Если без жилья, то 1000-1500 в день вполне, все будет зависеть от предпочтений. Если питаться в европейских заведениях, будет дороже, если выбирать вьетнамскую кухню и местные едальни, то дешевле. Средняя цена, по сегодняшнему курсу на эти блюда: фо бо/рис с мясом/ порция устриц (200-300 руб). Можно найти рис с мясом за 120-150 руб и это будет вкусно и сытно).