Приготовила,действительно нежный и вкусный,но есть два но.Первое,если сыр не соленый шарики получаются пресными.Второе ,вермешель надо бросать последней,а то сильно разваривается
Попробуйте вермишель сначала обжаривать слегка на сухой сковородке, и такую добавлять в суп. Она не разваливается, не на бухает. Я готовлю только так её в супах, может, и Вам понравится.
Я научилась одному совету , когда варю мясо. Первую воду довожу чуть ли не до кипения , когда появляется пена , я её сливаю , мясо ополаскиваю , наливаю чистую воду . Вот это уже будет и бульон , и суп .
