Мягкий и Воздушный 🥧 Пирог МУРАВЕЙНИК

Подписаться 2,3 млн

Просмотров 79 тыс.

50% 1

Для теста:
400 г муки
7 г сухих дрожжей
200 мл молока
40 г растительного масла
1 среднее яйцо
50 г сахара
1/2 ч. ложки соли
Для прослаивания:
50 г сгущенного молока
30 г сливочного масла
50 г изюма
Для украшения:
кондитерский мак
1-2 ст. ложки сгущенного молока
♥ Телеграм - t.me/irinakhle...
♥ Дзен-канал - dzen.ru/id/5d8...
♥ Страница ВК - id17775...
♥ Группа ВК - vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
#муравейник #пирог #иринахлебникова #выпечка

Опубликовано:

26 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 161

@Irina_Khlebnikova 3 месяца назад

Моя книга "Домашний погребок", купить можно здесь, сейчас хорошие скидки: Ozon - clck.ru/346hGF WildBerries - clck.ru/34M4Yb Подробный обзор книги - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-u6yWPuxLBf4.html

@irinasharanova1395 3 месяца назад

Какой интересный рецепт. Никогда такой ни у кого не видела и не пробовала. Мои дочь и зять любят сгущенку, поэтому скорее всего этот рецепт у нас приживется.

@karinapruzhansky2757 2 месяца назад

Ирочка, дорогая. Какая вы чудная, светлая, милая, излучающая добро. Дай Бог Вам и Вашей семье счастье и много здоровья ❤

@Irina_Khlebnikova 2 месяца назад

Спасибо!

@ЛюдмилаПопова-ф7о 3 месяца назад

Смотрю давно, пишу первый раз, очень приятно смотреть ваши видео, все понятно, голос приятный

@МаринаБесстрашникова 3 месяца назад

Интересная формовка,надо пробовать,спасибо Вам Ирина.

@Миристории-п3й 3 месяца назад

Ирина и все, здравствуйте! Огромное вам спасибо за этот рецепт! Он проостой, но оригинальный, необыкновенно интересный! Уже не тераится попробовать его испечь!

@stase2110 3 месяца назад

Очень интересный пирог с маком.Спасибо вам.

@tatjanavogel3236 3 месяца назад

Потеряла вас из вилу и ураа нашлааа

@ЖамилаСугурова 3 месяца назад

День добрый Ириша! Какая красота👌👌👌 Как всегда супер 👌👌👌

@irinachirkova1326 3 месяца назад

Спасибо за интересный рецепт и ваш труд 👍👍👍

@l.e.v.1155 3 месяца назад

спасибо за прекрасное и качественно книжное издание. очень понравилось по всем параметрам Домашний погребок. И рецепты, и оформление , и фотографии.

@ЮлияТрифонова-з3л 3 месяца назад

Ирина какая Вы молодец, все рецепты доступны, и не трудны,в приготовлении,огромное спасибо Вам

@НадеждаПолянко 3 месяца назад

Спасибо,Ирина!Пеку с детства,но никогда ничего подобного не пробовала!Супер!

@ЛилияВасильевна-ь9м 3 месяца назад

Обязательно буду печь на выходных. Спасибо большое , Ирина. Классный муравейник!!! Впрочем , как всегда.

@abdul5312 3 месяца назад

Какая красота!!! Спасибо огромное. Мира и добра 🕊💞💐💞🕊

@ЗинаидаБлинова-б4с 3 месяца назад

Ирина Здравствуйте. Какой интересный рецет, пирог и торт в одном исполнении. Обязательно попробую. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ❤❤❤.

@белоснежка-ш2б 3 месяца назад

Пирог , но уж не торт точно 😂😂

@ellamuravyeva374 3 месяца назад

Высочайшее мастерство иклассный рецепт!👍👏👏🌻☀️🌹

@Volha_Olechka 3 месяца назад

Какая прелесть! Спасибо за рецепт

@vikajey4686 3 месяца назад

Спасибо. Всё коротко и ясно, скорее всего вкусно. Будем пробовать❤

@lyudmilajampeissova3199 3 месяца назад

ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! СПАСИБО!! УСПЕХОВ ВАМ, ЗДОРОВЬЯ!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤АЛМА-АТА КАЗАХСТАН .

@ЛидияТуманова-м7м 3 месяца назад

Какой Красивый, аппетитный пирог. Спасибо Ирина за чудесный рецепт.

@OlgaG-o5w Месяц назад

Очень вкусный пирог,пекла.Всем понравился.Спасибо!

@НадеждаГригорьева-ь3ч 3 месяца назад

Приготовила )) Были волнения, поднимется ли тесто (дрожжи были другие, и взяла не по рецепту, а по инструкции на упаковке. А там их в 2 раза меньше надо). Зря переживала!) Тесто как пушинка. В очередной раз благодарю Вас Ирина и шлю обнимашки🤩🥰

@НатальяИльина-р6п Месяц назад

Супер

@melahetabuzerova 3 месяца назад

Красиво,аккуратно,как всегда!Отличный рецепт!!!❤❤❤❤

@SusannaMelikyan75 Месяц назад

Шикарни пирог, спасибо.👍👍

@ЛарисаВикторовна-ъ4х 3 месяца назад

Спасибо!!!👍обязательно попробую ❤❤❤❤❤❤❤❤

@НадеждаАбраменко-т3у 3 месяца назад

Замечательный пирог, необычный, прелесть!!! Можно и в маленьких формочках. Спасибо большое, милая Ирина наша!!!😊

@ЕленаКрайнова-ь4н 3 месяца назад

Какая прелесть!!! Спасибо Вам !!!

@ТатьянаГотовчиц-ф4у 3 месяца назад

Спасибо за рецепт оригинального пирога!🎉

@ВгостяхуМарины-к8м 3 месяца назад

Добрый день ))спасибо большое за быстрый простой и аппетитный рецептик ,беру на карандаш обязательно поробую приготовить по Вашему рецепту .Приятного чаепития и хорошего настроения

@ЛюбовьКуликова-к6ж 3 месяца назад

Спасибо! Очень хочется приготовить.

@ОльгаСмирнова-я8я5е 3 месяца назад

Какой интересный рецепт, спасибо!

@ЕвгенийКовыков 3 месяца назад

Какой же необычный пирог. Огромное спасибо за рецепт.Буду удивлять своих, вашей вкусняшкой

@АннаСавенок-ж3ц 3 месяца назад

Как необычно! Огромное спасибо за видео!

@Tatjana-re2ql 3 месяца назад

Вот это красота 🎉 Первый раз вижу такое 😊

@inbox341 3 месяца назад

Прекрасный рецепт! Обязательно попробую приготовить❤

@196518518 3 месяца назад

Еще бы не понравился😊Красота и нежность❤

@kafka-zn3mh4hw8k 3 месяца назад

Ах какая красота!

@oksanarichardson8843 3 месяца назад

Спасибо, Ирина, всегда приятно видеть вас и слышать правильную речь,ничего лишнего. Обязательно попробую приготовить.Желаю вам счастья и любви!

@Irina_Khlebnikova 3 месяца назад

Спасибо!

@ЕленаСаетова-щ2м 3 месяца назад

Большое спасибо за рецепт 🙏🌺❤️

@ПрекраснаяЗеленая-м9й 3 месяца назад

Приготовила! Получился очень пушистый вкусный пирог.

@ГалинаАверина-р5с 3 месяца назад

Какой красавец-пирог получился! Очень интересный рецепт! Большое спасибо,обязательно испеку❤

@svetlanashokoladkina6180 3 месяца назад

Какой интересный рецепт, обязательно приготовлю! Благодарю! ❤️

@внучкагеографа 3 месяца назад

Действительно легко

@ЕленаВикторовна-я1з 3 месяца назад

Очень понравился рецепт, буду обязательно делать. 👍

@ЕленаВласко-ц7м 3 месяца назад

Спасибо огромное за рецепт!!! Обязательно спеку

@ВладимирВозарцев 3 месяца назад

Спасибо большое, Ирина! Очень не обычный и интересный рецепт!

@ОльгаКонарева-ы3т 3 месяца назад

Спасибо большое Ирина за Ваш труд за интересный рецепт Обязательно испеку

@LEAsur425 3 месяца назад

Вкусная идея!

@plastun4854 3 месяца назад

Спасибо Ирина,замечательный рецепт!!!

@v_e_r_a_21 3 месяца назад

Спасибо за ваш труд и ваши прекрасные рецепты!!! Испекла пирог, получилось невероятно 😋 вкусно!!! 😍👌

@Kuzmich210 3 месяца назад

Плюс и в закладки! Спасибо!

@ИринаЗобнина-я9и 3 месяца назад

Очень понравилось , попробую обязательно , спасибо !

@nataliaspivakova1213 3 месяца назад

Спасибо за рецепт. Рецепт сохранила т.к. понравился. 🌹🌺🌷👍

@Елена-в5б4п 3 месяца назад

Ирочка! У Вас всё гениально и просто! Супер! ❤

@yottv 3 месяца назад

Очень интересно и необычно. Буду готовить

@ИринаГанасевич 3 месяца назад

Необычная формовка, спасибо! 🌹

@saylesadikova9301 3 месяца назад

Попробуем

@АлёнаЛевченко-ъ3э 3 месяца назад

Рецепт понравился. Обязательно сделаю , тем более что я ,, дружу,,, с дрожжевым тестом.

@tatiananimfuhr3347 3 месяца назад

Спасибо за рецепт. Взяла для себя ❤❤❤

@ЛюбовьЛи-ы7щ 2 месяца назад

Мне нравится дрожжевые пироги. Да ещё и простые в приготовлении!!

@ЛарисаЕвдокимова-з5к 2 месяца назад

Да,думаю с яблочками будет самое то

@kseniabecker90 3 месяца назад

Так как я обожаю изюм, добавлю 200 граммов. ❤❤❤❤❤

@ИринаОрендарчук 3 месяца назад

Интересный пирог , спасибо за рецепт

@ВалентинаБорисова-у3ш 3 месяца назад

Спасибо за рецепт!👏⚘️

@MILANA-BE 3 месяца назад

ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! СПАСИБО!!

@ТатьянаТонких-н4щ 3 месяца назад

Какой интересный рецепт! Надо испечь. Спаибо.❤

@Стукбамбука 3 месяца назад

Класс , пошла пробовать ❤❤❤❤❤

@Эмилеонвреале 3 месяца назад

Приготовила, очень вкусный пирог, такой мягкий. Спасибо за рецепт.

@tatjanavogel3236 3 месяца назад

А когда сгущенку с маслом добавляли ,увидела только изюм и мак?

@Эмилеонвреале 3 месяца назад

@@tatjanavogel3236 после раскатывания, тесто смазывается сгущёнкой с маслом, а потом режется на кусочки.

@tatjanavogel3236 3 месяца назад

Спасибо, мне Ирина уже ответила,спасибо что не равнодушны.

@ИринаДементьева-ы7э 3 месяца назад

Спасибо за рецепт ❤❤❤❤

@НинельБелоусова-с9ы 3 месяца назад

Спасибо.. Будем печь❤

@МарияПатрушева-м9ж 3 месяца назад

Испекла, получилось очень вкусно! Только добавляла свежие абрикосы и посыпала сверху кокосовой стружкой. Он большой такой испекли, будем всю неделю есть 😂

@jxegbie-5798 2 месяца назад

Большое СПАСИБО !!!!

@irinamartynova2379 3 месяца назад

Не хватает аромата, я б добавила ванилин или цедру. А так вкусно и необычно.

@Наталья-з3э3н 3 месяца назад

Как всегда 🔥!

@natalievitsen3827 3 месяца назад

Сделала! Спасибо за рецепт!❤ Получилось очень нежно, сдобно, сливочно😊 Единственное, что делала на опаре по причине того, что закончились сухие дрожжи, но обнаружила в холодильнике свежие😅 Брала около 25 - 30 г. Ещё добавила апельсиновые цукаты: вкусно. Но сверху ими больше посыпать не буду, т.к. после выпечки те, что сверху твердеют.

@VladimirAstapenkov 3 месяца назад

Здравствуйте Ирина , мне нравится Ваш канал , всегда с удовольствием смотрю ролики . Если есть возможность , покажите рецепт приготовления хвороста , обожаю его . Спасибо и Удачи !

@Irina_Khlebnikova 3 месяца назад

Здравствуйте. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-pxwC1s412V8.html

@VladimirAstapenkov 3 месяца назад

@@Irina_Khlebnikova Спасибо

@olgak2807 3 месяца назад

Ирина,доброе утро!🥰🥰🥰 Как вы думаете, можно заменить растительное масло на растопленное сливочное?

@irkam11 3 месяца назад

Конечно! Хуже точно не будет!😊

@Tatjana-re2ql 3 месяца назад

Ещё лучше будет 🎉

@Irina_Khlebnikova 3 месяца назад

Здравствуйте. Можно заменить

@Alenka787 3 месяца назад

Растительное масло обычно добавляют, чтобы тесто дольше не черствело

@ТатьянаВ-й5ь Месяц назад

Ирина, добрый день! У Вас нет случайно рецепта тортика без духовки и без холодильника?

@ЛарисаРоманова-п9л 3 месяца назад

Если бы не жара, то испекла бы такой пирог!Но за окном почти 40 и совсем не хочется включать духовку😞Но рецепт в заметки!!!

@Tatjana-re2ql 3 месяца назад

Ой, где это так жарко? В России?

@ИринаЦелищева-о4в 3 месяца назад

@@Tatjana-re2qlа мы замерзаем, ночью 4 гр, днём не больше 9 и нет ни одного листика ещё на деревьях. (((

@ЛарисаРоманова-п9л 3 месяца назад

@@ИринаЦелищева-о4в в Волгограде 😁Утром уже бывает +30 ,а днём и поболее😜

@ГалинаСалихова-м5м 3 месяца назад

❤❤❤😊😊😊

@внучкагеографа 3 месяца назад

Ирина, здравствуйте. Нет ли у вас рецепта выпечки с яблочным сиропом? Я в прошлом году случайно заготовила 3 литра сиропа и не могу придумать, куда его девать. Сырники, оладьи я не ем. Может, в выпечку можно?

@Irina_Khlebnikova 3 месяца назад

Здравствуйте. Думаю можно попробовать заменять часть жидкости на сироп. Пропитывать выпечку.

@Лимон007-н7з 3 месяца назад

Perfect 🔥🔥🔥🔥🔥

@ЕленаГромова-ь6з 3 месяца назад

❤❤❤

@ЛюдмилаЛюдмила-ъ5и 3 месяца назад

Пирог какой то пустой,не интересный,внутри надо что то добавить!Возможно какие то фрукты,типа яблоки,груша,слива,банан,он будет ароматнее и вкуснее!Фантазируйте,тесто по форме квадратов,интересное!

@ЕленаХоменко-б3б 3 месяца назад

Ведущая все предлагает для начинки ..

@ViolettaSkor Месяц назад

Ну это ваше мнение. Мне вот такие пироги нравятся.

@regient 12 дней назад

Да, это больше похоже на большую сладкую булку, а не на пирог, в пироге должна быть начинка.

@Tatjana-re2ql 3 месяца назад

Кому ерунда или неправильно назван пирог, проходим дальше.

@tatjanavogel3236 3 месяца назад

Для прослаивпния написано сгущенка ,сливочное масло и изюм ,а когда вы его собирали я не увидела когда вы его поливали ,а только изюм ,как быть .

@Irina_Khlebnikova 3 месяца назад

Вы еще раз посмотрите видео, там всё есть, ничего не пропущено.

@tatjanavogel3236 3 месяца назад

@@Irina_Khlebnikova ну я увидела только с верху полито сгущёнкой

@Irina_Khlebnikova 3 месяца назад

@@tatjanavogel3236 сгущенка смешивается со сливочным маслом, потом этой смесью промазывается раскатанное тесто. Видео всего 4 минуты, просто посмотрите еще раз, два раза. Извините, но я не могу в комментарии описывать весь процесс заново

@tatjanavogel3236 3 месяца назад

@@Irina_Khlebnikova большое спасибо что ответили ,спасибооооо

@СветланаБарановская-б8б 3 месяца назад

Интересный пирог! А в чём смысл промазывания сгущёнкой с маслом, ведь при нагревании они растают и буду равны слив маслу+сахару+молоко в тесте, т.е. просто сладкое дрожжевое тесто? Или нет?

@Irina_Khlebnikova 3 месяца назад

Если всё это вмешать в тесто, то оно будет более тяжелым и будет хуже подниматься.

@СветланаБарановская-б8б 3 месяца назад

@@Irina_Khlebnikova , спасибо, поняла в чём секрет))

@oliapr 3 месяца назад

Скажите, пожалуйста, а пирога с ревнем у вас нет на примете?

@Irina_Khlebnikova 3 месяца назад

Такого видео нет и пока не планирую

@oliapr 3 месяца назад

@@Irina_Khlebnikova очень жаль. Спасибо за ответ.

@НатальяЗахарова-д7г 3 месяца назад

Ох, эта Нюсенька, правокатор

@АннаКулик-н1в 3 месяца назад

Выглядит как обычный хлеб.

@АллаКайдак 3 месяца назад

Выглядит, как пирог.

@ВалентинаГришина-ч6щ 3 месяца назад

Проще сделать сахарный пирог, вкус будет такой же!😊

@murzilka9339 3 месяца назад

Если как проще, можно вообще не печь. Человек предложил нам свой вариант и спасибо ему за это

@tatianavorotnikova 3 месяца назад

😋

@ГалинаБелоусова-б7з 3 месяца назад

👏👏👏👍👍👍💯💯💯

@НаташаРодина-ю9ь 3 месяца назад

👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾🍰🍰🍰🍰🍰🍰

@НатальяЕвграфова-р7б 3 месяца назад

В разрезе как будто просто тесто вылили в форму, зачем тогда на квадраты резать?

@Irina_Khlebnikova 3 месяца назад

Разница в подъеме теста, пирог получается более воздушный.

@Елена-я6ш7и 3 месяца назад

Смысл в этих квадратиках если все в одну массу слилось ?

@Irina_Khlebnikova 3 месяца назад

Разница в подъеме теста, пирог получается более воздушный.

@evgeniyasobol1898 3 месяца назад

Люди! Сколько же у вас негатива. Это от неудовлетворенности ? Или образ жизни такой? Недаром ваш поэт сказал :"Страна рабов , страна господ.."

@MsSkwo 3 месяца назад

Это неизбежно, потому что все люди разные. Я увидела всего лишь 2,5 негативных отзыва. А это очень маленький % на фоне множества положительных. Вы видели где-нибудь рецепты ВООБЩЕ без отрицательных отзывов?

@regient 12 дней назад

Какая неудовлетворённость? У всех свой жизненный опыт, свое мнение, почему оно должно совпадать с вашим.😊

@nataliakowatschitsch2740 3 месяца назад

Интересный рецепт, но это не Муравейник

@МаринаМатвеева-м7с 3 месяца назад

Согласна!

@selenko222 3 месяца назад

Это не ТОРТ Муравейник, это пирог. Муравейник потому что маком сверху украшен и выглядит горкой , похожей на Муравейник. Граждане, то пирог, никто тут не анонсировал торт Муравейник. Кстати, торт у Ирина Муравейник тоже есть, и прекрасный рецепт из тетради её юности. 😊

@vikabbbb7389 3 месяца назад

Так это ПИРОГ, а не торт, всё здесь правильно!!! 🌹

@nataliakowatschitsch2740 3 месяца назад

@@vikabbbb7389 а если приготовить закуску из картофеля и назвать Оливье? Есть блюдо такое и такое. Не нужно вносить путаницу и мудрить. Пирог/торг (кто как называет) Муравейник уже есть. Всё остальное отсебятина.

@selenko222 3 месяца назад

@@nataliakowatschitsch2740 Вы не за рецептом сюда пришли, а негатив оставить . Экологичнее будьте, добрее к людям. У Ирины есть чему поучиться, а обесценивать чужой труд нехорошо. Назовите этот пирог как хотите в своих закладках, лишь бы была Вам радость от этого и польза для здоровья. Оливье, кстати, весьма вариативный салат, ингредиенты разные, а название одно и то же.