Правильно, это ваш рецепт 🌹🌹 "настоящая" немного смущает. Рагу Болоньезе тушится минимум 2 часа и в него обязательно входят и лук, и морковь и сельдерей - эти три овоща основа практически любого итальянского блюда. Мука в Болоньезе не добавляется. То, что получилось у вас - это не рагу по-болоньезки, а соус по-ирискински 😺😊
