Излязохме с лодката на моя приятел Мичмана в открито море за риба.
Сафридът се движеше на пасажи и то много бързо! Както кълве и изведнъж спира. Но все пак си хванахме малко прясна риба. Използвахме чепаре с 10 куки с перца имитиращи малки рибки. Летния сафрид не е много едър и е все още сух, но през есента става мазен и значително наедрява. Приготвя се по различни начини в зависимост от предпочитанията на самия човек. Има вкусно и нежно месо с една средна кост.
Желая Ви приятно гледане!
30 июн 2021
