Настойка на абрикосовых косточках

Подписаться 9 тыс.

Просмотров 19 тыс.

50% 1

Хорошая настойка коньячного типа из очень простых компонентов.
0.5 алкогольная основа 40%
40гр цельных косточек абрикоса
10гр дробленых косточек абрикоса
темная карамель 2-3ч. ложки
Большое спасибо за лайки, донаты и спонсорство канала. Средства идут на развитие канала. money.yandex.r...

Опубликовано:

4 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 39

@геннадийтокарев-ж2э 4 года назад

Спасибо за очередной рецепт! Делаю по твоему рецепту "ром"- это бомба! Очень нравится и не только мне!!!!

@Redvikson 4 года назад

Не обычный, не стандартный, изящный и простой рецепт. лайк за контент. Всегда необычные, не похожие на другие каналы рецепты. класс!!!

@ИГОРЬГАН-е5и 4 года назад

Спасибос за видос, жду новые рецепты .. с таким же хорошим музыкальным сопровождением

@Ve_Che 4 года назад

А раз разбил часть и взвесь будет то почему бы все не разбить все косточки? Синильной в абрикосе нет. Только в дикой жерделе.

@ЕвгенийПетров-д9ы9ч 2 года назад

🙏🙏🙏❤

@КсенияНиколаевна-т1и 2 года назад

🍒

@alexzorom2295 4 года назад

Друг ты лучший!!!! Извини за " фамильярность".....

@musbobbb 4 года назад

Спасибо за ещё один интересный рецепт с дегустацией :). Может, попробуешь сымитировать торфяной виски? Опыт и чуйка у тебя дай бог каждому, извини, что на ты... Я добавлял в брагу распаренную ячневую крупу и дёготь из дубовых палочек, - кисловатый привкус ячменя в сэме есть, но копоти нет... А где торфа взять - хз...

@ЕленаАникеева-ш9щ 4 года назад

Торф в садовых магазинах продаётся

@АллаК.ц 4 года назад

@@ЕленаАникеева-ш9щ Да,всё продаётся в хоз.магах,однако..,как вы себе представляете весь процесс настаивания на торфе..!!!??? А..? Спасибо.

@ЕленаАникеева-ш9щ 4 года назад

@@АллаК.ц технологии настаивания на торфе не знаю, просто сказала где видела в продаже торф

@Павел-н4м5т 4 года назад

@@АллаК.ц торфом коптят солод вернее сушат его.

@platon_blogTV 4 года назад

Спасибо за Ваш контент! Очень интересно! Скажите пожалуйста по поводу карамели. Это просто жареный сахар на сковороде?

@EktovOleg 4 года назад

Да, я чтобы много раз не заморачиваться разливаю её по формам из силикона и потом использую по мере надобности, но можно добавлять и в кипящем виде сразу со сковородки.

@ЛенаБарабаш-и6и 11 месяцев назад

А говорят синильная кислота, яд. По сколько пить то?

@ПавелПереверзев 3 года назад

а если для безопасности косточки поджарить, то безопасность не ухудшится?

@АннаСемендянкина 3 года назад

Настойка получилась мутная,но вкусная.Понравился рецепт фундук с шоколадом.В чем секрет,чтоб настойка была прозрачная?

@EktovOleg 3 года назад

Тут только 2 варианта, отстаивать подольше и фильтровать без осадка, или фильтровать несколько раз.

@АннаСемендянкина 3 года назад

@@EktovOleg Спасибо! Буду пробовать фильтровать,стоит настойка почти месяц,осадок не появляется....

@АллаК.ц 4 года назад

Что такое - ,,тёмная карамель?" - Это конфеты..,какие,именно.,леденцы или какие..? Спасибо.

@EktovOleg 4 года назад

Просто нагреваем сахар на сковородке, как закипит смотрим цвет, главное совсем не пережечь, будет очень горький.

@alexeymelnik Год назад

Карамель это не признак коричневого цвета)))😂. Это когда готовый сироп капаешь в стакан с водой и капля особенного состава, то ли не мягкая , вот это вроде карамель

@user_magelan 11 месяцев назад

А на сливових можно сделать

@ИгорьШайкан 4 года назад

Такой вопрос: Купил в селе 8 литров самогона 51градус. Сказали что вроде как на обрикосовых косточках.На цвет буквально на 1% желтоватая а так прозрачная.Но вонь от нее пипец! А когда пьешь такой запах резкий во рту как будто не то апилки не то горьковатость не понятный привкус.... Подскажите пожалуйста.Может ее вообще не стоит пробывать.? Хотя сколько раз пили вроде живы😁.Лайк за видос👍

@EktovOleg 4 года назад

Просто Сэм видимо во первых не очень хорошо очищен, отсюда и запах, а во вторых горечь от большого количества косточек, пить в теории можно если уже пили, но этсетику портит недостаточная очистка.

@ПетрПригарин-ф9ъ 2 месяца назад

Горькие косточки нельзя использовать надо пробывать косточк они приятные на Вкус а если горчат выкинуть.

@AntikorPorogov Месяц назад

Обрикосовые Апилки

@lenacesnokova3990 4 года назад

Где взять карамель?

@jessiepinkman9902 4 года назад

поджарьте сахарок

@alexalekseev6542 4 года назад

А на косточках свежих абрикосов ничего хорошего у меня не получилось. Ни вкуса ни запаха.

@EktovOleg 4 года назад

Я последнюю настойку пробовал на кураге с косточками поставить, получилось не очень, добавил апельсиновой цедры и темной карамели буквально 1/2 ложки, напиток сразу преобразился. На косточках чистая немного горьковата, но мне нравится, горечь кстати начинает уходить после выдержки в стекле.

@alexalekseev6542 4 года назад

@@EktovOleg согласен. У меня на такие случаи есть концентрированные настойки на цедре апельсина.лайма .лимона.мандарина. Добавишь и улучшается вкус любого напитка. А карамель взял на заметку теперь пользуюсь. Придает хороший вкус в зависимости от степени обожжения.

@Видеосъёмкадетскихпраздников 4 года назад

всем привет друзья винокуры,читаю комментарии и не знаю что и купить Люкссталь - 6 или все таки Люкссталь - 7 скажите мне пожалуйста по вашему опыту работы на них .

@СергейЕвгеньевич-ш1г 4 года назад

Тоже хочу купить семерка лучше по пару проще гнать, но я слышал новый 8 будет, думаю не много подождать.

@Ve_Che 4 года назад

Главное не на чем гнать а как и из чего

@andreydrugof8032 4 года назад

Откуда увас такой рецепт ?

@EktovOleg 4 года назад

Да неоткуда, знакомые варят варенье в Краснодарском крае, вынимают косточки из абрикосов, прислали мне их целую коробку, вот решил попробовать настоять, вкус понравился)