Невероятная вкуснятина из овощей и фарша. 

Tərkibi :
500 q Çəkilmiş ət.
1 Baş Soğan.
Kişniş, reyhan.
3 Badımcan.
500 q Pomidor.
1 Bibər.
Sous üçün;
3 ədəd rəndələnmiş pomidor. (və ya 2 x. q tamat. )
70 ml duruyağ.
0.5 ç.q duz.
100 ml isti su.
200 °də sobada suyu çəkilib ,üzəri qızaranadək bişirilir.
Ингредиенты:
500 г фарш.
1 лук.
Кинзы. Базилик.
3 Баклажаны.
500 г Помидоры.
1 Сладких перец.
Для соус.
3 шт помидоры.
70 мл растительное масло.
0.5 ч.л соль.
100 мл воды .
Выпекать 200 С°в духовке.