Морвяний торт як в Старбакс можна приготувати і вдома. Для цього нам знадобиться:
180 г борошна
морква очищена і потерта 200г
2 шт яйця
цукор 200г
волоські горіхи 60г
масло соняшникове 200 мл
ваніль, кориця, мускатний горіх дрібка
12г розпушувача
Для крему:
цукрова пудра 150 г
300г сир типу Філадельфія( я взяла сметану)
можна лимонного сік 1 ст.л.
Натираємо моркву, горіхи подрібнити.
Готуємо біскіт: взбити цукор з маслом і яйцями до світлої піни, додати борошно з розпушувачем. Перемішати до однорідності.Додати спеції. Додати моркву, горіхи. Перемішати. Висипати в форму змащенну маслом, у мене форма діаметром 20см. Розігріваємо духовку до 180С і ставимо нашу форму. Випікаємо бісквіт 40хв.
Готовий бісквіт розрізати на два коржі і змастити кремом.
Крем готуємо так- змішати цукрову пудру зі сметаною чи крем- сиром.
Торт готовий. Можно його їсти одразу, але раджу зачекати 3 годинки😉
Смачного
Created by InShot:inshotapp.page...
27 сен 2024
