Мясо По-Еврейски ✧ Оригинальный Способ Приготовления

Подписаться 2,3 млн

Просмотров 530 тыс.

50% 1

Это жаркое из говядины готовится по необычной, непривычной для меня технологии. В итоге получается мягчайшее мясо и очень вкусная подлива. Попробуйте приготовить!
800 г говядины
800 г репчатого лука
1 лавровый лист
2 горошины душистого перца
соль
молотый перец
немного растительного масла
Еще очень много мясных блюд на канале здесь - • Мясные блюда
♥ Телеграм - t.me/irinakhle...
♥ Дзен-канал - zen.yandex.ru/...
♥ Страница ВК - id17775...
♥ Группа ВК - vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
#жаркое #мясо #иринахлебникова #говядина #еврейскаякухня #поеврейски

Опубликовано:

26 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 876

@ЛюдаЛавровская 3 года назад

Хочется обратиться ко всем блогерам:научитесь так преподносить материал, как это делает Ирина. ВСЕ четко, ясно, понятно, без лишних слов. Спасибо, Ирина огромное!

@НатальяИванова-э1с8в 3 года назад

Ирина-профи. Мне ещё нравится , в этом смысле , канал Алёны Митрофановой.

@геннадийказаков-ю3з 3 года назад

Присоединяемся к Вашему совету с рекомендациям. Голос обязан быть прежде всего ВКУСНЫМ , сочным и аппетитным и Ваши соки должны выделяться раньше, чем приготовите мясо.

@ТасяТася-г2е 3 года назад

Согласна!

@СветланаУмарова-ж5г 2 года назад

Полностью согласна

@Ирина-р1м2ъ 2 года назад

Согласна, еше есть канал Галины "выпечка и кулинария". На этом канале такая же грамотная подача, и нет никакой лишней болтовни. Спасибо , ирина, удачи и процветания вашему каналу.

@ЛюдмилаШостак-з8ч 4 года назад

Я очень люблю Ирину, ее голос завораживает, сколько культуры интелекта. Просто отдыхаешь

@zanuda5274 3 года назад

И наверняка она пишет слово интеллект с двумя л.

@katyusha_1184 3 года назад

@@zanuda5274 👍🤣И я об этом хотела сказать. И два знака препинания отсутствуют. 🌹

@zanuda5274 3 года назад

@@katyusha_1184 ну за пунктуацией в коментах я тоже не особенно слежу - лень, но ...

@ГаспарКолиньи 3 года назад

Зануды, будьте снисходительней. 21 век ЕГ рулит.

@ТуркистанЛвлвдв 3 года назад

@@ГаспарКолиньи ПОЧЕМУ ПО ЕВРЕЙСКИ ,ВСЮ ЖИЗНЬ ТАК ГОТОВИМ У ВАС ВООБЩЕ ТО КРОМЕ ФАРШМАКА И КУРИЦЫ И НИ ЧЕГО ДОБРОГО И НЕТ И НЕ БЫЛО ,ВСЮ ЖИЗНЬ ПРМАЗЫВАЕТЕСЬ К ЧУЖОМУ

@ЖаннаА-г7ц 4 года назад

Евреи знают толк в еде! А вам, Ирина, спасибо за идею. Всегда приятно слушать.

@tatianaprotsenko6285 Год назад

Приготовила! Моя еврейская часть семейства - в восторге! От себя хочу заметить, блюдо не простое - требует выдержки и умения работать с 2 продуктами с разной температурой карамелизации (лук и мясо) одновременно на одной сковороде и правильной сковороды. Но результат стоит затраченых усилий! Гарнир мое семейство отвергло, съели все с халой, сославшись на заветы бабушки... Большое спасибо за рецепт! Обязательно буду готовить еще. Всех Благ!

@ninagaek7980 4 года назад

Готовлю такое давно, только сразу в казане.Можно ещё и морковь добавить, она тоже растворится. Получается очень вкусно.

@ЗояГема 3 года назад

Я с еврейского городка, но жаркое они готовили по другому! Лук чуть притушивали, чтоб пустил сок и добавляли соду, а потом выкладывали мясо и не трогали мясо минут двадцать на очень маленьком огне и под крышкой, а потом переворачивали мясо уже слегка румяным от поджаринноно лука. Лук, при этом расплавляется в кашицу из-за соды. И таким образом подлива и мясо имеют особенный вкус! Если сильно загустело, а мясо еще жесткое, то добавляют немного водички, чтоб дотушиться до готовности!

@tatianaprotsenko6285 Год назад

у нас обычно соду добавляли к курочке, сода помогает луку быстрее "растворяться".

@ДианаГендельман Год назад

Да,именно так и в моей семье готовили,и я продолжаю эту традицию.Сода( немного) делает мясо румяным и ускоряет процесс приготовления.Мы так готовим и мясо и птицу,получается очень вкусно.

@Narnia86 4 года назад

Ура! Наконец-то мясо! Да еще и говядина!! Я обожаю говядину, обязательно приготовлю. Ирина, спасибо огромное!!

@НинаНеверко 4 года назад

Очень замечательный рецепт. Ничего лишнего. Точно так можно готовить и другие сорта мяса, птицу и даже рыбу. Иногда добавляю морковь после лука. Ирина Вас приятно слышать.

@elenasahnin1947 4 года назад

ИРОЧКА ПРИВЕТ ВАМ ИЗ ИЗРАИЛЯ. ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВАШ КАНАЛ. МЯСО ТОЖЕ ДЕЛАЮ ТАК ЖЭ. ТОЛЬКО ВСЕ ДЕЛАЮ В КАЗАНОЧКЕ С ЗАКРЫТОЙ КРЫШКОЙ НА МАЛЕНЬКОМ ОГНЕ 2 ИЛИ 3 ЧАСА . ДА. МЯСО ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТЬСЯ.СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТЫ

@sofyakats215 4 года назад

казаночек это да, он с нами приехал, жаркое, гефилте, как без казаночка

@evgeniakovaleva409 4 года назад

А мясо не суховато? Я бы взяла толстый край -отруб. А рецепт хороший

@alexandral1259 4 года назад

Ирочка, спасибо за,, мясо по еврейски’’. Моя мамочка готовила это блюдо, действительно очень вкусное. И спасибо за Ваши пожелания, за Ваш волшебный голос! С уважением, А.

@ЮлияКрасова-ш1з 2 года назад

Спасибо большое, Ирина, за качественные (рабочие и точные) рецепты и за подачу материала! Посмотришь Вас и хочется идти готовить! Всех благ Вам и процветания каналу!

@Irina_Khlebnikova 2 года назад

Спасибо!

@Маринна 5 месяцев назад

Я (по-еврейски!) при тушении мяса добавляю пару столовых ложек горчицы! Прекрасно разрыхляет мясо и готовится быстрее! И вкус у мяса загадочный получается! 👍😉

@fayinaglinnik7783 4 года назад

В нашей семье такое мясо делала еще моя прабабушка, она же и научила солить в конце тушения - тогда мясо сочнее будет. Самое вкусное мясо на свете!!!

@ЖаннаГолованевская 3 года назад

У меня к Вам вопрос, обязательно мясо после холодной воды заливать кипятком

@АлександрСемин-э6ы 3 года назад

Мясо приготовленное красивой женщиной , да ещё с душой , что может быть вкуснее !!! Спасибо ! 👍👍👍

@Горянкасолнышко Год назад

Доброго времени суток Асалам Алейкум. Мне очень нравится ваш рецепт приготовления мясного блюда. Всех земных благ Вам С уважением к Вам Рита Мелик Магомедовна.

@annthorn677 4 года назад

Ира,как приятно видеть Вас с утра! Настроение хорошее на целый день.👍👍👍👍👍👍👍👍

@ЕленаДубина-й5в 4 года назад

Спасибо большое за рецепт и ваш труд. Хорошего вам дня. 🍀🌸👍

@tatyanaizutina4721 4 года назад

Очень приятно видеть вас снова, почаще выкладывайте новые рецепты блюд. У вас всегда очень точно , доходчиво и очень позитивно .

@ЕвгенияРоманова-д2л 4 года назад

Ирина, обожаю ваши ролики за домашнюю уютную атмосферу! Спасибо за рецепт! Для говядины такая лаконичность - то, что нужно.

@aglaya1430 3 года назад

Готовила по такому рецепту курицу - бесподобно! Хорошо, что напомнили этот рецепт! Очень вкусно!

@ТатьянаШепилова-д5ю 4 года назад

Блюдо из СССР . Тогда не было такого количества специй в магазине и готовили именно так! У нас в семье , по крайней мере ( хотя мы не евреи!)

@user-ry6gr9kx7j 4 года назад

Я полностью согласна ,мы всю жизнь так готовили ,специи соль, перец, лаврушка, вкусно было! Почему по ервейски не могу понять?

@ТСЕ-б6к 4 года назад

@@user-ry6gr9kx7j специи- то действительно клали такие,как в рецепте,но точно не замачивали мясо в холодной воде и потом ещё в кипятке. Видимо это придает что-то вкусу.

@user-ry6gr9kx7j 4 года назад

@@ТСЕ-б6к Возможно ,это не трудно сделать можно и попробывать ,а вдруг понравится , ведь не испортим блюдо!

@НатальяАлекс-ж1д 4 года назад

@@user-ry6gr9kx7j По еврейски, это как раз замачивание и сливание воды несколько раз, чтоб "кровь вышла". Кровь по правилам кашрута не должна быть в еде.

@user-ry6gr9kx7j 4 года назад

@@НатальяАлекс-ж1дСпасибо,знаете,так и поняла для чего сливать воду и это правильно!Скажу больше я вчера готовила по этому рецепту,вкусно!

@AnaProfee 4 года назад

Выглядит очень аппетитно и интересная идея с кипятком. ЛАЙК!!

@margaritabarna328 4 года назад

Да, это очень вкусно, можно добавить венгерскую красную паприку, очень интиресная технология.Спасибо вам Ирина,за новые и очень интиресные рецепты.

@אליאנורהפסטרוק 2 года назад

Спасибо,Ирина за Вашу интеллигентность и,разумеется,профессионализм 😀

@НинаФакеева-ж8п 3 года назад

Очень простое м вкусное блюдо и очень! Благодарю за секретики в приготовлении.

@olgashvets4807 4 года назад

Надо будет попробовать замачивать мясо как вы! Впервые вижу такой способ. Спасибо.

@tanyageller3962 3 года назад

Этот способ замачивания используется для того, чтобы очистить мясо от крови. Жаркое получается чистым во всех смыслах: и в религиозном и в гигиеническом.

@dastins5646 2 года назад

@@tanyageller3962 Спасибо...незнал .

@ОльгаУманская-н3э 4 года назад

В этой подливке потушить картофель нарезанный на половинки.Это что-то божественное!Мягкое сочное мяса и коричневая картошка.👍

@МаргаритаЯковлева-п3к 4 года назад

Да, коричневая картошка в этом соусе - песня! Как я Вас понимаю!!!

@peskar584 3 года назад

тогда это классика еврейской кухни-чолнт,правда технология закладки будет немного другой и тушить нужно долго на медленном огне

@Ar77Is 3 года назад

А вот это меня заинтересовало! Не подскажите ли, на каком этапе следует закладывать картофель, но с таким расчётом, чтобы в результате он сохранил свою форму, не превратившись на выходе в "обмылки". Заранее благодарю за ответ.

@ОльгаУманская-н3э 3 года назад

Archie A картофель надо закладывать в самом конце ,когда мясо уже совсем готово.Мясо тушится в небольшом количестве подливы..Много пережаренного лука(лучше на слив.масле или раст.+слив.)Жарить до коричневого цвета,но не горелого. Затем добавить немного воды и тушить мясо.Лучше периодически подливать горячую воду.картофель разрезать на половинки и укладывать под мясо.Можно снова добавить воду,чтобы покрыть картофель.Это еврейское блюдо.Его готовил мой свёкор.Ооооочень вкусно.Не второй день можно в этой подливке снова приготовить свежий картофель ,положив сверху готовое мясо.Мясо вкусное целую неделю,а картофель каждый день новый.Приятного аппетита!

@ОльгаУманская-н3э 3 года назад

Archie A картофель как мыло будет только на второй день.Лучше его съесть сразу.

@Fo_r-t 4 года назад

Моя бабушка (мы евреи) всегда вымачивала мясо от крови. Это блюдо она называла "жаркОе". Готовила сразу в чугунке. Когда мясо было почти готово, добавляла туда картофель, нарезанный довольно крупно (как мясо). И когда картофель был готов, снимала с огня. Очень вкусно! Спасибо, что напомнили!

@АндрейТкаченко-ф6п 4 года назад

А как же чернослив то забыли! Эх....

@ФросяБурлакова-н9и 4 года назад

@Илья Ларионов человек написал от крови,'от"значит избавляться.Зачем вы переиначиваете.

@ferideabdullayeva3782 Месяц назад

Про чугунку точно сказали

@olgamarkova4053 4 года назад

Ого.....первый раз вижу такой контрастный душ для мяска 🤓 Надо будет попробовать сделать, спасибочки!🤗

@ramses8211 3 года назад

Посетил Ваш канал впервые. Приготовил так, как Вы показали.Так просто и так вкусно. Большое спасибо за такой рецепт.

@ЛюдмилаЛюшукова-у8т 2 года назад

Большое спасибо. Ирине. Все ясно ,как божий день! И никакого лишнего трепа

@МаринаБадяева-ш2ф 4 года назад

Какой хороший простой рецепт) главное-технология процесса)

@sarathecat7163 3 года назад

Я сделала из постной свинины. Результат просто потрясающий! Большое спасибо за рецепт)

@НатальяБерезина-л2б 4 года назад

Спасибо огромное за рецепт! Мясо получилось потрясающе вкусным! Ничего лишнего, только мясной вкус. И мягкое, что с говядиной не всегда получается.

@Светлана-н6ы2г 4 года назад

Да, я готовила так, только без обжарки,все положила в кастрюльку, с момента закипания все тушила около 2 ч,на очень медленном огне,лук превратился в пюре ,очень вкусная подлива

@galinakovaleva638 4 года назад

Замечательный рецепт. У мяса будет насыщенный мясной вкус и аромат. Терпеть не могу, когда портят вкус мяса всякими травами, приправами. Мясо, лук, соль, перец, лаврушка - идеальный набор для приготовления самого вкусного мяса. Спасибо за рецепт.

@НадеждаП-ы5я 4 года назад

Лаврушка уже лишняя

@galinakovaleva638 4 года назад

Её, главное, не передержать в блюде. 15 минут потушить вместе с мясом и обязательно вытащить, чтобы не дала неприятную горечь

@snamperk5419 4 года назад

Для вкуса томлёных рёбрышек достаточно одной соли, всё остальное от лукавого.

@galinakovaleva638 4 года назад

@@snamperk5419 согласна, но чуть - чуть перчику чёрного молотого в конце я бы добавила

@ИнессаКороткова-ы5и 4 года назад

Это когда слаще морковки ничего не едал.

@pavellapik2796 2 года назад

КАКАЯ МОЛОДЕЦ !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ, ЗА ТАКУЮ ТЁПЛУЮ ПОДАЧУ ВСЕГО ПРОЦЕССА. ЗДОРОВЬЯ ВАМ !!!

@olgagaidamac3428 4 года назад

СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ВАШ И ТРУДЫ. ВЫ ПРОСТО УМНИЧКА. ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО. ЖЕЛАЮ УСПЕХОВ ВО ВСЕМ. И ЖДЁМ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ.

@ИринаРусакова-ы2з 4 года назад

Много лет именно так и готовлю мясо и не знала,что это Мясо ПО-ЕВРЕЙКИ.😞😆👍

@НатальяАлекс-ж1д 4 года назад

По еврейски, это как раз замачивание и сливание воды несколько раз, чтоб "кровь вышла". Кровь по правилам кашрута не должна быть в еде.

@ТатьянаБарышеванелюблюцыгандаж 4 года назад

Очень приятно на вас смотреть и слушать , а рецепт даже смотреть вкусно

@zvieltsafon5029 3 года назад

Спасибо! Мясо по-еврейски моя жена таки называет "гуляш" , но делает все так как и вы рассказывали. Она говорит , что так ее учила мама. Оно и понятно- мы евреи.

@СимаМорозова-щ9я 2 года назад

Вкуснятина, моя бабушка тоже так готовила!

@rezentu_youlia 2 года назад

Рецепт знакомый нам всем. Каждый делает по своему. Спасибо большое за видео. Главное делать с любовью и хорошим настроением. Желаю всем хорошего настроения и отличных идей .

@Наталья-ы1т2у 3 года назад

Сейчас приготовила по Вашему рецепту. Действительно тает во рту. Благодарю за рецепт!

@natash2125 2 года назад

Приготовила. Получилось очень вкусно. Ирина, спасибо, что делитесь своими рецептами! С удовольствием готовлю вместе с Вами.

@ОльгаВладимировна-я2з 3 года назад

Ирина спасибо за рецепт это стало нашим любимым блюдом

@A9104-n8t 3 года назад

Ирочка, спасибо за рецепт. Я взяла мякоть , тонкий край. Сделала точно по рецепту. А вместо кипятка сделала настой из лаврового листа и итальянских трав. Улет!

@evgenitskyauheni2095 3 года назад

Лучший блогер о еде! Умница и красавица !

@ЛанаНеобъяснимая 4 года назад

Ирочка, вы, как такая умница, красавица,лучшая на Ютубе.. Кратко, четко, понятно, подробно, четкое название видео !! Браво, Ира!!! Спасибо вам за уважение к нам, вашим подписчикам, удачи......❤️

@НинаПанова-в6к 4 года назад

Сегодня приготовила на ужин, очень вкусное блюдо, спасибо за рецепт

@ovogral3116 4 года назад

Да, рецепт похоже из советских времен, уже забыла что так готовила, только не замечала. Надо попробовать. Спасибо.

@ЕленаФедорова-с5ц 4 года назад

Да, интересно и очень просто! Спасибо!

@АннаАхтямова-ю9ц 3 года назад

Давно не готовила мясо таким способом, спасибо что напомнили)) лука даже больше положу, очень вкусно получается))

@Гурманотшефа 4 года назад

Кто читает этот комментарий, Желаю крепкого Сибирского здоровья!!!

@Диляра-к9н 4 года назад

Спасибо добрый человек . И вам здоровья и счастья.

@iammilaiammila9832 4 года назад

Гурман от шефа взаимно🌸🌺🌸

@НастяВоронцова-й4е 4 года назад

Спасибо и вам

@ЛюдмилаЛюдмила-г7з 4 года назад

🤗

@ЗинаидаС-ц5л 4 года назад

Взаимно!

@МашаБуткоМочалова 4 года назад

Как всегда на высоте ! Спасибо за рецепт!

@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 4 года назад

Это очень удачный рецепт. Мясо сочным остается, да и в кипятке хоть немного чище становится. Я и первые бульоны сливаю. Спасибо за напоминание старшим и ознакомление молодым хозяюшкам. Удачи. 👍👍

@olyapolon1006 10 месяцев назад

Прекрасный рецепт!!! Просто в приготовлении, очень вкусно с любым гарниром. По просьбе своей семьи готовлю каждую неделю. Ирина, спасибо за рецепт!

@VivienOdessa 3 года назад

Спасибо за рецепт Вам :) Готовлю второй раз уже. Не сложно, но вкусно :)

@НатальяВинник-я1ж 4 года назад

Ирина спасибо.Вы Молодец.

@ОльгаБашкирова-г9з 4 года назад

Ирина,как приятно вас смотреть! Ооочень жду всегда ваши видео,вы замечательная, профессионал своего дела, спасибо за труд 🌹

@ЛанаПрокопенко 4 года назад

Маргарита Сагирова, большое Вам спасибо за то , что помогли разъяснить нюансы данного рецепта, всего Вам самого доброго.

@ЛюдмилаМ-ъ5ж 4 года назад

Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось.

@georgesalni 3 года назад

Приятная женщина, сердце радуется

@НатальяКоршунова-э5ы 4 года назад

Ирина, спасибо Вам! Очень вкусно. Всё сделали, как Вы объяснили. Действительно, мягкая говядина. Здоровая пища!теперь всегда буду так готовить

@nadjapetrova7621 3 года назад

Спасибо за рецепт. Рассказ ваш был интересный, как сказку прочли!

@иваниваныч-е9э 4 года назад

Выглядит вкусно!

@lina9982 4 года назад

Делала так, из соображений экономии, Очень вкусная и питательная подливка 😊😊

@natalieens9478 4 года назад

A na chöm siekonomili to???

@lina9982 4 года назад

@@natalieens9478 много лука, не только делает вкус богаче, но и подливу , гуще. Можно , банально съесть пять кусков, но доя меня немясоеда, достаточно гарнира, вот с такой подливкой, а мясо ели дети с мужем☺☺😥

@ТатьянаМухина-э6у 4 года назад

Ирочка, доброе утро!!! Часто готовлю говядину по этому рецепту.Всем очень рекомендую,действительно очень вкусно и нежно получается .ЛАЙК

@galinakalinina6033 Год назад

Восхищение.!!!

@SA-pk1cy 3 года назад

Музыкальное сопровождение приятное.

@fanishvarzman3149 3 года назад

Очень приятный голос, все точно так наши мамы и бабушки готовили такое жаркое,только в Израиле мы добавляем еще ложку сладкой красной паприки и получаеться красивый,апетитный цвет.

@ДомаХозяйка-с4ю 4 года назад

ДААА, ОТ ТАКОГО МЯСЦА И НЕ ОТКАЖЕШЬСЯ... 😋😋😋😋😋СПАСИБО, ИРИНА, ЗА РЕЦЕПТ!!!!! СЛЮНКИ ДАЖЕ ПОТЕКЛИ, ПОКА СМОТРЕЛА ВИДЕО.... 😅😅😅😋

@РУФИНАВАКБАЕВА 3 года назад

Спасибо за рецепты , ваши блюда всегда получаются !!!!

@nataliashevchenko2150 4 года назад

Ирочка вы чудо. Всё блюда восхитительны

@НаираГригорян-г3и 2 года назад

Способов огромное очень мне понравился ваш рецепт буду Непременно готовить

@fluffycanterbury 4 года назад

Сделала по этому рецепту, получилось просто невообразимо вкусно. Мясо настолько мягкое, что можно съесть порцию на троих и не заметить😂

@Alisalux 4 года назад

Спасибо за рецепт 👍 Один из немногих рецептов, где не добавили муку (вообще, никогда не понимала, сначала в подливу добавляют муку либо крахмал, а потом льют воду т. к. слишком густой соус 🙄) И ещё нравится, что один способ приготовления и в одной таре, а не так : сначала жарят в сковороде, потом перекладывают и тушат и т.д. В общем, всё как я люблю: минимум испачканой посуды и потраченного непосредственно времени стояния у плиты 😊😊😊

@ГалинаЗяблова-х8х 4 года назад

Ирочка спасибо , слюнка потекла. А главное без заморочек и повальных специи.

@ТатьянаФилатова-я4е 3 года назад

Такое жаркое готовили всегда во времена ссср, иногда добавляли томатную пасту подавали с любым гарниром ( макароны, рис, гречка), но лично я люблю с пюрешкой и с соленым огурчиком!🌺🌸🌺

@ТасамаяТатьяна 4 года назад

Мясо и лук- классика. Всегда мясо для шашлыка мариную в луковой каше. Надо попробовать в луке и поту ить мясо. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Не знала, что это по-еврейски.

@ЕленаШаки-т7н 3 года назад

Вкусный рецепт и не трудоемкий. Я просто выкладывала лук в мультиварку, потом мясо. Специи и соль добавляла за 10 минут до окончания приготовления. Потом закрывала клапан, и мясо доходит само.

@snayperbsa8077 3 года назад

Замечательный рецепт! При использовании мякоти с крупными волокнами...на срезе видно, нарезке кубиком 2..3 см, и тушении 2 часа..вместе с выпариванием излишнего бульона...итог...потрясающий вкус с фактурным ощущением мягких и в меру упругих волокн говядины. P.s. В моем случае обливал кипятком 2 раза...1 раза показалось мало...сопоставляя вид мяса с видео.

@ЛюдмилаКириленко-д5ч 3 года назад

Я так готовила курицу, действительно, очень вкусно получается.

@lyudmilavladimirovna250 3 года назад

Прекрасный рецепт. Большое вам спасибо!

@zaranoem 4 года назад

ВЫ - такая мастерица! Спасибо за инструкции !

@polinaelman5333 3 года назад

Прекрасный рецепт ! Спасибо большое, Ирина! Ваш голос завораживает!

@Наталия-ь6я 3 года назад

Спасибо Ирина.👍❤☃️🎄❄💋🍾🥂

@АидаТерзян-э4м 3 года назад

Классный рецепт. Обязательно приготовлю. Спасибо.👍👍👍

@ТамилаЗизева 3 года назад

Мне тоже нравятся эти рецеп ты ,очень по домашнему и просто

@nataliamelnikov5575 4 года назад

Дорогая Ирина мне очень нравятся Ваши рецепты приготовила свинину по польски и вышло удачно

@Елена-й7ы9у 4 года назад

Очень вкусное мясо получилось! Всем советую так готовить!))))

@Наталья-и3о5к 4 года назад

Любимые видео - уже много готовлю по вашим рецептам

@elenaletner3111 3 года назад

Приготовила вчера по вашему рецепту это мясо, ну, очень вкусно получилось, я всегда по другому делала типа гуляша, но это не сравнить с вашим блюдом, вроде бы всё просто, но получается очень вкусно, даже дочь, которая не любит мясо с подливом, оценила и сказала , что очень вкусно получилось, я брала мясо антрикот.

@ingritbien3153 4 года назад

Первый раз в жизни мясо получилось мягким🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳 спасибо за рецепт ❤️

@nataliapereslavtseva8985 4 года назад

Большое спасибо,это как раз то,чего практически нет.

@Нурия-м9и 4 года назад

Спасибо за рецепт.Я примерно делаю тоже так,только лук не обжариваю и воду не подливаю.Начинаю блюдо с оливкого масла и мяса,как сок дало мясо сразу кладу много лука и на медленный огонь,потом черн.перец+соль и долго тушить пока лук не растворится.Мясо получается нежным и ароматным и не сухим.PS в конце можно добавить кусочек слив.масла.