Люблю этот рецепт за быстроту и потрясающий результат. Курные отбивные получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными, да и на вид выглядят очень аппетитно. Готовлю такие отбивные, как на праздничный, так и на повседневный стол. Однозначно рекомендую!
Ингредиенты
- 500 гр куриного филе (2 шт филе)
- соль и перец по вкусу
- 2 яйца
- 0,5 ч.л. паприки
- 1 ст.л. с горкой сметаны
- 2 ст.л. муки
************************************************
Подписывайтесь на Канал! Нажимайте на КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы не пропустить новые ВИДЕО! Оставляйте Комментарии! Ставьте ЛАЙКИ!!! МНЕ БУДЕТ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!
**************************************************
Способ приготовления
1. Куриное филе нарезаем крупными кружочками, толщиной 1,5-2 см.
2. Курицу застелем пищевой пленкой и слегка отобьем молоточком.
3. Курные отбивные посолим и поперчим с двух сторон.
4. Приготовим кляр, для этого венчиком смешаем яйца, соль, паприку, перемешаем и добавим сметану, перемешаем, добавим муку и еще раз тщательно перемешаем, чтобы не было комочков.
5. Каждый кусочек мяса обмакнем в кляре и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим отбивные с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Сочная курица в кляре готова!! Отбивные вкусные как в горячем, так и в холодном виде! Всем приятного аппетита!
**********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты ВЫПЕЧКИ • Шарлотка с яблоками в ...
2. Рецепты ВАРЕНИКИ, ПЕЛЬМЕНИ • ВАРЕНИКИ, ПЕЛЬМЕНИ
3. Рецепты НЕСЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ • РЕЦЕПТЫ НЕСЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ
4. Рецепты ОЛАДУШЕК, БЛИНЧИКОВ • ОЛАДУШКИ, БЛИНЧИКИ, СЫ...
5. Рецепты ГАРНИРОВ • ГАРНИРЫ
6. Рецепты ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
7. Рецепты ИЗ МЯСА • РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА
8. Рецепты ЗАКУСОК • ЗАКУСКИ
9. Рецепты ПИРОЖКОВ И БУЛОЧЕК • РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ И БУЛОЧЕК
10. Рецепты в ПОСТ • РЕЦЕПТЫ В ПОСТ
11. Рецепты БЛЮД ИЗ ОВОЩЕЙ • Жареные Кабачки с Чесн...
12. Рецепты ИЗ КУРИЦЫ • Куриные крылышки в дух...
13. Рецепты ИЗ РЫБЫ • РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ
14. Рецепты САЛАТОВ • РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ
15. Рецепты БЕЗ ВЫПЕЧКИ • РЕЦЕПТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
16. Рецепты СОУСОВ • СОУСЫ
17. ВКУСНЫЙ УЖИН • Вкусный УЖИН - Подливк...
18. РЕЦЕПТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ • РЕЦЕПТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ
19. РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
20. ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК • ЗАВТРАК
21. РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ • РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ
22. РЕЦЕПТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД • РЕЦЕПТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД
#сочнаякурица #куриныеотбивные #курицавкляре #отбивныеизфиле #PoDomashnemy
7 июл 2019
