@@LEHA-LEHA, что вас так разобрало ? столько восклицательных знаков налепили 😂 Может у вас в туалете и подлива, а у нас все хорошо с туалетом 😂 Надо же выдать такое...
Как же вкусно это приготовлено 👍👍👍 Я до сих пор помню вкус котлет столовских за 12 копеек и пирожков жареных с повидлом из буфета за 5 копеек )))))) Эээээх.... 😭
Я тоже помню как мои родители работали в колхозе за трудодни чтобы у вас были котлеты по 12 копеек Люди без совести рассказывают людям без памяти как хорошо жилось без штанов
@@yuliaivanova6676 Пусть вам будет стыдно за свои слова в адрес Юли. Он и НЕ ДУРА И НЕ БЕШЕННАЯ !!! Юля замечательная хозяйка, всегда позитивная, приветливая, добрая, и ещё можно перечислить сотню положительных отзывов!!!!
@@yuliaivanova6676Уважаемая, не нравится канал - листайте дальше. Юля, вообще,не актриса - она автор канала, на котором Вам не нравится,следовательно, листайте дальше. Юля - гражданка Беларуси, и она очень хорошо говорит по-русски, но и не забывает свой родной язык. Её белорусские обороты речи нисколько не портят рецепты, наоборот, это её "фишка'! Общается она на понятном и доступном, если Вам не нравится, опять же, листайте дальше! Всех благ!
@@yuliaivanova6676 Это совсем не сарказм. Я всегда с уважением стараюсь обращаться к незнакомым людям. И к знакомым. Ваш нетерпимый и назидательный тон заставил обратиться к Вам. Мне часто тоже в ленте приходят не самые лучшие видео, тогда я сразу либо блокирую, либо бегло просматриваю, затем листаю дальше. Разумеется, Ваше право смотреть или не смотреть неприятный для Вас контент, но всё же не нужно оскорблять незнакомого человека. Это сугубо моё мнение. Всего самого наилучшего!
На вкус и цвет.... Кто из высших слоёв, смотрите Собчак,она сейчас притихла,сменила имидж,но варит только магазинные пельмени,реклама ей идёт,она такая там "лапочка"😊
@@Наталья-й5с6ю Раньше тоже всё на нИтратах было - просто вы об этом не знали. Советский Союз занимал первое место в мире по производству азотных удобрений. Россия и сейчас одно из первых мест занимает. Без нитратов настолько раньше было, что вы тех времён точно не помните. Без нитратов всё было сто лет назад.
Молодец Юлечка!!! Рецепты твои отличные. А стихи просто супер Так держать белорусочка. Смотрю тебя из Америки постоянно и пользуюсь твоими рецептами. Пусть Господь благословит тебя и твоих родных
Вот! Первый раз услышала правильные слова. Солить В КОНЦЕ. Это правило распространяется на все мясные блюда. Соль задерживает процесс приготовления, без соли мясо будет мягче и быстрее приготовится. Даже повара допускают эту грубую ошибку. А Юля молодец!
@@che9629 уж если зашёл разговор о соли, то в любое блюдо соль добавляется в самом конце. Вот такая у неё особенность. Я картошку когда варю, тоже в конце солю. Пардон! Макароны-нет. Вначале.
Было время была жизнь были люди были соседи были друзья была страна был добрый народ куда всё пропало пришла жадность лицемерие воровство предательство зависть холодно стало жить в стране вряд-ли есть будущее этой стране и роспалось СССР в разных странах встречаются напоминание о той стране где мир тепло было везде мир вам всем из Казахстана Ассалам уагалейкум
А колхозные столовые!!! Это было так вкусно!!!! Куда браться теперешним ресторанам...Всю зелень и овощи тащили со своего огорода .Все свежее и самое главное натуральное.
На фото красивые люди, душевные родственные связи продолжаются, чтится светлая память об ушедших в Вечность. И каждый параллельно вспоминал своих... Наталья с детства егоза - и крайне интересно нынче наблюдать всю многогранность бытия. Скорейшего выздоровления ушиба "хвостика", удачного перелёта и радостных встреч в USA! 😍
Ага,только сначала комуняки отобрали все у людей,а те кто не хотел отдавать собственность убили или посадили,а напоследок обокрали десятки миллионов людей на банковские вклади.Хорошо жили,ни носков,ни трусов,простиня между ногами вместо прокладок,за стиралку или посудомойку даже слов нет и за запором или жигулем в очериди стоять,прекрасная жизнь в тюрьме народов
УМНИЧКА !!!!! И ЧЕТВЕРОСТИЙШЕЕ КЛАССОЕ!!!! БЛАГОДАРЮ ЗА РЦЕПТ!!!!!!! ЗА ПРИКОЛЬНЫЕ СЛОВА ,, ДО БЕШЕНОГО СОСТОЯНИЯ!!" 😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅 ЖДЕМ РЕЦЕПТОВ!!!!!! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Юля, в гуляш по рецептуре всегда кладем еще и морковь пасерованную, томатную пасту так же предварительно пасеруют, мучную пасеровку готовят до появления запаха жареных орехов, у вас немного сильно спасероаана. И запомните чтобы не было комков в соусе, остывшую пасерованную муку разводят холодной водой или бульоном, а затем добавляют в общую массу соуса интенсивно помешивая. В этом случае в соусе уместны молотый душистый перец, сметана и чеснок.
По рецептуре моркови в гуляше никогда не было!Просмотрите учебники кулинарные!Томат.пасту и муку все правильно!И если пишите то нужно писать правильно!например паССИровка!
Я не знаю где вы учились но в советских столовах морковь не клали ни в гуляш ни в поджарку а вот просто в подлив морковь идеет по госту .пали она тс тово
🌷🌺 Приготовила в точности по твоему видео-рецепту! Получилось изумительно! Спасибо большущее, Юлечка! Обожаю просто тебя! Тебя только смотреть и слушать - такое удовольствие! 🙆♀️🙏🏻😘👏🏻👏🏻👏🏻😄😄🌷🌺🌷
Потому что были настоящие Повара ❤🤗👏👏🙂 Вспоминаю как это было вкусно 💯👍 Всё по 🏠🙏💐💐💐 Спасибо за ваше видео 🙂❤️ Да, как это было давно 😢А мы молодые и такие счастливые ❤
@@татьянаПрищепова-р8еу моей подруги, тётя жила в Ташкенте и мама её там родилась. У них был казан и приправы для плова настоящие. Очень вкусный всегда плов.
Юля здравствуйте! Я хотела вам сказать спасибо за ваш позитив . И рецепты. Настроение поднимаете.У меня виснет телефон. И буквы неправильно пишут.Поэтому получается слово Линька
Умница!!!! Как я это любила в детстве! Но никогда не получалось повторить. Но сейчас уже я освоила школьные котлеты, теперь на очереди такая подлива!!!! Спасибо, что вернули меня в школьное детство!
@@АнитаУрбанская эти котлетки условно называются " Школьные ", потому-что если их приготовить по всём правилам того времени, они покажутся нам очень пресными ((((. Делаете обычную смесь фарша, лука, чеснока, специй, соли. Добавьте мякиш чёрного ( ржаного) хлеба, желательно позавчерашнего)))), без корки! , замоченного в молоке и отжатого. Добавьте яйца 1-2, зависит от количества фарша. Если " белый " хлеб добавляет вязкости, то " чёрный " хлеб наоборот рассыпается крупинками. Всё хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике минут на 30-40. Далее мокрыми руками формируете котлетки, обваливаете их в сухарях!!! , плотно прижимая, что-бы сухари не отваливались при жарке. Быстро обжариваете на растительном масле без крышки с обоих сторон. Перекладываете в другую посуду, закрываете фольгой и в разогретую духовку минут на 10. У меня старая газовая плита, какая температура в духовке - не знаю, но явно меньше 200 градусов. Достаете из духовки, даёте немного постоять под фольгой и приятного аппетита!
