Давайте сегодня приготовим вкусные, мягкие, ароматные молочные коржики.
Для теста понадобится:
400гр муки (+-20гр)
1чай л разрыхлителя
1 яйцо
1чай л ванильного сахара
50гр сливочного масла
40 мл растительного масла
80мл молока
200гр сахара
щепотка соли
для смазывания:
1 яйцо
для посыпки:
сахарная пудра
В глубокую миску добавляем сахар, яйцо, ванильный сахар, соль, мягкое сливочное масло, растительное масло и взбиваем миксером в течении 2-х минут. Добавляем молоко и взбиваем до растворения сахара. В подготовленную смесь просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое, нежное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см и формочкой вырезаем коржики. Перекладываем коржики на противень застеленный пергаментной бумагой. Смазываем коржики яйцом и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-18 мин. коржики по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Желаю приятного аппетита!
Если видео понравилось, ставьте лайк, пишите комментарии, подписываетесь на канал и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. Всего доброго! До свидания!
#молочныекоржики #молочныйкоржик #коржик #коржики молочные
28 сен 2024
