Тесто 500гр муки 350мл молока 1яйцо 120гр сахара и плюс для присыпки 80гр 100гр масла сливочногоплюс 80гр кусочками для верха кухена. 7гр дрожжей сухих 4гр разрыхлителя 15гр крахмала кукурузного для выпечки пол чайной ложечки соли 200мл горячих сливок чтоб полить кухен. Плюшки масло сливочное и сахар все на собственое усмотрение. выпекать на 175гр 25 до 30мин ЗАЛИВАМ СЛИВКАМИ И СТАВИМ ЕЩЕ НА 10МИН В ДУХОВКУ Форма размер 28см на 18см
Какая красивая занавесочка на окне! Такие самодельные ручной работы были у нас дома в детстве. Такие занавески на пол окна вызывают такую сказочную тоску по детству, уходишь физически в те милые добрые времена, со всем сладким уютом в собственном доме, а не в современном человейнике.
Дорогая Мария сегодня делаю по вашему рецепту етот пирог ..Спасибо Вам большое за рецепт..💋🌹Украина желаю мира вам дай бог чтобы все было у вас прекрасно 🙏🙏🙏
@@АсияМуканова-х2ш мы бы с удовольствием берегом своих близких,только к сожалению,у нас никто не спрашивает!конечно мечтаем о мире,о достатке,о счастье наших детей!дай бог,чтобы все так и было,несмотря ни на что. И рецепты этой замечательной хозяйки,будут как раз к стати....дай Бог!!! Не берегом,а берегли,извините за перчатки!!!
Всю жизнь мечтала иметь бабушку, именно такую добрую, милую. Мне сейчас почти 58 , и сейчас бы не отказалась такую бабушку иметь. Спасибо дорогая, за рецепт, сразу видно как вы любите тесто. Дай Боженька вам здоровье и долгих лет жизни.
Какая вы милая бабушка ! От вас идёт такое тепло и чувствуешь на расстоянии вашу доброту.Здоровья вам самого крепкого ,пусть чаще приезжают дети и внуки. Какое счастье иметь такую бабушку.
Сколько лет смотрю и не перестаю любоваться этой женщиной, теплая мягкая, нежная, как вся её выпечка! Хлебосольная, доброжелательная, человек с большой буквы, я очень люблю❤😘 ваши ролики за всё, за прекрасные рецепты, за любовь к тесту, за бережливость к продуктам, по сколько знаете им цену, обожаю Вас, дай Бог Вам Долгих лет 💕
Дорогая Мария, моя бабушка немка научила меня печь немецкие кухены, я с детства всегда помогала ей, мы замешивали большой эмалированный таз из-под варенья теста, потом пекли кухены, рулеты с орехами и пряностями, пироги с джемом, ватрушки, запах стоял на весь дом, когда она была уже старенькая, у нее болели руки, тесто месила я под ее чутким руководством, потом я научила дочку, теперь чаще она печет, и это память от моей любимой бабушки Полины
Я вас обожаю и всегда смотрю получаю огромное удовольствие от ваших рецептов и общения с вами. Дай бог вам крепкого здоровья и долгих лет жизни на радость близким, мирного Неба.
Дорогая Мария Андреевна! Какая вы чудесная женщина! В вашем голосе ваша чистая и добрая душа. Благодарю не только за ваши прекрасные рецепты, а за то, что после просмотра ваших видео на сердце так хорошо и хочется делать добро. Вы - настоящая терапия для нас! Буду смотреть вас в начале каждого дня, чтобы зарядиться вашей добротой на весь день и передавать дальше по цепочке. Здоровья вам и будьте счастливы! ❤️
Здравствуйте,милая Мария. От Вас исходит доброта. Вы , идеальная бабушка и мама к которым тянутся дети и внуки. Ваши рецепты просты и превосходны одновременно. Вы, образец домашнего хранителя очага. Желаю вам удачи и благополучия.
Дорогая Мария,какой же ты близкий человек мне по духу да и по всем другим параметрам. Как хочется иметь близко такую подругу. Я старая,но очень активная и вы мне очень понравились. Удачи ,счастья и здоровья.
Одно удовольствие слышать и видеть Вас. Ощущение, что в гостях побывала у близкого человека. Спасибо за прекрасный рецепт и подробные о ъяснения. Здоровья Вам крепкого.
Завтра в гости к свекрови пойду, обязательно испеку ей этот пирожок,порадую её. Спасибо Мария,добрый,милый человек!👍 Ещё хочу всем людям пожелать добра,здоровья,мира, всего-всего самого доброго всем вам!🙏
@@РаисаАнтоновна-с7п Да что ж уж там такого дорогого??? Удивили! Где Вы живете? Тем более не на каждый день, а в выходные или для гостенёчков - детей и внуков!
Так рада, что попала на Ваш канал Смотрю на ваше волшебство и радуюсь Пеку по Вашим рецептам и всё получается очень вкусно! А сейчас узнала, что Вас зовут Мария Андреевна, как звали мою мамочку.Она была такая же добрая и мудрая женщина. Как приятно смотреть на Вас! Какое у Вас замечательное сообщество милых и добрых людей.Я с севера России. Училась и работала в Германии. Дружим с немцами, переписываемся. Всем Мира и добра! Живите долго и счастливо, дорогая Мария Андреевна! Всех Вам Благ!🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Испекла такой пирог. Это - бомба. Пирог превзошёл все мои ожидания. Очень вкусный, нежный. Но на 0,5кг муки он получился большой. Делала в круглой форме диаметром 28см. И высотой получился 8см. Не зачерствел он и на утро. Был такой же пушистый и мягкий. Огромное спасибо за чудесный рецепт.
Спасибо, такие полезные советы при приготовлении, ну вот где бы мы это подсмотрели все секреты и хитрости выпечки. Самая сердечная благодарность, как самому близкому и родному человеку! Будьте здоровы!
Добрый вечер, Мария! Дай Вам Бог здоровья, какая Вы умелица- труженица! Я пекла этот кухен - дейсвительно очень вкусно! Вы столько готовите и всегда у Вас порядок, все по местам на кухне! Здоровья Вам и вашей семье!!!❤
Я сахарный пирог готовлю давно, только я масло растапливаю , поливаю и потом заливаю не сливками, а молоком горячим . очень люлю этот пирог!! А из плюшек я выкладываю в круглой форме пирог друг другу и получается очень красиво и отделяется каждая булочка, а в прослойку посыпаю ещё корицу, это я всё пишу на мой вкус.
Молодец Мария.Просто супер мама и женщина.Всё доступно и без показухи,понятно и вкусно.Спасибо .Других смотрю и не радуют,говорят долго и зачем?а у вас кратко и душевно.
Какое счастье у детей, что у них такая добрая, милая МАМА, долгих лет Вам Мария искусница, чудесница, спасибо Вам за Ваши добрые пожелания, радуйте нас своими рецептами и выпечкой!!!Мы любим Вас!!!
Елена Щербина. 22.05.2023 . Благодарю Вас дорогая Вы хозяюшка за такое прекрасное чудо которое вы сотворили своими золотыми рученьками. Дай Боже Вам крепкого здоровья долголетия и благополучия. Низкий Вам земной поклон. 🙏🙏🙏🌹💥🌷🔥🕯🌞😇🥰☘️🌺🌸🍀🌼🍀✨💖☕️🍰👍🏻🌻💐💕
Здравствуйте, Мария!!! Я казашка ,и пеку этот пирог по Вашему рецепту уже три года. И все гости всегда в восторге от этого пирога. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ,ЗА РЕЦЕПТ!!!
Какие добрые и сердечные пожелания в конце видео! Слушала со слезами на глазах...Будьте здоровы,уважаемая Мария, счастья Вам,улыбок и любви от близких Вам людей!
Как уютно и красиво и на душе становится легко, спасибо Вам большое за то, что Вы есть, за то, что так легко и доступно смотреть, счастья вам и радости, берегите себя❤
Добрый вечер,уважаемая землячка🇰🇿 Вы вернули меня в мое детство....соседка т.Эмма всегда делала зукеркухе(она так говорила)на большом противне.И угощала нас,детей.Тети Эммы давно уже нет,но память об этом светлом человеке навсегда в моем ❤️
А у меня была Соседка тётя Аня, когда она пекла куху(это мы так называли, дети), то со всего дома сбегались дети и садились на скамейке у под'' езда. И нюхали этот аромат и ждали, когда тётя Аня вынесет нам эту,, куху,,. Вот сейчас просматривая это видео, я вспомнила свое детство... Это было очень очень давно 65 лет назад....
Какое чудо...!!!Просто шедевр,учимся у Вас,дорогая Мария...очень познавательно,доступно,будем пробовать повторить...!!!Смотрим Ваш канал с любовью и вниманием,все очень нравится..и всегда ЛАЙК,мира,здоровья,успехов всем ...!!!
Добрый вечер, уважаемая Мария я сейчас нахожусь в Германии и мне посчастливилось познакомиться с вашим творчеством в кулинарии,мне моя хорошая знакомая дала рецепт Немецкого кухен с крошкой ,я спекла на Пасху ,хочу сказать что получился с первого раза благодаря за доброту сердечной которая передается даже через выпечку. Я сейчас изучаю рецепт сахарного пирога думаю также получается отлично.Спасибо Вам за труд и за страницу созданную с любовью ,дай Вам Бог здоровья, счастья и благополучия. Ну а я с Вашего позволения увезу ваши рецепты в Молдавию.Мирного неба над головой!!!
Обожаю смотреть Марию и не только . Яуже делала такой пирог . Очень вкусный Сразу видно челвек любит свою работу . Относится к ней всем сердцем. У меня слов нет . Я её обожаю . ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Дорогая Машенька, как всегда очередной шедевр от Вас. Не перестаю Вами восхищаться! Здоровья Вам и вашим близким. И мира всем нам , живущим на нашей земле.💐💐
Здравствуйте, Мария.Когда мы приехали в Германию,более 30 лет назад, пошли на курсы языка. Нам наш учитель, заказал три больших протвиня этого пирога,мы ели его на перемене. Тогда мне казалось,что я в жизни не ела ничего вкуснее. ПОЗЖЕ научилась сама печь такой пирог.Это вкуснятина на все времена.С удовольствием посмотрела ваш вариант... И вам всем мира и добра.
Благодарю вас за ваши пироги....я уже писала вам, что у меня были знакомые немцы с Казахстана, уехали в Германию в 90 годах Ильги.....так вот тетя Фрида по выходным угощала меня и моих мальчиков таким вот пирогом!!!! Столько лет прошло и вдруг в инете случайно увидела ваши вкусняшки, сразу же подписалась на вас.....вкус обалденных тети Фриды пирогов теперь и на моей кугне!!!! Благодарю еще раз, Мира и Тепла вам и вашим родным....и конечно всем нам!!!!
Я жила среди немцев, но никогда никто не угощал, научилась выпечкам через книгу, я, школьница, летом хозяйка дома за старшую, всех угощала кумысом, айраном, молоком, сметаной.
Огромное спасибо, первый раз вижу такой пирог кухэн. Когда жила в Казахстане то делали там по другому немножко. С в 1991 году работала в Германии и за это время ни кто из родных не пекли этот пирог, я уже думала его забыли. Вам огромная благодарность и храни вас Господь в вашем труде , как говорили в Азии, здоровья вашим рукам!!
Спасибо вам рецепт,а самое главное за слова, которые сейчас так не хватает людям,,,мирного неба,, как они сейчас всем нам нужны,и вам здоровья, и мира .
Наталья, нельзя перед просмотром ставить 👍не засчитывается. Надо чтобы было 75% просмотра видео. Лучше ставить в конце. Я тоже не знала. Мне подсказали.
Спасибо вам , Мария,за этот рецепт. Пеку в последние годы не часто, проще купить мужу булочку, чем печь целый пирог. Дочь печет торты, очень красиво украшает их и привозит нам, так что выпечки хватает. Но тут вдруг решила испечь этот сахарный пирог, специально сливки купила. Очень понравился, я тесто не делила и пекла из всего объема сразу. Получился очень высокий, пышный и мягкий. В следующий раз сделаю без сливок, но поверху разложу вишню и так же присыплю сахаром, думаю, будет не хуже. Благодарю вас еще раз. Будьте здоровы вы и все те, кто читает это.
Как здорово что я нашла рецепт этого пирога.Я вспомнила свое детство .Мы жили на Урале и у меня была подруга Ирма Лауингер.У их было пять детей и все девочки.На пасху они нас приглашали к себе в гости и угощали точно таким пирогом.Каим же вкусным он был.А мы тоже угощали своей выпечкой :пирожками и ватрушками .Мы очень сдружились тогда.И после 10 класса расстались.Очень тяжело было расставаться нам.Ваш пирог напомнил мне о нашей с ней дружбе.Спасибо вам за ваше видео.
Жили по соседству с нами немцы и учились ! А их бабулечки пекли такие вкусные выпечки! Добрые и трудолюбивые. Когда уезжали мы скучали без соседей! Успеха всем советским немцам! Крассавы народ ! .
С каким огромным удовольствием я,просмотрела ваш ролик. Все понятно, быстро и прекрасная звучит музыка. Я обязательно испеку такой пирог. Спасибо вам огроменнейшее за вашу доброту. Мира всем нам
Уже не первый раз пеку этот пирог по вашему рецепту, перемешиваю и на расстойку. Ничего не вымешиваю тк клейковина сама образуется во время расстойки! У меня болят руки вымешивать и меня в полне устраивает этот рецепт! Сказать что вкусный пирог, ни чего не сказать. Спасибо Вам огромное, пирог бесподобен как горячий так и холодный!
Вот же поавда говорят век живи век учись... Как вкусно выглядит. Я такой прирог всю жизнь пекла с ягодами, любыми по сезону с сахаром. А когда приехали в Германию более 25 лет назад пеку с кокосовой стружкой напополам с сахаром. всё точно также..попробуйте, получается очеь вкусный пирог вкус напоминет конфеты Рафаэла Моя бабушка пекла в русской печке точно такие же пироги, тоже с сахаром или с ягодами ..моей бабушки больше 40 лет нет в живых..но она именно такие пироги пекла всю жизнь.
Я сама казашка с северного Казахстана. Живу 35 лет на западе Украины.эта война,не верьте про нациализм.мои казахи ездили с моей семьей (тогда дети были маленькие )я
Всею семьою и моими гостями поехали во Львов (как1все как знают логово нацизму,бандеровщини. Мои были есть украинское слово в захваті сказали теперь только во Львов
Дорогая Мария Андреевна БЛАГО ДАРЮ! Супер немецкая выпечка! Обожаю этот пирог и часто его пеку! Завтра снова он будет нас баловать! Всем Мира и Добра! БЛАГОСЛОВЕНИЙ!