы, куры и перепелки. Довел до эталона качество домашних яиц и хватало в несколько мес.одну птицу забить для мяса. Сейчас живу в городе и вижу что продают говоря что домашнее/фермерское, это продавать нельзя, а фабричные слышал что по 5 яиц в сутки могут нестись куры и промышленные яйца просто яд. И сейчас уверен что это просто менталитет россиян , большинство просто гаденыши и относимся так друг к другу. Кто то яйца продает чтобы хлеб купить, кто то бизнес инфы почитал или по советам окружающих, но итог у меня что отсутствует отношение к согражданам , пренебрежение тоьько.

@user-il5in1kb3s 9 месяцев назад

Легко сказать, а ты сам поживи и хозяйство держи, на корм скота только разоришься

@creepyland3527 9 месяцев назад

@@user-il5in1kb3s когда птица или скот в ограниченной территории держишь, то дорого обходится и хуже качество, хоть чем кормить. Всем нужно тысячи кур держать, конечно ядовитые продукты выходят у эттго хозяина. Соответствие нужно, всем плевать что едят соотечественники. У меня 20 соток было и 35 кур, я мог следить чтобы эталонно все было, а соседи держали 20 уток и 60 кур в 6 сотках...

@creepyland3527 9 месяцев назад

@@user-il5in1kb3s легко сказать, потому что трудно делать, а когда трудишься все делается! Это я придумал!!! Бизнез план исключает понимать что делаеть, представь что куры живые существа имеют свои стайные инстикты. Тупизням понять исключено, но к примеру что я понял, это когда куры цыплята , то нужно побольше кукурузы и до половозрелости. Потом взрослой птице кукурузы добавляется дважды в неделю только и здоровая жирная птица занимается своей жизнью, которую нужно поддерживать и обрезки для домашних животных измельчив нужно подкидывать в корм иногда, совсем жменьку, сотни граммов. Тогда в сочетании с нормальным кормом птица и охотится и траву щипает и клома меньше требует, а "фермеры" /бизнесмены чем кормят??? Правильно комбикормом и птице остается бороться чтобы жить только из низкокачественного питания , у глупого хозяина. Больше корма, больше дохлых/каличных, продукты у этого идиота низкокачественные, а очень часто ядовитые. Конечно это смешно для тебя , но ты демон и от демонов учишься, когда человеческое слышишь, смешно. Я уже давно это знаю, можешь обхахакивать, но если Христианское в тебе что то пискнет, прислушайся может что то человеческое понравится тоже...

@innakorkunova1581 9 месяцев назад

Не факт! Над вами разве самолёты с выбросами химии (химтрейлы), не летают, и что они сбрасывают, то на траву и оседает, а это едят коровы!!! Тоже самое и в лесу, грибы-ягоды, ещё и болезни коров или сьели зверобой или что другое...

@user-nf8pq6dg6z Месяц назад

❤ Вы молодец ,Кристина!Спасибо за такое видео.Мне очень понравилась.Теперь буду знать какое молоко часто покупать.👍

@tinahinsch1670 Месяц назад

Кристина, вы молодец! Какое трудоемкое видео! Спасибо за информацию

@user-bm6mc5ov2o Год назад

Как живущий 20 лет в деревне говорю:не один из этих скисших бутылок близко непохож на настоящую простоквашу

@user-sq3fk3eh2u Год назад

Хоть один знающий тут человек.

@hannochkabest7984 Год назад

Да конечно нет!

@chek4lovv Год назад

Да молоко тоже, я в деревне на каникулах пил исключительно коровье молоко, по приезду в город, когда я попил покупное молоко я сразу почувствовал воду со вкусом молока, ничто не заменит настоящее коровье молоко

@Rac_ebay Год назад

Что можно сказать. Вся жизнь в деревне, держали корову. Вон и сейчас по загону ходит бунит. Бывают периоды, когда молока нет. Корова стельная. Эту магазинную бурду вообще в рот не вопрёш, приходится страдать. Сейчас работаю в одном холдинге, в одном из подразделений занимаются животноводством. Ну как занимаются. Коровы выпасов не видят, травы или сена тоже. Безвыгульное содержание. Кормят из коробок и бочек ( глицерин ). Раньше хоть гранулированный корм был, сейчас и этого нет. Доят до пяти раз за день. Итог - корова вывозит лет пять - шесть, потом либо яма, либо колбаса. ЖКТ, ливер всё в плачевном состоянии. Ну и какое тут нахер натуральное молоко будет ? Так что народ, ищите частников, у кого корова траву кушает и зерно. И желательно честных, которые всякой хернёй не занимаются, как то добавлие воды или обрата, вообще выдача обрата за цельное молоко, антибиотики и всяческая химия для увеличения надоев. Вообще лучше брать молоко уже день или ночь постоявшее в холодильнике. Есть сливок на треть или четверть банки - заебись ! Нету - обрат. И нормальное, чисто подоенное молоко простоит в холодильнике 1,5 недели без потери качества ( исключение глубокостельные коровы, оно может уже через день пахнуть и горчить ). Причём доильный аппарат не панацея, если пять коров моют в одном ведре в одной воде. Первая ещё будет чистая, а вот следующие.... Отсюда и вкус навоза в молоке. Всем вкусного молока и здоровья !

@user-qb2kf2cn6i Год назад

Да -это самая голубая бурда!!!

@PavelNewman Год назад

Скорость списания молока зависит во-первых, от качества сырья - цельного молока от молочного хозяйства. А оно кроме прочего подразделяется по бакпоказателям. Во-вторых, способом обработки. Пастеризация, высокотемпературная пастеризация, ультрафильтрация, стерилизация, УВТ. Но два последних варианта обработки указанные образцы не проходили. Так что долгое заквашивание молока может говорить не о его неестественности, а о бактериальной чистоте продукта.

@user-kp2jc5ph1g Год назад

Бакт чтстота одно,а вкус то и выход кол.творога и и вкус-главное.

@fhcggfhxgh8344 Год назад

Да, но с него творога не получается! И тогда это уже говорит о том, что там нет и никаких полезных бактерий! Всё убито, мёртвое молоко.

@prohor_morozov Год назад

Сквашивание после пастеризации - это лоттерея. Какая бактерия победит и займет главенствующее положение в этом бульоне из бактерий? Тест для тез, кто не понимает ничего о процессах.

@OlgaRusa108 Год назад

@@user-kp2jc5ph1g , вкус при сквашивании после пастеризации будет , как правило, НЕхорошим,т к естественные бактерии кисломолочные гибнут и оно тогда портится , а не скисает. Поэтому эксперимент на сквашивание можно проводить только на сыром молоке, коего в магазине не бывает. К стати, ещё желательно молоко ставить на скисание именно тёплое, т к после охлаждения бывает бактерииослабевают и от этого страдает качество. Поверьте человеку, который держал коров и коз и знает толк в изготовлении мол продукции...

@lidalida3552 Год назад

Так для сквашивания добавляют закваску или тупо кислоту. Сквашивать без закваски - нет стабильности, кто победит из бактерий, даже при цельном, непастеризованном деревенском молоке.

@user-el1zf5ne3n Месяц назад

Кристина, вы - молодец! спасибо за ваш труд и видео!

@laughter9997 Месяц назад

Вырос на домашнем молоке, всегда была корова или несколько. Молоко пили как воду выпил стакан и попил и сыт. Не так давно покупал по 3 литра магазинного разных производителей сразу выпивал литр и в течение дня еще 2. Все молоко в магазинах не то покупал разное как вода, можно домашнее развести 1 к 3 и получится как в магазине. Сейчас беру молоко у брата по 45-50 литров специально купил морозилку чтобы часто не ездить. По факту домашнего молока одинакового не бывает " Что у коровы на языке то и в молоке". Еще домашнее молоко выходит дешевле, его много не выпьешь, магазинного уходило на пять дней 15 литров а домашнего 5-6.

@user-zt4sd2mq6g 5 месяцев назад

При СССР свёкор работал на молзаводе в небольшом курортном городке. Могу сказать, что всё было на высшем уровне по чистоте. В те годы сама работала на детской молочной кухне, в большом южном городе, Сан. ПиН был на высоте. Какой поп, такой и приход, эта поговорка актуальна на все времена.

@torit.5376 5 месяцев назад

🔥 💯 🤝

@user-fr7sr7yk5y 5 месяцев назад

Кристина, ятебе не верю. Ты прорнеламировала пальмовый молочный продукт, какнатуральное коровье. Смотрим мы других разоблачителей, такв итоге коровой там и не пахнет. Крисьина ты в штате пальмовых производителей. Дизлайк.

@galinalapina4354 5 месяцев назад

До сих пор производство молока на высшем уровне! Просто мамкины детективы не открывавшие книжки показывают одно и тоже!!!

@sportford75 Месяц назад

@@user-fr7sr7yk5yбот Вася или Петя тебе пора в школу,там нужно изучить русский алфавит. 😂

@Olga-xz6lt 9 месяцев назад

Совершенно верно, производители не все честно всё готовят и пишут. Знают, что не будем читать скрупулёзно и проверять. Какая совесть и ответственность перед людьми, и перед Богом!

@osge Месяц назад

Какую огромную пользу вы сделали для общества! Кристина, огромное вам спасибо. Подошли с душой к процессу, теперь ваш опыт пригодится всем.

@viktoria2142 28 дней назад

Кристина молодец! Отличный видео, очень информативное)

@user-vu2de5hs5r 3 месяца назад

Кристина, вы проделали очень большую работу. Вы большая умница!!!

@user-ow6jf6gd9r 2 месяца назад

Это обман , в магазине нет натурального молока

@olgapetrova1378 Месяц назад

@@user-ow6jf6gd9r бесполезный эксперимент для наивных, ещё и прорекламировала моющее средство, пусть моет каким хочет, без советов обойдусь

@ads3875 5 месяцев назад

Доброе время суток Кристиночка! Спасибо Вам за большую проделанную работу, за потраченное личное время, деньги, что бы показать нам всем результат проведенного эксперимента!!! ❤

@user-dk5kw7uh7x 5 месяцев назад

ЕСЛИ НЕТ У НАС КОРОВ, КОРОВЕЙ ФЕРМ. А МОЛОКО У НАС В ИЗОБИЛИ

@user-dk5kw7uh7x 5 месяцев назад

ЕСЛИ НЕТ У НАС КОРОВ, КОРОВЕЙ ФЕРМ. А МОЛОКО У НАС В ИЗОБИЛИ

@margaretmoore9166 Месяц назад

Надеюсь у нас наведут порядок в промышленности.. вам большое спасибо за видео и такую очень нужную работу!❤

@user-mj4ys9mm1b Месяц назад

Большое спасибо! Очень хороший обзор, посмотрела до конца. Взяла для себя информацию.

@user-uy7pf3hu8y Год назад

*я работаю в одном из ведущих сетей продуктовых магазинов России, и лично знаю то, что те кто из роскомнадзора старушки сотрудницы приходят, они должны проверять сроки годности продуктов и т.п. но, они приходя сразу просят позвать директора и если её нету то иной ттветственный выходит, и они уже все в курсе что этим тётушкам нужны только продукты питания домой, то-есть, помимо зар.платы что от государство они получают, они ещё и по магазинам ходят и собирают продукты по пол тележки и вообще не выполняют свои обязанности, это так по всей Москве!* думаю остальная часть России примерно так же, ну и вышестоящие тоже от вышестоящих и получают, сразу по пол ляма на каждого члена такого рода органа с каждой организации и т.п.

@user-ql3jp1xe1o Год назад

Так всегда было ,есть и будет! Я в 90 работала в магазине, санэпидемстанция приходила только за продуктами, которые им были приготовлены уже! А они заранее скажут, или позвонят, когда их ждать!

@user-pz1sc4sy5w Год назад

@@user-ql3jp1xe1o так и было. Если сумку им не соберёшь то обязательно что то но найдут , а с сумкой всё будет отлично.

@Anton_Szandor_LaVey Год назад

Страна воров...

@Anton_Szandor_LaVey Год назад

@@volkiry1971 вы наивны..... Это бизнес!

@user-pz7cc9ci9z 6 месяцев назад

Спасибо, что проделали такую огромную работу и позаботились о здоровье, своём и нашем)

@user-og9eq2tv6w 5 месяцев назад

И вы верите что что- то поменяется? Сказать, что наивные вы- это ничего не сказать! Дураки!!!!!

@user-pv1xm8tz6z Месяц назад

Кристина, спасибо за вашу работу. Очень наглядно и познавательно.

@user-mc9ug6js1i Месяц назад

Спасибо, Кристина!)) я всегда боялась делать творог из магазинного молока. Оказывается, можно)

@rayskiysad_golub Год назад

Я сейчас живу в деревне 200км от Москвы. 7лет покупаю молоко у одной женщины. Оно очень жирное и вкусное. С 3-х литров пол-литра сливок. И скажу вам так, корова, это живое существо со своим жизненным циклом. Молоко утром и вечером разное. Зимой и летом разное. Когда корова тельная и а запуске совсем разное. К беременной молоко может вообще не сворачиваться, творога не получишь. И горькое на второй день. А после отела привкус может быть. Мне не нравится. Много факторов вкуса молока. Магазинное я не покупаю.

@GLD78 Год назад

👍😊😊👍

@user-mt3ru4sq1x Год назад

А вы что хотели? Каждый сезон молоко меняется.например весной молоко по жирности ниже т.к травы сочные ,молоко у корвы в количестве увеличивается. А осенью сочных трав мало .Молоко становится жирнее, а количество удоя уменьшается. Но и еще когда корове приходит время телиться молока становится меньше и горькое . Коровушку запускают ( не доят) И ждут теленочка. А после отела молоко называют сырым т.к это молоко идет на выпойку телятам.Можно пить молоко после 9-го удоя .Ну и зависит от вкуса молока, от каждой коровы вкусы молока разные.

@rus2841 Год назад

Когда коровка стельная, молоко пить не будешь, оно горчит.

@user-mt3ru4sq1x Год назад

Здесь я с вами не соглашусь , коровушка ходит 9 месяцев также как и женщина. Но в последних 1,5-2 месяца до отела, вкус молока меняется становится горьким или соленым. Некоторые коровы могут проходить и до отела и вкус молока не изменяется. Но это очень редко бывает.

@user-bk4cy8jk3b Год назад

Вы абсолютно правы- корова не машина, у каждой молоко особенное, и вкус , и запах, и жирность. А ещё технолог молокозавода рассказала, что бывает "грозовое молоко". Если летом стадо коров на открытом выпасе застанет гроза - коровы испытывают большой стресс и из этой партии молока не получается сварить сыр. Сырный сгусток не получается нужного качества и идёт в брак, т.к. гормоны стресса влияют на процессы ферментации.

@STAFFONLYFRED 5 месяцев назад

*Кристиночка, ты действительно БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ И УМНИЧКА!* ❤ *Ты сделала то, что нам должно было сделать наше государство. Не только проверить всё, но и показать широким массам, народу. Здоровье у нас одно, жизнь одна, она бесценна! И зависит от вот таких вот моментов, что мы употребляем в пищу. Сейчас очень много недобросовестных производителей, которые, в буквальном смысле, травят нас. Ведь их цель обогащение деньги💰, а не обеспечение качественной продукцией.* *Я веду ЗОЖ, на правильном питании. И очень сильно слежу за тем, что употребляю в пищу. Мясо 🥩 абсолютно никакое не ем, даже рыбу 🐟 . Но с удовольствием потребляю кисломолочные продукты, яйца, красную икру. Таких называют «Без убойный вегетарианец».* 🥗🌱🥑 *Кристиночка, спасибо вам огромное за ваше старание и заботу о нас!* 🙏🏻 *А ещё, вы очень ОЧЕНЬ красивая девушка! Чаще монтируйте себя в кадры, достаточно буквально на секунду. Поверьте мне, эффект будет совсем другой, более эффективный. Не обязательно даже в модной, дорогой одежде от кутюрье, безумной причёской и элитным макияжем, на фоне роскошной кухни, нет. Достаточно, чтобы всё как есть, по-простому, по-нашенски. И вы сразу же заметите, как к вам будет больше доверия и симпатии. Спасибо!* 🙏🏻

@user-xx3rg2pn9s Месяц назад

Спасибо Вам огромное! Не могу выразить, как я Вам благодарна.

@user-zl3bq8ph4s 13 часов назад

Кристина спасибо,очень полезное видео для любителей молока, мы переехали из деревни в город,а от молока отказаться не можем

@user-dv8rk5sq8n 5 месяцев назад

Кристина, я вообще восхищаюсь вашим стараниям и выдержке в этом эксперименте

@Jora991 Год назад

Спасибо Автору что взяла на себя функции "Контрольной Закупки", канувшей в лету на центральном канале

@Mia-ko 27 дней назад

Спасибо, Кристина, за информативный обзор! Позновательно!

@user-db7gm8xh4n Месяц назад

Кристина, благодарю вас за проделанную работу ❤

@user-bk9tr8ur8k 5 месяцев назад

Кристина, молодец! Это в советские времена был строгий контроль за продукцией на государственном уровне. Сейчас, только благодаря таким, как Кристина, можно узнать хоть какое то понятие о продуктах питания.

@user-cd7gd5tg2k 5 месяцев назад

Потому что в СССР не было частной собственности,не было частных предприятий,поэтому работали по ГОСТу,а если и попадалась некачесвенная продукция,то только из-за воровства работников.

@user-cd7gd5tg2k 5 месяцев назад

Спасибо,Кристина, за разъяснения. В производимых сейчас продуктах нет уверенности ни в чем,даже в овощах и фруктах химия.

@user-nb5mf6rh7o 5 месяцев назад

Надо не в магазине проверять а на заводе. Что толку от вашего анализа. Всё куплено

@user-nb5mf6rh7o 5 месяцев назад

С лупой в магазин ходить точно не буду. Обманут всех и отравят.не молоко а порошок и химия.

@sergvolostnov839 5 месяцев назад

@@user-cd7gd5tg2k а откуда в 70-80е года в магазины и даже детские сады попадала сметана с добавлением дрожжей? Сам работал продавцом молочки и поваром в детском саду, и сталкивался много раз, когда литровая банка сметаны весила менее 600 гр.

@user-oh4tq5mx5f 5 месяцев назад

Кристина, примите благодарность за Ваш труд и актуальный разбор молочки из наших магазинов❤

@Exhymed 2 месяца назад

ещё бы она сам хоть что-нибудь понимала в вопросе, чтобы видео снимать...

@user-eq1cw1mi1g 2 месяца назад

Е@@Exhymed

@user-eq1cw1mi1g 2 месяца назад

@@Exhymed😢

@user-xs9xo1fp1f Месяц назад

Спасибо за вашу проделанную работу. Большое спасибо, было очень приятно посмотреть

@user-vd2hk6rk9c Месяц назад

Молодчина, продолжай в том же духе🤗очень полезная информация для нас

@user-vh7el9qs4c 9 месяцев назад

В этой стране, все должны быть экспертами, юристами и врачами😢 Что пошло не так?😮

@user-eo8dq2wk8l 9 месяцев назад

Еще и учителями!😊

@vetatimofeeva2697 9 месяцев назад

Вот не надо про "эту страну"! Я спросила у русскоговорящей финки - почему у них, не смотря на качественные продукты, у многих людей лица выглядят очень плохо? Она меня обругала и сказала - в Финляндии НЕТ натуральных продуктов! Одна химия! Знаю по своему лицу и волосам - волосы выпадали, а лицо покрылось прыщами. Посмотрите женские русскоговорящие группы - у очень многих людей, живущих в Суоми, плохая кожа лица и аллергия! У меня от двух стаканов вкусной воды из- под крана начинает беспокоить желудок. Дома стоит чайник с кипячёной водой. Водопроводную пью, но немного. Так что прекратите своё "в этой стране!"😡

@vetatimofeeva2697 9 месяцев назад

А адекватноймедицинской помощи НЕТ. Не стали лечить ревматоидный артрит 5 месяцев - этим сукам надо посмотреть, что будет, если не лечить. Посмотрели - через 5 месяцев ходить перестала. Если бы не уехала в Россию - "ушла" бы уже в 2021 году. Спасибо русским врачам - спасли и лечат.

@naKondra 9 месяцев назад

Это называется взять ответсвенность за свою жизнь в свои руки, а не переложить её в руки комптентных органов, как только вы позволили это сделать, так и стали винтиком системы, которой от вас нужен только ваш рессурс для поддержания их целей..

@nimirov81 9 месяцев назад

Захотели свободы. Ещё будут вопросы

@user-im1zq5ct2n Год назад

Кристина молодец. Хоть это и молоко, но всё это сделать, снять, смонтировать - это труд👍👍👍

@user-pz2ps2tt1z Год назад

Кристина иододец

@Severianka2504 Месяц назад

Кристина, конечно, молодец! Буду выбирать теперь с учетом вашего эксперимента. Спасибо!

@user-qr9lk1fj3f Месяц назад

Кристина спасибо за ваш труд и отличную информацию.

@user-xo7ne7pm9f Год назад

Спасибо Кристина, натуральное молоко скисает быстро, а в продаже сейчас только сурогат продают, я предлогаю производителей молочки покормить их продукцией с месяц, посмотрим потом что они будут выпускать для людей. Сейчас над ними нет ни какого надзора, травят людей сволочи.

@user-ep3er8vc4p Год назад

Уважаемые покупатели,Государственная торговая Инспекция уж два десятка лет не существует....А вы и не знали?Ликвидирована за ненадобностью.Наступила ЭРА "Работаем по совести",а не по ГОСТам.Вот и приходится вникать Кристине...

@nnn7459 Год назад

Я Вас уверяю что работники большинства предприятий молочной промышленности уплетают свою продукцию за обе щеки :))) Сроки вынуждены увеличивать в связи с требованиями торговых сетей и зависят они в первую очередь от бак чистоты. А от "натурального молока" можно и туберкулёз подхватить, вот его, действительно, практически не проверяют, а на всех больших комбинатах серьёзные лаборатории. Экомилк у меня тоже вопросы вызывает. Пробовали их сливочное масло.

@user-hl8uy2fn1q Год назад

Молоко Славянские традиции скисает быстро, пару раз в жару уже кислым покупала. Беларусь.

@lxs179 Год назад

@@user-hl8uy2fn1q это всего-навсего значит,что 1.На предприятии антисанитария 2.У предприятия проблемы с логистикой. Быстро скисающее молоко-повод насторожиться.

@user-hl8uy2fn1q Год назад

@@lxs179 вряд ли в Беларуси антисанитария

@user-ol3ui9go2z Год назад

Кристина, добрый день! Если на этикетке написан процент жирности, то молоко все нормализованное, то есть доведено до заданного процента жирности. Разбавлено обратом (обрат-это молоко, с которого отсепарированы сливки) для снижения процента жирности, или к нему добавляются сливки для увеличения процента жирности. На плотность молока , т. е. на содержание сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) жирность не влияет!Жирность молока будет влиять на жирность творога, но не на его количество. Это я вам говорю как товаровед. Сама сейчас покупаю и молоко и сметану "Станция молочная". Я не назову его идеальным, т. к. идеального молока сейчас просто нет ни у кого, но в нем меня привлекают вкусовые качества, плотность. За видео Вам спасибо.

@user-il5nr6yl6g Год назад

Поспорю идеальное парное у коровки или козы в детстве пил и не сравнить с тем что в торговле

@user-ch5do4gw9j Год назад

@@user-il5nr6yl6g Здесь ведь речь идёт о магазином молоке, а не о домашнем. Сравнение у вас прямо скажем не удачное.

@user-il5nr6yl6g Год назад

@@user-ch5do4gw9j речь шла о настоящем молоке повторно послушайте,

@stda8215 Год назад

Татьяна Николаенко я вообще не понимаю, зачем она полезла в том, в чём не понимает .. видать бабло нужно

@stda8215 Год назад

молоко, купленное утром, должно скиснуть к середине дня при комнатной температуре даже не к вечеру, должна получиться простокваша, зависит от температуры

@user-hy9cg2qr9e 27 дней назад

Благодарю Кристина за вашу работу!!!😊

@selenaerhog4260 23 дня назад

Кристина, вы огромная молодец! Благодарю за ваш труд 🌹

@user-no8bu3mz4x 5 месяцев назад

Кристина, Ваш труд достоин уважения! Так разложить все по "полочкам" это дорого стоит. Благодарим за драгоценное время потраченное на проведение опыта. Вы умница,Вы супер!

@user-gw1wm7nm2g Год назад

В Астраханской области было несколько тысяч дойных коров и люди ходили в шесть утра к бочкам , в которых с молокозаводов привозили молоко - теперь осталось три коровы , а " молока " в магазине - глаза разбегаются! Помню , когда появилась РАМА - говорили , что от неё не будет холестерина, ни ожирения , ни изжоги ,ни давления - только язва желудка!

@olivialuch4576 Год назад

Что такое РАМА?

@user-gw1wm7nm2g Год назад

@@olivialuch4576 это маргарин ! Импортный , по качеству - как сейчас всё российское сливочное масло!

@olivialuch4576 Год назад

@@user-gw1wm7nm2g Вы, наверное, хотели сказать по вкусу как сливочное масло, а по составу и качеству это растительные трансжиры.

@user-gw1wm7nm2g Год назад

@@olivialuch4576 прошу прощения, но я сейчас не смогу вспомнить вкус настоящего сливочного масла , а так - это я и имел ввиду! Вероятно , Вам не пришлось в полной мере почувствовать атмосферу тех годов, которые, поэтически одаренные люди ,назвали - лихие девяностые! Много Вы потеряли - " раму " не поели , не видели какого размера были куриные окорочка ! Если, мысленно, к ним приделать туловище и голову и одеть , к примеру, школьную форму - то такого ученика смело можно зачислять в шестой - седьмой класс!

@dobronashe Год назад

@@olivialuch4576 вся дрянь пришла к нам с Европы и Америки после развала СССР. С тех пор нас и травят все эти годы

@user-sw9pl6nv4n Месяц назад

Кристина, спасибо большое за видео, очень полезно 👍🏼👍🏼👍🏼

@user-eg3wf2ws4b Месяц назад

Молодец Кристина! Огромное спасибо за ваше исследование!

@user-nb7qr4ze1i Год назад

все это,конечно,интересно,но хотелось бы на кое-чем заострить внимание. Так как я держу коз и делаю не только сметану,творог и сыр,но и др. продукты,то могу с уверенностью сказать-на количество творога влияет не жирность молока,а содержание белка в нем. При приготовлении творога его не помешивают,и сливают сыворотку и процеживают его только после полного остывания. Тогда выход творога из магазинного молока может достигать 300 г. А в общем хочется пожелать удачи Вам,Кристина. Спасибо за интересное видео!

@user-lq7qx5ot2o Год назад

Я с вами согласна ,держала коров и тоже скажу белки много значат и молоко медленнее скисает.

@S1661 Год назад

И еще, насколько знаю, одного дня мало для скисания под творог - нужно чтобы комок образовался, а не просто простокваша..

@Artlogon Год назад

Если не помешавать, дно подгорает. Как с этим быть?

@user-nv9xt7uf8u Год назад

Надзор отменили. Цель накормить. Последствия не обсуждаются.. медицину отменили.. лечить некому.. вот такое будущее наше...

@user-dw4rc4dc4z Год назад

Накормить страну-накормили.Теперь надо поставить цель- избавить продукты от всякой химии,а не больницы строить.А то скоро каждому надобудет иметь по своей больнице.

@user-qx4fr7np6x Год назад

@@user-dw4rc4dc4z , и строить нужно лечебницы, чтобы лечили, а не больницы, откуда люди больными выписываются.

@user-gw9qm1hq7d Год назад

А Путин все равно молодец! Это НАШЕФСЕ! И нам все завидуют.Хоть и вымираем миллионами.

@user-gw9qm1hq7d Год назад

@@user-dw4rc4dc4z А ваше " надо" к кому обращено? Элитка откушивает натуральное, из- под коровок.

@user-mg6nj7hn6g Месяц назад

Спасибо за видео, действительно проделана большая работа! Очень радует, что есть такие полезные в наше время каналы.

@user-wu1zw1ex7q Месяц назад

Кристина, молодец! Очень нужная информация! Спасибо!

@veles566 Год назад

Самое натуральное- прямо от коровки, а остальное это выдумки производителей. Те химия и прочее. От молока отделяют сливки, а затем химичат с жирностью. Кристина ты молодец!

@JKUT Год назад

Вы о чем от какой коровки вы коровники в России видели

@anis-lena Год назад

@@JKUT ну вообще то, человек писал не "из коровника", а от коровки. А для одной коровы наличие коровника не обязательно. У нас в селе некоторые ещё держат и продают. Ооооочень вкусное молоко. Коровники, кстати, тоже есть. Даже в моем селе, где я родилась, хотя там уже от села мало что осталось, но есть фермеры и коровник минимум один. Сама мимо него ездила к маме.

@user-yq9tg8br6x Год назад

@@JKUT да видели берём молоко у частника, или коровку из кореновки, у частника 170р. За трехлитровый балон, кипятим остынет сливок пиала.

@JKUT Год назад

@@anis-lena вам повезло

@user-ys5sk9hs2x Год назад

@@JKUT конечно видели и много

@iskandervera 5 месяцев назад

Кристина, спасибо за твой труд домашней экспертизы для нас. Тысячи людей посмотрели и извлекли пользу из твоего пятидневного труда.

@user-yw7wd7sq4m 5 месяцев назад

И что она доказала что моя цена ничем не уступает Дак это мы и так знали

@user-hy2cf9uf3l 17 дней назад

Кристина благодарю за проделаную работу и полученный результат!

@user-fb2vu4ns9o 28 дней назад

Умничка! Очень понравился видео эксперимент. Спасибо.

@user-tu4cf4jq8w Год назад

Кристина, я даже без Вашей просьбы, написала бы комментарий. Хотя редко их пишу. Вы просто Умничка! Столько времени потратили, на этот эксперимент! Провели такую работу, марля, стаканчики, шприц, кастрюли, и это всё мыть!!! Огромное Вам СПАСИБО!

@user-ct2qs5dg1j Год назад

@kulinarniymix Год назад

Спасибо за поддержку :)

@user-vv8hv9pk6y Год назад

Спасибо большое ❤️

@timakot196 Год назад

@@kulinarniymix Кристина благодарю, что потратили труд и время на этот эксперимент! У нас есть конечно своя козочка, но иногда, когда ждёт козлят, вынуждена покупать в магазине. Для меня многие факты о некоторых марках, были открытием. Единственное, очень ждала эксперимента на растительные жиры, пальму. Может быть, подскажете как определить?)

@TVVOYLORD Год назад

*ВЫ СЕРЬЕЗНО СЧИТАЕТЕ ЭТО ВИДЕО ПОЛЕЗНЫМ?* *НЕЛЬЗЯ БЫТЬ НАСТОЛЬКО ТУПЫМИ, НАРОД*

@tatyana_piche-ool Год назад

Я поражаюсь, какую огромную работу проделала автор!!! Да Вам просто памятник нужно поставить и премию выдать! Благодарю за видео! Ооооооооочень полезный отзыв! У меня как представителя тюркских народов без молока ни один день не проходит, и такой вот эксперимент для меня был особенно ценным. Теперь я знаю, что покупать не нужно!

@GLUKOVICH Год назад

бесполезную увы работу

@stefania55gordeeva59 Год назад

@@GLUKOVICH да.

@stefania55gordeeva59 Год назад

Представителю тюркских народов, любителю молока лучше покупать его в деревне, а ещё лучше корову завести. Правда, это сейчас очень сложно!

@tatyana_piche-ool Год назад

@@GLUKOVICH Ну для Вас - бесполезную, для меня - полезную. Кому что и кому как...

@tatyana_piche-ool Год назад

@@stefania55gordeeva59 В Москве?! И как это возможно?! Первый раз мне предлагают в московской квартире корову завести! 😂🤣 Повеселили... Если бы я жила в деревне, то я бы не писала тут комментарий, не пила бы вообще такое молоко и уж точно не смотрела бы такое видео! А вот у городских жителей выбора не остаётся...

@Crocodile123for Месяц назад

Супер спасибо.. Работа,, адская,,. Но очень нужная... Дай Бог вам здоровья и процветания!!! Вы умничка!!!

@user-vp5kv1zz2d Месяц назад

Однозначно плюс! За такие старания большое спасибо!

@sergejzemtsov3898 Год назад

В правильном молоке должны отстояться сливки) Ни в одном молоке их нет, везде растительный жир!

@user-is6kh2lp5i Год назад

Согласна.

@alexandertor4174 Год назад

Это сухое молоко

@user-ox3us5zz1t Год назад

Да вот всегда интересовало ,почему в сметане магазинной при растоплении на сковородке нету но капли жира,из чего делают сметану ??!!

@user-ij5qn6oc4s Год назад

Молоко по ГОСТ гомогенизированное, поэтому сливки и не отстаиваются. Это мех. обработка. Делетанты!!!!!!!

@sergejzemtsov3898 Год назад

@@user-ij5qn6oc4s Вы магазинное молоко в СССР пробовали? Где вы столько коров в РФ увидели, чтобы они обеспечивали сотни тысяч магазинов довольно широким ассортиментом молочной продукции? Логику включайте!

@lana_suarele4387 Год назад

Кристина, Умничка 🤗❤️Столько старалась ради нас! Почти целая неделя прошла, столько возни, у меня бы не хватило терпения. Благодарю ❤️

@kulinarniymix Год назад

рада, что видео оказалось полезным :) Спасибо за поддержку!

@lana_suarele4387 Год назад

@@kulinarniymix во благо, дорогая Желаю счастья и процветания в любимом деле! Вдохновения и новых идей для видео ❤️

@user-ul4if2cj4u Год назад

Кристина, молодец, спасибо, хотя я покупаю молоко , сливки для сбивания масла и творог у фермерши, всё очень вкусно, в магазине не покупаю, но вы умница,

@user-ix5oy6jy4n Год назад

Кристина спасибо очень полезное видо

@user-hq4iu7dd5g Год назад

Спасибо большое, это очень полезная информация 🙏👍❤

@user-ii8xb1rv9s Месяц назад

Кристина молодец!!! Очень познавательно.! Спасибо за ваш труд.

@user-ki3up5gl5y 20 дней назад

Крахмал не растворяется в молоке и воде, он оседает на дно. Его могут добавить в молочные продукты в виде остывшего киселя для консистенции.

@user-vl6ei7ue8m 5 месяцев назад

Кристине респект за тщательную,показательную работу!Предупрежден,значит-вооружен!

@user-es5bc7mv7i 5 месяцев назад

Для чего?

@user-gw3mb5wq8u Год назад

Нет ни желания ни времени делать дома такие анализы! Мы должны требовать от нашего надзора.. И производителей надо строже наказывать за плохую работу! //

@user-zi1ki4yt2z Год назад

Вы уже потребовали?... Или, как для каждой женщины, вам важно на людях языком потрепать, а написать... тысячу отговорок найдёт каждая из вас в своё оправдание...

@user-ei3in7qp7i Год назад

@@user-zi1ki4yt2z А Вы мужчины меньше трепете языком? Вы сами - тотещё балабол!!!... Чего встряли то в женскую тему?

@user-ij7yp2lr8m Год назад

Проще было бы вернуть ГОСТ и уголовную ответственность за его нарушение.

@user-ei3in7qp7i Год назад

@@user-ij7yp2lr8m Поддерживаю!..

@user-oj9ru6qz5y Год назад

Вы уже начали требовать или опять языком почесали? Не затрудняйте себя ответом.

@jill3108 Месяц назад

Спасибо! Вот Вы заморочились❤! Интересно было. Молоко не покупали 7 лет, получали на молочной кухне, а сейчас прям актуально для меня

@user-vi6zz4dh2v 21 день назад

Спасибо за проделанную работу. Буду знать, какое молоко покупать.

@user-eo2ls2es8r 2 месяца назад

Большое спасибо за проделаный труд! Убедилась что я чисто интуитивно выбрала хорошее молоко помня детские воспоминания от молока домашнего Вы молодец! ❤

@user-jj1cf7mz1x Месяц назад

Кристина, умничка. Случайно наткнулась на ваше видео и я заинтересовалась, посмотрела и вы такая молодец, все четко, интересно рассказали. Спасибо.

@user-kz7mi9vx3l Месяц назад

А какое?

@nemiga45 Год назад

Молодчина ,Кристиночка. Очень нужные сведения для нас покупателей молока и молоко продуктов. Благодарю тебя, настоящая труженица. Будь здорова и счастлива

@kulinarniymix Год назад

Спасибо!

@pegasisterv1347 6 дней назад

Спасибо за титанический труд, очень полезный ролик

@olesyass Месяц назад

Спасибо за видео и колоссальный труд ❤

@user-zz3wz7ie7c 9 месяцев назад

Благодарю вас за потраченное время, за ваш труд🙏 Приятно, что есть люди, которым не безразлично качество нашей еды. Соглашусь с вашим экспериментом, и рейтингом производителей👍 Для меня поход за продуктами- это всегда затрата времени, так как всегда изучаю состав! Эксперименты на молоке не ставила, но путём проб пришла к такому же выводу! Сейчас всё труднее найти в магазине приличные продукты, и порой ухожу без покупки😔 Нас дурят на каждом шагу! Поэтому приходиться быть экспертом во всем, хотя бы для своей семьи!

@user-rt4xw2nw4j 8 месяцев назад

У нас не пищевая промышленность, а химическая. Во всех продуктах, ешки, амульгаторы, красители и пр. химия.

@user-jg3iw8kp1w 8 месяцев назад

В Союзе и мысли не возникало у рядового покупателя проводить такие эксперименты, доверяли крышечке из фольги, на которой была указанв дата производства молочного продукта. Крышечки были разных цветов, по ним сразу было видно какой это продукт (ряженка,кефир, простокваша или молоко).

@user-jg3iw8kp1w 8 месяцев назад

Все испортили "лихие" 90-е.

@showpavelraevsky4971 8 месяцев назад

Целуйтесь❗ Обязательно и по-взрослому : каждое утро , встречая друг друга с работы , перед сном... Счастье любит настоящие поцелуи , от которых немного кружится голова . И не думайте , что к поцелуям можно привыкнуть ! Каждый поцелуй - единственный в жизни ! Всем доброго утра.

@libertad8288 8 месяцев назад

В чем проблема ,покупайте у частников, а то хотите и дешевле и без вреда.😊

@bogdanko1554 Год назад

Йодом проверяют на крахмал, старый способ, и он уже не работает, почему? а потому что- крахмал , что делает в молочных продуктах? Правильно- делает их гуще, это кефир, сметана, йогурты и т.п. Но , производители уже не добавляют крахмал, а добавляют модифицированные загустители, а их йодом не проверить? "Спасибо" славной компании Эфко, которая имеет очень серьезную научную базу по этим вопросам и всё это внедряет в производства молочно- жировой продукции. А что касается антибиотиков, так это вообще бред. Попробуйте сдать молоко , в котором хотя бы следы антибиотиков будут, в молочную переработку, и ни один молкомбинат в России у вас такое молоко не возьмёт. И все эти домашние проверки молочных продуктов, в настоящее время, это сомнительное занятие, это можно было в советском союзе этим играться, сейчас, при нынешних компонентах ничего вы не найдёте особо, если только это не завод делает, а какой-нибудь мелкий аферист. Только в лаборатории, а там анализ примерно тысяч 5 будет стоить. Поэтому не обманывайте себя и людей!

@whiteguard8574 Год назад

Полность с вами согласен, сейчас "эфко" завалила наверно всех производителей, даже передача была по телевизору расследование в отношении этой компании

@user-mr5uy6cn9h Год назад

Вы серьёзно про антибиотики? Посмотрите ролик про молоко от 2011 года. Украины.

@bogdanko1554 Год назад

@@user-mr5uy6cn9h Да, в России ни один молзавод не возьмёт в переработку молоко, как сырьё, даже если будут следы антибиотиков. И при чём тут Украина? То же самое касается птицы, на откорме по вет схемам АБ применяют максимум до 21 го дня выращивания, АБ из организма птицы полностью выводится за 5 дней, полный цикл откорм не менее 38 дней

@user-vf7ql8ie9g 10 часов назад

Очень долго говоришь..короче Можна...

@globeocg3529 Месяц назад

Спасибо за проверку экспресс тестами . Работа проделана хорошо , Кристина МОЛОДЕЦ

@lidiapetrova433 Месяц назад

Спасибо за видео, досмотрела до конца,теперь я знаю что покупать 🌹👍

@user-hv8qc4er1d 5 месяцев назад

Смелая девушка, не боится за свое здоровье. Всё попробовала. Спасибо большое за Вашу работу. Вероятно, после СССР только такие интузиасты и спасут мир

@MYTNITANAS 11 месяцев назад

Большое спасибо,хоть ВЫ и не эксперт ,но по моей оценке как простого обывателя ролик у Вас вышел как у настоящего телевизионного эксперта.И САМОЕ ГЛАВНОЕ ВЫ ДЕЛАЕТЕ ПОЛЕЗНОЕ ДЕЛО для простых людей.ЗА ЭТО ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! И успехов и развития каналу!