простой рецепт, легко приготовить дома. начав делать домашние колбаски, вы сможете получить качественный и вкусный продукт.
ингредиенты: куриное филе 1 кг
кисло сладкое яблоко 100 гр
репчатый лук 100 гр
свежий чеснок 2-3 зубца
душистый перец 2 гр
прованские травы 1-2 грамма
поваренная соль 15 гр.
говяжья или любая другая чрева для наполнения.
колбасный шприц или насадка для мясорубки, можно через пластиковую бутылку набить. у кого что есть
все ингредиенты поопускаем через мясорубку, добавляем соль и специи, наполняем чреву. жарим и наслаждаемся
26 сен 2024
