Обсудить на форуме: cookdevice.ru/forum/
www.gfgril.ru
Знакомство с новой мультипечкой GFgril пиццапечь.
Очень хорошее покрытие, удобные регуляторы времени и температуры.
Тесто от Анис
Ингредиенты
Вода тёплая 170 г.
Молоко тёплое 170 г.
Дрожжи Saf instant 1 ч.л.
Соль 9-12 г.
Йогурт 70 г.
Сахар 1 ст.л.
Мука пшеничная общего назначения 495 г.
Способ приготовления
Для приготовления теста понадобится только ёмкость для смешивания и ложка.
В миску просеять муку, добавить соль, сахар, дрожжи сухие, перемешать немного.
В чашку отмерить тёплую воду, молоко, йогурт, размешать и влить в мучную смесь.
Размешать ложкой без фанатизма, лишь только чтобы всё соединилось, вымешивать это тесто не нужно. Оно должно быть влажным, форму почти не держит, но и не растекается.
Подробнее: hlebopechka.ru/index.php?optio...
19 июн 2016
