Как будто впервые рульку готовите. Самый смак в рульке именно шкурка. Вот отдельно булгур отварили бы и в прикуску с рулькой и овощами. И не понимаю смысла медленноварки. Наоборот всегда хочется по-быстрому приготовить. Электричество съэкономить.
Она электричество не ест, время да, но всегда хочется приготовить как то по другому, я шкурки не ем, а рульку и правда сама не готовила, только в холодце, внимание на кол-во мяса не обращала, так как в холодец еще мяса отвариваю
Можно было приготовить рульку по чешски. Потушить ее в пиве со специями. Потом можно запечь с медом. Глупо было ожидать что с такой маленькой ноги получится кг мяса.
