Мұздатқышта өкпе, бауыр қалса "Бүйрек" жасап көріңіз. "Буйрек" вкус детства. 

ұн - 300 г
жұмыртқа - 2 д
сұйық май - 2 а.қ
сүт - 30 мл
қант - 1 ш.қ
тұз - 0,5 ш.қ
қоспасы:
бауыр - 250г
өкпе - 250г
жуа - 2 д
тұз, қара бұрыш
***********************************************
мука - 300г
яйца - 2 шт
растит.масло - 2 ст.л
молоко - 30мл
сахар - 1 ч.л
соль - 0,5 ч.л
начинка:
печень - 250г
легкое - 250г
лук - 2шт
соль, перец
#ужин #обед #пирожки #бюджетныйужин #барамыш #бүктеме #бүйрек