Тёмный

Мясной рулет из пашины, с чесноком и специями. САМЫЙ Вкусный МЯСНОЙ РУЛЕТ! 

Городок у моря
Подписаться 47 тыс.
Просмотров 32 тыс.
50% 1

Свиной рулет:
Свиная пашина 2,5 кг
Чеснок 15-20 долек
Перец черный молотый 1-1,5 ст.л
Соль по вкусу
Завернуть в рулет, обвязать шпагатом
Готовый рулет обернуть фольгой
Запекать 2 часа в фольге
Потом подрумянить рулет 20 минут, открыв фольгу
Снова закрыть фольгой ,положить гнёт и убрать в холод на 12 часов
Приятного аппетита!))
#мяснойрулетизпашины
#рулеткакукраинскаяколбаса
#мясныерулеты

Опубликовано:

 

27 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 84   
@ИгорьМакеев-з9я
@ИгорьМакеев-з9я 3 года назад
Ну, девчонки, кулинары,за вами не угонишься.Мы ещё салат никак не съели,а они уже рулет "замутили"
@ГалинаБушуева-л7х
@ГалинаБушуева-л7х 3 года назад
Привет девчонки, я сегодня первая. Я тоже покупаю всегда пашину и готовлю рулет. На бутерброд, вместо колбасы.
@ninam1288
@ninam1288 3 года назад
Девочки, какой отличный рецепт, просто, вкусно и здорово смотрится.
@ЭльвираЯзовская
@ЭльвираЯзовская 3 года назад
Сегодня Вы хоть не на ночь глядя вкусняшки готовите и есть время у нас принять к сведению Ваш замечательный рецепт. МОЛОДЦЫ! Такой рулетик с консервированным перчиком Бараний рог на ура у нас идет. Продолжайте радовать нас вкусняшками! 🤤
@Городокуморя
@Городокуморя 3 года назад
Конечно, спасибо❤❤❤
@НадеждаД-ш2ю
@НадеждаД-ш2ю 3 года назад
Привет девочки. Знаете что, хватит издеваться над подписчиками. На завтрак, блииин, рулет, аналог колбасы... Слюной давлюсь, но буду есть овсянку. Всем приятного аппетита. 🙈🙊👏🌹🌹🌹
@Городокуморя
@Городокуморя 3 года назад
И Вам))
@МиленаРадошнова
@МиленаРадошнова 3 года назад
Точно издеваются главное чтобы мой муж не увидил .
@Alla-s2w
@Alla-s2w 3 года назад
😊 😊 😊
@Светланак-д2ц
@Светланак-д2ц 3 года назад
Девочки вы рукодельницы. Это просто какая то изумительная красота и вкуснота. Пока смотрела, думала слюной продаюсь.
@Городокуморя
@Городокуморя 3 года назад
😊🌹🌹🌹
@НинаСисина
@НинаСисина 3 года назад
Здравствуйте, девчули, салат я пробовала-супер, а рулет удался на славу, Маша молодчина 👍🔥
@СветланаХитрая-ш4в
Машенька, ты умничка 👍👍👍💯💯💯🤩😋😋😋
@lidagorbynova1754
@lidagorbynova1754 3 года назад
Привет из Приморска Лен обл хорошего вам дня и здоровья, вы молодцы всё что готовите. 🌹🌹🌹👍👍👍👍💝💝💝💝💕💕💕💗💗💗💜💜💜💜😆😆
@Галиявилинко
@Галиявилинко 3 года назад
Приветствую!!!А из свиной рульки тоже рулет классный получается,очень вкусно ..Удалить кость,разрезать толстые части аккуратно тонко и отбить смазать чесноком.специи на вкус.заворачиваете в рулет связываю шпагатом..,помещаю в пакет для запекания,хорошо завязываем чтоб вода не попала..и убираем на сутки промариноваться.После наливаем воду еще заматываем в фольгу несколько слоев перевязываем шпагатом и варим часа 3...после достаем ,даем остыть и в путь ,вкуснотень...не забудьте посолить...не дорого и вкусно...мои просто обожают..
@Городокуморя
@Городокуморя 3 года назад
Так тоже делали))
@ГалинаВерещагина-о9д
Девчата, ваши кулинарные блюда надо смотреть сытыми, а то можно слюной подавиться. Шучу.
@honor7a874
@honor7a874 3 года назад
Мы на Кубани делаем ковбык с головы. Варим свиную голову, режим на кусочки, добавляем чеснок, перец, набиваем желудок, зашиваем, иголочкой прокалываем, провариваем(что бы не было запаха желудка). А за тем в духовку, а после жарки под пресс. Застыл-приятного аппетита!
@Городокуморя
@Городокуморя 3 года назад
А в Оренбурге говорят - колбик))
@ИринаЛепа-щ9т
@ИринаЛепа-щ9т 3 года назад
@@Городокуморя а мы тоже самое делаем, только без желудка, голову долго варить, разобрать ,порезать с чесноком и перцем и в чистую марлю в чашку под гнет, вот вам и ковбык. И у нас на Кубани НЕ ПАШИНА называется , а Пузанина. Рулет супер .
@ЛюбовьМогилевич-л7я
Ням-ням очень аппетитно смотрится,аж слюнки потекли👍😊
@ЛюсяКоновалова-у4н
Мне повезло ,что была сытая. 👍
@lisa-gs4fk3lb6s
@lisa-gs4fk3lb6s 3 года назад
Покупаете в аптеке Трубчатый бинт(он сетка трубой)для фиксации повязок на конечностях ,пальцах.Он продается под номерами,размеры и большие и маленькие. Натягиваете бинт на рулет и будет Вам счастье.Давно пользуемся для любых рулетов и мясных и рабных.Удобно и отваривать и запекать и коптить. Таня,Вы мед работник и знаете о каких бинтах я написала.Купите ,покажите подписчикам.Готовьте с Удовольствием!
@Городокуморя
@Городокуморя 3 года назад
Вроде нужны кулинарные, разве медицинские можно в кулинарии применять?🤔🤔🤔
@lisa-gs4fk3lb6s
@lisa-gs4fk3lb6s 3 года назад
@@Городокуморя Можно!!! Сырое мясо,рыба- и повязка на рану,Что чище?Эти бинты ни чем из медикаментов не обработаны.Они стерильны.Пользуемся много лет.В свое время использовать бинты мне подсказал Шеф повар очень элитного ресторана.
@Городокуморя
@Городокуморя 3 года назад
Спасибо👍😊
@ДанаПетрова-м1ъ
@ДанаПетрова-м1ъ 3 года назад
Вы умнички!!! С большим удовольствием смотрю ваш канал. Всегда позитивно!!! А фольгу купите большего размера, очень удобно! Всех благ!!!
@valyaunderwood4974
@valyaunderwood4974 9 месяцев назад
Супер рецепт,спасибочки!!!
@ОльгаСокова-т3ь
@ОльгаСокова-т3ь 8 месяцев назад
Столько рецептов, не знаю, какой и выбрать, не пробовать же каждый. Выберу с паприкой, красиво!
@ElenaParfenovaLife
@ElenaParfenovaLife 3 года назад
Привет из Ленинградской области! Тоже делаем такую вкуснятину 😋
@ЕленаБэр
@ЕленаБэр 3 года назад
Так засмотрелась на Ваш рулетик,без напоминания забыла нажать на колокольчик☺
@ВалентинаНугманова-ъ4я
Вкусно получился рулетик. Попробую.👍🥰
@ВладимирНазаров-п8ф
@ВладимирНазаров-п8ф 11 месяцев назад
Согласен, белые нитки вкуснее
@НадеждаНадежда-ь8х
Хорош рулетик молодцы сестрички
@ОльгаБайкова-у2у
@ОльгаБайкова-у2у 3 года назад
Да это вкусно,мы тоже такое готовим
@РаяКаварнукаева
@РаяКаварнукаева 3 года назад
Маша у нас из желудок говяжих или баранины , очищают так же до чистоты , берут печень , оегкие , сердце , кишки так же очищают и ставят варить . После их варки пропускают или разрезают на куски , добавляют рис соль , перец , чеснок и перемешивают . Берут желудок разрезают на разные длины , после берут нитки с иклу зашивают желудок , немного оставляют и начиняют в желудок и дальше до конца зашивают , пока не кончится разрезанные желудки и начинки , и после ставят их варить , а пока они варятся делают галушки
@Городокуморя
@Городокуморя 3 года назад
Круто😊👍Это наверное шедевр!
@РаяКаварнукаева
@РаяКаварнукаева 3 года назад
@@Городокуморя маша если бы вы знали как это вкусто , то вам бы еще бы захотелось .
@Красатуля-ъ2и
@Красатуля-ъ2и 8 месяцев назад
Этот кусок можно было раскрыть в две стороны не прорезая края до конца.Я мариную в кипяченной холодной воде,соль ,листочки,перец горошек,чеснок зубчиками потом их кладу в рулет.Мариную двое,трое суток,вынимаю,кладу чеснок ,специи для шашлыка,скручиваю.Запекаю открытим.Мариную и грудинку.Сверху натираю копченой паприкой.
@Viktor-de6hv
@Viktor-de6hv Месяц назад
Вот увидел ваш ролик, и захотелось тоже сделать. Сделал, жаль что фото некуда выложить.
@Городокуморя
@Городокуморя Месяц назад
89966395622, ватсап
@МиленаРадошнова
@МиленаРадошнова 3 года назад
Я еще добавляю семена кмина не путать с тмином ,шикарный и вкус и запах получается ..
@МиленаРадошнова
@МиленаРадошнова 3 года назад
Она у нас в подмосковье очень редко где растет ,а в белорусии ее много ее не культивируют она растет сорняком .
@МиленаРадошнова
@МиленаРадошнова 3 года назад
@@vovaivanov4139 Не кумин а кмин это сорняк а не культурное растение
@Liudmila8360
@Liudmila8360 3 года назад
😍👍❤️🌹 spasibo vam 🌹👍
@НадеждаВыходцева-н2я
Девочки здравствуйте ! Рулет очень будет вкусный , ням-ням . Удачи и успехов всего доброго хорошего здоровья благополучия и процветания !
@Городокуморя
@Городокуморя 3 года назад
👋😊🌹🌹🌹
@ВераТалмантене-я6ь
Здравствуйте,девочки! Чаще пашину называют пузанина. Конечно,рулет зачетный! И правильно Таня сказала,что надо что-то покрепче,чем кофе. Класс,однозначно!👌👌👌
@Городокуморя
@Городокуморя 3 года назад
😄👍
@ASEYA100
@ASEYA100 3 года назад
Ой, девочки, вкусняшка-то какая и не магазинная колбаса. Аж, руки зачесались.
@ГригорийКолесников-ъ8к
Колбик😂Ковбык!
@ludmilasheyko1385
@ludmilasheyko1385 3 года назад
Обычно это мясо продавцы перекрутят в фарш и продают намного дороже
@НелляЧернова-п1я
@НелляЧернова-п1я 3 года назад
Что такое ,, пашина ,,
@НадеждаБуренко-ч2щ
Пашина это мясо с живота-
@olgapopova2775
@olgapopova2775 3 года назад
👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌🍗🍗🍗😘😘😘
@СветланаВозиян-т4м
У вас очень жирные и сытные блюда.для здоровья они вредны.желатин ,жир свиной,масло сливочное. ОНИ забивают сосуды. 😤
@tatjanaguk9616
@tatjanaguk9616 3 года назад
У них человеческие, вкусные блюда. Никто ведь не делает такое каждую неделю.
@ИринаДолгих-л7л
@ИринаДолгих-л7л 3 года назад
Девочки доброго времени суток! Хочу добавить ложку дёгтя в ваш шикарный рулет. Рулет на самом деле очень вкусный, я так же делаю, но то что вы его запекли в алюминиевой бумаге, это получается рулет с ядом! Девочки фольга при нагревании выделяет ЯД! Потом мы удивляемся от куда берутся раковые клетки, фольга применяется только для холодных блюд, и то не рекомендуется! БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ! Берегите себя и своих близких!
@VeraSokolenko
@VeraSokolenko 3 года назад
Ирина Долгих: хочу возразить Вам насчёт вреда фольги. Фольга бывает пищевая и техническая. Пищевая покрыта слоем оксидной плёнки, препятствующей попаданию алюминия в пищу. Единственное, нельзя в пищевой фольге запекать продукты, содержащие кислоты (например, лимонную). А вот техническую фольгу для запекания использовать действительно нельзя.
@ИринаДолгих-л7л
@ИринаДолгих-л7л 3 года назад
@@VeraSokolenko это ваша версия. Мне мои знакомые врачи сказали так,и я верю им!
@tatjanaguk9616
@tatjanaguk9616 3 года назад
@@ИринаДолгих-л7л ну тогда уж никак не яд, а сам алюминий. Почечникам надо быть осторожным.
@СветланаДемина-н9п
@СветланаДемина-н9п 5 месяцев назад
Что особенного в рецепте, я так делала когда была студенткой.
@Городокуморя
@Городокуморя 5 месяцев назад
Молодец😁
@СветланаДемина-н9п
@СветланаДемина-н9п 5 месяцев назад
@@Городокуморя Спасибо, в Украине все это готовят, когда с деньгами туго.
@elenapichugina3801
@elenapichugina3801 3 года назад
🤤🤤🤤👍
@Alla-q1c
@Alla-q1c 3 года назад
Я заворачиваю в пакет для запекания мясо немного отбиваю и тоже перевязываю.
@ТатьянаРазмыслова-к4ы
Девченки всех с ума свели своей пашиной😀🤓🥂🍾💕💖👍
@ЛидияВасилевская-п2ъ
Пашина у говядины а у свинины подчеревок.
@НелляЧернова-п1я
@НелляЧернова-п1я 3 года назад
Что такое подчеревок
@Городокуморя
@Городокуморя 3 года назад
Пашина - свиное мясо первого сорта Пашина - мыщцы брюшного пресса с прослойками жира - готовят также, как и межсосковую часть - отваривают и запекают, кусками и свернутой в рулет, коптят. Используют при приготовлении плова и жаркого, наваристых щей, борщей, солянок, жаркого, а также для фаршей.
@НелляЧернова-п1я
@НелляЧернова-п1я 3 года назад
@@vovaivanov4139 пашина слушайте текст лучше .
@ОльгаФинюкова
@ОльгаФинюкова 3 года назад
@@НелляЧернова-п1я подчеревок - так говорят в Украине
@tatjanaguk9616
@tatjanaguk9616 3 года назад
@@vovaivanov4139 откуда Вы берёте такие данные? Вся туша свиньи подходит для приготовления разного рода блюд. Это касается и пашины, которую чаще называют пузаниной, поскольку именно оттуда мясо и берется.
@ИринаГерманова-ф2ы
Девчата, Вам нужно открыть стол заказов! Много было бы желающих приобрести на праздничный стол Ваши шедевры!
@Городокуморя
@Городокуморя 3 года назад
👍😊
@helloand2615
@helloand2615 3 года назад
Вкуснятина!👍
@lidiakrasko3542
@lidiakrasko3542 3 года назад
Надо попробовать приготовить
@ТаняКиселева-я6ь
@ТаняКиселева-я6ь 3 года назад
Я опять-таки с вами,проверить ,что опять творят ваши ручки! Добро творят ручки,молодцы девочки ,мой лайчочик для вас! И всех благ вашей семье!
@Городокуморя
@Городокуморя 3 года назад
Спасибо))
@ЕленаН-х7я
@ЕленаН-х7я 3 года назад
Очень вкусненько! Сверху можно ещё горчицей или кружок помидора с зеленью, а можно и просто так!
@Городокуморя
@Городокуморя 3 года назад
Конечно👍😊
@НатальяНиконович-й7у
🍎🍎🍎 Ням, ням.
Далее
Мясной Рулет из свиной рульки
18:10
Avaz Oxun - Yangisidan bor
14:29
Просмотров 333 тыс.
🎙ПЕСНИ ВЖИВУЮ от КВАШЕНОЙ
3:05:21
"Когти льва" Анатолий МАЛЕЦ
53:01