Очень вкусные, мягкие котлетки из печени. Печёночные котлетки очень, очень нежные.
Печень говяжья - 500 гр.
геркулес - 3 ст. ложки (40 гр), геркулес можно заменить манной крупой в таком же количестве
лук - 1 шт.
картофель сырой - 1 шт.
чеснок - 1-2 дольки
яйцо - 1 шт.
сода - 0,5 ч. ложки
майонез или сметана - 1-2 ст. ложки
мука - 1-2 ст. ложки
соль, перец, специи по Вашему вкусу
- геркулес залить горячей водой для набухания
- печень, лук, чеснок, картофель измельчить в блендере или через мясорубку
- добавить яйцо, соль, специи, майонез или сметану, муку
- хорошо перемешать
- поставить в холодильник на 30 минут, чтобы печеночный фарш стал вязким
- выкладывать котлетки ложкой, на хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом
и жарить их на умеренном огне с двух сторон.
- Мой RU-vid канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
- Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
- Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
- Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
- Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
- Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
- Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
- Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
- Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
- Мои покупки: • Мои покупки.
- Интересное в мире: • Интересное в мире
- И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
- Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
- Понравившееся: • Playlist
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки RU-vid сайт www.youtube.co... ,
Композиция "Bird In Hand" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Исполнитель: audionautix.com/
- Я в контакте: olga1169
- Facebook: www.facebook.c...
Подписка на мой канал:
/ @olga_uyutnyj_ugolok
8 сен 2024