Готовим хинкали с Мейржаном))
Рецепт ниже
Поиск дешевых авиабилетов здесь - www.aviasales.r...
Организация туров через официальный сайт здесь Tez Tour самый крупный турператор - tp.media/r?mar...
А также готовлю по рецептам этого канала, подписывайтесь)) / @makpal-zhunusova
Рецепт:
Для теста:
1. Мука - 1 кг.
2. Яичный белок - 1 шт.
3. Соль - 21 гр.
4. Вода холодная - 400 мл. ( в зависимости от качества муки )
Начинка с говядиной:
1. Говядина - 1 кг.
2. Соль - 21 гр.
3. Перец чили зелёный (без семечек) - 6 гр.
4. Перец чили красный (без семечек) - 3 гр.
5. Лук репчатый -300 гр.
6. Кинза мякоть - 180 гр.
7. Чеснок - 4-5 гр. (1 зубчик)
8. Зира -5-7 гр.
10. Вода - 250-300 мл.
МУЖ и ЖЕНА\ СЕМЕЙНЫЕ СТРАСТИ\ Мейржан Туребаев и Дана Есеева
14 окт 2024