Мои поздравления с годовщиной свадьбы! Живите долго и счастливо , берегите друг друга! Вы большие молодцы! Лес волшебный , дары природы - !классные. Как будто сама собирала лисички. Отличный канал.
Катюша, мне 68 лет. Хочу дать тебе совет, чтобы ты сэкономили свое время и силы. Всю жизнь делала компоты на такое количество фруктов, как ты. Укладывала 1/3 банки фруктов, туда же сахар и заливала все кипятком. Банки перевернуть и под одеяло до остывания. Никогда не было, чтобы крышка сорвалась, делала по 40-50 банок. Это же лишний труд- заливать, выливать. Это если полная банка фруктов, тогда другое дело, надо прогревать. А так достаточно одного раза. Если тебе не верится, сделай хотя бы одну банку и посмотришь. Просто хочется тебе помочь советом, у тебя и так хватает работы. Всего вам хорошего с Никитой.
Работа на Заимке кипит! Август традиционно-месяц заготовок))) Очень симпатичные девчонки-подружки встретились и, рады друг другу!) А, завтра у Никиты и Катюши годовщина свадьбы - семейного большого счастья Вам, успехов и здоровья!)
Как приятно смотреть на вас ребята . У вас замечательная семья. Когда смотрю ваши видео так и хочется прыгнуть в самолёт и к родственникам в Курган. Желаю вам здоровья, счастья и любви вашей дружной семье.
Моя любимая Семья, поздравляю вас с очередной годовщиной свадьбы и желаю Здоровья Здоровья и Здоровья.Любите и берегите Вашу семью и главное любите своих родителей Достойные дети, достойных родителей
Всю жизнь хотел жить в своём доме,держать хозяйство и тд. Но видно не судьба. Вот теперь любуюсь по ютюбу. Ребятки вам большого семейного счастья. Берегите,цените ну и конечно же любите друг друга🙏🙏🙏
А в мое детство(мне 67), нас лес кормил.Это Калужская обл, так вот в нашем лесу грибы все, начиная лисичками и заканчивая опятами, ягоды все, начиная земляникой, только она у нас длинненькая и заканчивая клюквой на болоте, мы все каникулы пропадали в лесу, тогда это было обязанностью каждого ребенка, сейчас это настольгия, деревня умерла, представляю, сколь сейчас там ягод и грибов, поехать никак .Харьков.
У нас черники совсем нет, белых грибов очень много, но много и червивых, лисички как правило всегда хорошие, я их и мариную. Зимой в салаты уходят. Спасибо Господи за все🙏! Маленькому человеку и для счастья мало надо, не надо нам войны
@@ВиталийСтрекаловский-в3иКогда жарю грибы тоже не кладу. Вкус грибной исчезает .Пассивную отдельно лук и чеснок, добавляю к грибам .Зелень на тарелку сверху. Если для себя вообще зелень не кладу. Грибы пластинчатые заливаем кипятком и оставляет остыть. Грязь хорошо отходит , затем ополаскиваю .Довожу до кипения лисички, ополаскиваю , сливаю воду и жарю на сухой сковороде, затем все остальное. Грибы растут среди разных трав. Поэтому делаю термообработку. Все остальные пластинчатые обязательно провариваю.
Здравствуйте Никита и Катенька. С удовольствием смотрим Ваше видео всё видео наполнены позитивом. Берегите друг друга счастья любви здоровья Вам и я вашим родителям.
....так долго не видела ваши ролики. Привет всем из солнечного Узбекистана! Спасибо вам за то, что ваши подписчики и просто кто случайно "зашёл" на ваш канал посмотреть и почувствовал/получил кайф!!! Грибы, ягоды, травы❤
Собирать грибы, лесные ягоды - это прекрасные дары конца лета!!,Это , просто, божья благодать заниматься сбором этих даов лета, потом приготовить из них вкуснятину пожарив и замариновав!!!! В гости на угощение лесными дарами прибыли - Катина Мама и Девченки- Подружки!!! Помогли в готовке грибов на костре и их пробовании!!! По морскому загару видно, что Оля из Крыма, а Полина из Юга!! Торт испекли Девченки - вкусный!! Но подарки из Крыма нвсыщены запахом лаванды! Новый вид клещей - опасен!!! Катюша занялась приготовлением , на зиму, компотов из вишни и черной смородины, аНикита, конечно, любимой баней!!.,Поросята " толстеют" от сытной каши, сваренной в новой печке! Дымарь на крыше , Никитой, установлен!!, кормежкой быков и закатков баночек с вареньем заканчивается очередной трудовой день наших Ребят!!! Пожелаем Им - доброй ночи для отдыха и дождемся новых роликов жизни Их на заимке!!!🎉❤
Как Всегда Просто ❤Классно 👌Молодцы👍👏🙏Как хочется ВЕРНУТЬ МИР на Русскую Землю ❤🙏🌏🕊ЧТО СЛУЧИЛОСЬ со Славянским Народом ?!😢 СКОЛЬКО ГОРЯ СЛЁЗ 😢😢😢 ПРОСТИ Господи нас Грешных и Верни Славянский Народ на Дружественный Божественный Путь где Мы Жили Дружно, СЧАСТЛИВО НЕ зная Границ 🙏🌏🕊👼
Не будет у нас с рашей дружбы, уж больно много горя вы принесли на нашу землю и Бог вам этого никогда не простит сколько не молите! Бумеранг обязательно будет!
Попробуйте приготовить сибирский смородиновый джем-на 5стаканов ягоды 1стакан воды, от закипания проварить 20минут,сняв с огня, всыпать 5стаканов сахара, тщательно размешав, оставить на ночь, утром получите настоящее желе на зиму)
Друзья юности, как классно вспомнить прошлое. Конечно вам немного не хватает общения, жалко что деревня маленькая и безлюдная. По грибы, как хорошо, вышел и грибы. Не надо, планировать, ехать черти знает куда, всё под боком. Я тоже так джем делаю. Только мне больше нравиться и очень вкусно смородина и малина вместе, через блендер и поварить.
Добрыф день Вам ребята,молодцы ,что Вы решили уехать в деревню,это правильное решение,и какая природа и как там спокойно, в городах шумно и некомфортно, а сдесь природа,одна чтоистоит вот нам и завилуют иностранцы,что у нас есть такие места!!!
Катя,два стакана сахара на 3-л.банку,это очень много,даже если вы сладкоежки..Я всю жизнь закрываю вишн.компот,кладу неполный стакан на банку и компот сладкий,даже очень.
Привет ребята. У нас в Крыму жара, пожароопасный период. В лес ходить нельзя. Штрафы от 40 до 50 к. Очень приятно видеть девушку из Севастополя))). А лисичками прям подразнили) В этом году очень жарко, дождей толком нет, но и грибов тоже.
Какая приятная теплая атмосфера.Общение классное.Очень замечательные подружки , впрочим других у Кати и быть не должно .Она сама хороший и правильный человек.Спасибо за душевный ролик.Все от души.Никита молодец, порадовал всех приготовлением вкусных грибочков.И Катюша молодец -тортик всем понравился.Полина и Олечка -очень приятно было с вами познакомиться.Желаю счастья вам девушки. Если нет ещё семей, то пусть побыстрее всё сложиться.А главное здоровья и МИРА !❤❤❤
❤Большой привет Вам из Италии. Спасибо что Вы нас не оставили. Смотрим Вас с детьми и внуками с удовольствием. Дай Боженька Вам здоровья крепкого, счастья, семейного благополучия. 😊
А я компот делаю намного проще.Меня научила моя тётя лет 40 назад, и вот всю свою жизнь я так его и закатываю.Ни разу не бомбануло.На 3х литр банку 300 г сахара прямо в банку с ягодой , заливаю крутым кипятком , закатываю банки и очень хорошо укрыть.Я укрываю синтепоновым одеялом на сутки .Повторяю не бомбано ни единой банки и компот не надо потом разводить из сладости.
У нас по такому рецепту помутнели все банки и потом взлетели крышки. Так было жалко.теперь делаю ,как Катя. Надёжно. Стоят даже в очень теплом помещении. Подвала у нас нет.
Ребятушки! С годовщиной свадьбы вас! Пусть ваша жизнь будет насыщена счастьем, любовью, миром, солнцем, добром! Вы просто молодцы! Пусть будет здорова вся ваша большая семья! Привет из пряничной Тулы!
Приветствую Вас! Зачем же варить такое витаминное варенье из смородины? Всю жизнь мы его заготавливали свежим. Один стакан смородины на стакан сахара. Очень вкусно и витамины сохраняются. Удачи!
Привет из Беларуси. Катя, мне 70 лет. Всю жизнь компоты все заливаю один раз с сахаром и закатываю. Стоят отлично, никогда ничего с компотами плохого не происходит. Зато сохраняются витаминчики - хоть немного больше, чем , если заливать кипятком несколько раз. И намного быстрее.
Кате и Никите привет из Белоруссии. Мы Вас очень любим. С урожаем. А грибочки нужно выкручивать. А то столько ножки остаётся, гнить будет не польза для грибницы.
Катя, когда разбиваешь в банки горячее, ставь в тарелку банку и на стол, не держи у кастрюли или над кастрюлей, вдруг банка лопнет или рука дрогнет, обжечься можно и стекло попасть в кастрюлю может.Можно взять большую кружку вместо половника наливать в банки, в банки ставить широкую лейку. Катенька, это из опыта, не в назидание тебе. Как говорят, что правила безопасности написаны кровью.
Какой простор!!! Лес, аромат особенный!! А грибов,почти как ягод брусники. Человек не ленись, двигайся)) Катенька Никита!! Спасибо шикарный ролик!! Здоровья Вам, благополучия!! До встречи!!❤❤❤
Всегда красивые места,, а уж смотреть на тихую охоту это просто наслаждения. Я да давно с вами. и все время удивляет мастерство оператора, Пурга сегодня на первом месте, приятно внимание
Лисички чесноком не стоит приправлять...даже многие именитые шев-повары говорят,что самый яркий по вкусу гриб и один из благородных....по себе могу сказать- что согласна с шефами,один из лучших грибов,и его не едят черви, лёгок в обработке,а вкусен безумно,как в жареном,так и в сушёном виде....помимо этого хочу сказать,что в 90-е мы ими спасались от голода- летом мама как то их закручивала на зиму в банки,в масле,обжаренными,и добавляли их в рис и макароны,а то иногда и просто ели...
Да, лисички называют "Золотым грибом"! Но немножко чесночка можно добавить, он в маленьких количествах (1большой или 2 маленьких зубца на сковородку грибов) даже рекомендуется, "для оттенения вкуса".
