@@DIMONCHIKSRD они не имеют вкус баклажана , больше как грибы , у нас в Кыргызстане их выращивают дунгане на полях и те , у кого есть огороды или дачи , на базаре на много дороже обычных.Еще , кто не любит баклажаны , их запах , покупают круглые , в них нет такого запаха и горечи , а готовим так же как и из длинных , особенно вкусно кубиками порезать обвалять в крахмале и во фритюре обжарить , а потом с другими овощами и специями подают как салат. И икра вкусная , ну все все . Спасибо , что рекомендуете , многие люди не знают о них, ну кто не с Азии.Вы малодец👍👍👍👍😄