Тёмный

НАСТОЯЩИЕ Рубленые Манты!Идеальное Тесто для Мант!Быстрая Лепка!Сочные и Очень Вкусные! 

Подписаться
Просмотров 18 тыс.
% 892

Хочу поделиться рецептом мант по которому,готовят манты в моей семье уже очень много лет.
Манты получаются сочные и очень вкусные,тесто нежное и не рвется за счет этого весь сок остается внутри .
Готовлю манты из баранины но можно использовать и другое мясо ,но по моему мнению самые вкусные манты получаются именно из баранины.
Рекомендую,это очень вкусно!
Приятного аппетите!
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если ВЫ:
В ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях.
*Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО
Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 который находится youtube.com/@Kurdskaynevestka-hamail?si=xAPTT2Xk6Dz_w3V1
РЯДОМ с КНОПКОЙ: "Подписаться" - чтобы не пропустить новое видео!
Если понравилось видео ставьте👍
Пишите комментарий!
Приятного просмотра!
Ингредиенты
Тесто:
Мука 800 г
Соль 1,5ч.л
Вода холодная 450 мл
Начинка:
Мясо 1 кг
Лук 1 кг
Соль 1,5 ч.л или по вкусу
Черный перец 1 ч.л
Ingredients
Dough:
Flour 800 gr
Salt 1.5 tsp
Cold water 450 ml
Filling:
Meat 1 kg
Onion 1 kg
Salt 1.5 tsp or to taste
Black pepper 1 tsp
#манты #мантырецепт #мантысмясом

Опубликовано:

 

24 янв 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 40   
@user-ek1lh9rj7b
@user-ek1lh9rj7b 4 месяца назад
Я жила в средней Азии и видела своими глазами как узбечки в воду для теста на манты вводили пару ст.ложек растительного масла, с тех пор я сама готовлю тесто на манты именно таким способом. В фарш на манты добавляю мелко нарезанную мякоть тыквы, которая по своей форме похожа на грушу (баттернат). Манты получаютс очень сочными, душистыми и очень вкусными
@Kurdskaynevestka-hamail
@Kurdskaynevestka-hamail 4 месяца назад
Спасибо за отзыв!
@user-qn5sy2mo7j
@user-qn5sy2mo7j 12 дней назад
Я с 15 лет готовлю манты,я из Средней Азии родом,сейчас мне 46,никогда не добавляла растительное масло в тесто,сейчас попробую.
@user-up6tp1me5c
@user-up6tp1me5c 24 дня назад
Ай да молодец! какие манты аккуратные,красивые,аппетитные! Спасибо тебе милая! здоровья твоим рукам.❤❤
@Kurdskaynevestka-hamail
@Kurdskaynevestka-hamail 24 дня назад
Благодарю 🥰🌷
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 3 месяца назад
Очень хорошо сделано
@Viktoria0917
@Viktoria0917 2 месяца назад
Приготовили манты по вашему рецепту, очень вкусные!!!🤤
@Kurdskaynevestka-hamail
@Kurdskaynevestka-hamail 2 месяца назад
Приятного аппетита!
@user-qv8ff9bi9h
@user-qv8ff9bi9h 3 месяца назад
Я сама из юга Казахстана, манты всю жизнь делаю . Но как грамотно изложен весь рецепт , подписалась! Удачи каналу!
@Kurdskaynevestka-hamail
@Kurdskaynevestka-hamail 3 месяца назад
Спасибо большое ❤️
@Nafisa.Salakhova
@Nafisa.Salakhova 3 месяца назад
Я точно также делаю манты, мясо и лук 1 к 1. И всегда нарезаю в ручную. Живу в Росси, соседи в восторге от манатов 🥰
@Kurdskaynevestka-hamail
@Kurdskaynevestka-hamail 3 месяца назад
Спасибо за отзыв 🌷
@user-wb1ig3ms4y
@user-wb1ig3ms4y 4 месяца назад
Благодарим! Очень понятно, подробно рассказали, не утомительно. Ни разу не готовила манты, но вы вдохновили. Будем делать.❤️❤️❤️
@Kurdskaynevestka-hamail
@Kurdskaynevestka-hamail 4 месяца назад
Благодарю ❤️🌷
@nurganbaragunova2803
@nurganbaragunova2803 4 месяца назад
Супер
@user-jf1zi5jj1r
@user-jf1zi5jj1r 3 месяца назад
👍👍👍жуда зор👍👍👍
@user-lh3yy2ws1n
@user-lh3yy2ws1n 4 месяца назад
Молодец
@Kurdskaynevestka-hamail
@Kurdskaynevestka-hamail 4 месяца назад
Спасибо 🌷
@user-wl6br8fg4e
@user-wl6br8fg4e Месяц назад
МИЛАЯ МОЖНА КВАМ НА ОБЕД.ПРИЕДУ СВОИМИ ПРОДУКТАМИ .ОЧЕНЬ ОПЕТИТНЫЕ,ОКУРАТНЫЕ И ПОДАЛИ РИЦЕПТ ОЧЕНЬ МИЛО И ДОСТУПНА.МНЕ ЗА 70-НО Я С РАДОСТЬЮ УЧУСЬ У ВАС МОЛОДЫЕ.ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВСЕХ КТО ПОЗИТИАНО ОТЗЫВАЮТСА.УСПЕХА МИЛАЯ.ХРОНИ ГОСПОДЬ ВСЕХ🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍
@Kurdskaynevestka-hamail
@Kurdskaynevestka-hamail Месяц назад
Благодарю вас ❤️
@user-ml9ht8yl3i
@user-ml9ht8yl3i 4 месяца назад
Какой голос у вас приятный!! Первый раз смотрю ваше видео с озвучкой🎉
@Kurdskaynevestka-hamail
@Kurdskaynevestka-hamail 4 месяца назад
Спасибо ❤️
@user-iv2rz7ib1y
@user-iv2rz7ib1y 17 дней назад
😍😍😍
@user-pv9oj8vd2z
@user-pv9oj8vd2z Месяц назад
Молодец! Какие красивые манты👍💝💐 Дасте та сахва Бука делал 💝💐
@Kurdskaynevestka-hamail
@Kurdskaynevestka-hamail Месяц назад
Спас 🌷🥰
@aselmuratova
@aselmuratova 4 месяца назад
Я в фарш добавляю картошку)А в тесто чуть растительное масло.
@Kurdskaynevestka-hamail
@Kurdskaynevestka-hamail 4 месяца назад
Спасибо за отзыв 🌷
@user-ek1lh9rj7b
@user-ek1lh9rj7b 4 месяца назад
Можно делать манты с картошкой, жиром и луком, варить наполовину быстрее, чем с мясом, но, многие любят именно так
@user-cp6ol7du1v
@user-cp6ol7du1v 3 месяца назад
Удивительно что тесто без яиц, и очень плотное и эластичное получается. Спасибо за ваш рецепт 🤗 Я в тесто добавляю яйцо и растительное масло.
@user-sv7fw5hf7f
@user-sv7fw5hf7f Месяц назад
Это правильное тесто, сама не давно научилась без масла и яиц, на вкус отличается.
@user-bn8vm1ed2d
@user-bn8vm1ed2d 17 дней назад
За сорок минут мясо баранины приготовится?
@user-eq1fk1je9k
@user-eq1fk1je9k 3 месяца назад
Шикарные манты!!!!Сколько штук получается с этой порции?
@Kurdskaynevestka-hamail
@Kurdskaynevestka-hamail 3 месяца назад
Получается достаточно много ,точное количество будет зависеть от размера..
@user-eq1fk1je9k
@user-eq1fk1je9k 3 месяца назад
@@Kurdskaynevestka-hamail спасибо!!!
@user-bn8vm1ed2d
@user-bn8vm1ed2d 17 дней назад
Как правильно выбрать мясо чтоб жесткое не попалась
@user-rr6lr7sw7l
@user-rr6lr7sw7l 3 месяца назад
БЛАГОДАРЮ. .ВАС. ЗА. ТАКИЕ. АППЕТИТНЫЕ. МАНТЫ. Я. ДЕЛАЮ. .ПО. РАЗНОМУ. И. С. ФАРШЕМ. С. ДОБАВЛЕНИЕМ. КАРТОШКИ. ТЫКВЫ. И. ЛУКА. ОЧЕНЬ. .СОЧНЫЕ. ПОЛУЧАЮТСЯ И. .ПРОСТО. С. МЯСОМ. И. ЛУКОМ. НО. С. РУБЛЕНЫМ. МЯСОМ. МНЕ. ТОЖЕ. НРАВИТСЯ. А. ТЕСТО. ДЕЛАЛА. ТОЖЕ. И. НА. ЛЕДЯНОЙ. ВОДЕ. А. СЕЙЧАС. Я. ВСЕГДА. ДОБАВЛЯЮ. .ЯЙЦО. И. РАСТ. МАСЛО. НЕМНОГО. ВООБЩЕМ. СПОСОБОВ. МНОГО. ГЛАВНОЕ. ЧТОБЫ. МЯСО. БЫЛО. НЕ. СУХОЕ. А. КАК. У. ВАС. С. ЖИРКОМ. СПАСИБО. .ВАМ. ЗДОРОВЬЯ. УСПЕХОВ. МИРНОГО. НЕБА. И. ВСЕХ. .БЛАГ.
@Kurdskaynevestka-hamail
@Kurdskaynevestka-hamail 3 месяца назад
Благодарю 🙏❤️
@amaliya8190
@amaliya8190 2 месяца назад
А мы в тесто яйца кладём и оно почему то рвётся,на решётке, почему не скажите?
@user-sv7fw5hf7f
@user-sv7fw5hf7f Месяц назад
Попробуйте по этому рецепту тесто у меня раньше тоже рвалось
@user-zi6bb2jj7m
@user-zi6bb2jj7m 3 месяца назад
Супер