Для хорошего вызревания лука нужно солнце и проветривание. За 2-3 недели до уборки я устанавливаю дуги и накрываю плёнкой, но боковины постоянно открыты и, даже если дождливо, лук прекрасно дозревает, подсыхает. У нас ведь не Средняя Азия, а страна вечнозеленых помидор. Если грядки 2 - 3,то подсохший лук выбираю и на его место выкладываю с пером остальной, сохнет очень быстро. После такой просушки хранится замечательно. Плёнка в июле огурцам уже без надобности, а для лука может ещё потрудиться. И место не надо искать, и таскать лук туда - сюда под солнце не надо. Всем успехов и урожаев!
Мы делаем так же:перед дождями ставим дуги,тоннель из плёнки и пока не засохнет ботва,лежит на грядке,затем обрезка,в ящики не толсто и опять сушим на солнце,на ночь убираем в сарай.
В прошлом году воспользовалась этим советом и сушила лук на ящиках. Хранился хорошо. Только я передержала на солнце, благо погода была хорошая. Лук стал менее сочным, чем при выкапывании. В этом году больше недели сушить не буду
Спасибо огромное!!! Вы как раз вовремя. Мы с мужем думаем - убирать лук или ещё рано и как его правильно сохранить...А тут как раз Ваше видео😊 Спасибо ❤
Низкий поклон вам за советы. В этом году лук и чеснок у меня необыкновенный! Крупные головки. Чеснок сегодня копала. Лук зелёный стоит. Доброго вас здоровья на долгие годы!
Я не могу выкладывать лук на улице, я сушу на чердаке, там нет прямых солнечных лучей, но сухо и температура 40. Лук и чеснок там сушу в пластмассовых ящиках. Не темно, но и не как на улице. Или нужен ультрафиолет?
Автор из Беларуси, рекомендации для этого региона. У нас в любой области можно сушить лук на солнце и эта практика успешная. Ориентируйтесь на свои погодные условия.
Сегодня 1 июля 2024 года. Выкопал созревший лук и китайский чеснок. Темпиратура в тени +34. Земля на солнце, согласно спиртового термометра с градуировкой +55 градусов, показывает далеко выше градуировки, примерно около +60. Вопрос. Через карое время можно раскладывать по банкам чесночно-луковую икру?
😂😂😂 Африка однако у нас тоже жара чеснок под навесом лук пока зелёный а так у нас лук с августа убирать начинают и это гектары полей там в тень не унести Казахстан
Добрый день,скажите пожалуйста,если нет таблеток никотиновой кислоты,а уколы по 1мл ампула,как правильно развести с янтарной кислотой и побрызгать огурцы для хорошей завязи.Спасибо большое.
Здравствуйте, в этом году весь лук пошёл в стрелку, хронила при комнатной температуре, высадила поздно, под заморозки не попал, холодной водой не поливала, что не так?
Сеянчик скорее всего передержан на гряде. Но может ошибаюсь, самой интересно, почему стрелкуется лук шалот. Сама сеянчик из семян-чернушки убираю за несколько подходов. Смотрю по мягкости шейки, перо укладываю только у тех, что подошли. Остальные доходят. В этом году всë равно около десятка со стрелами. Думаю не угадала с уборкой этих нескольких штучек.
согласна с Вами , на солнце я сварила лук,он стал мягким и не пригодным к хранению ,и даже к употреблению в пищу . не всех рекомендаций надо придерживаться ,иногда такой абсурд советуют
Автор из Беларуси, рекомендации для этого региона. У нас в любой области можно сушить лук на солнце и эта практика успешная. Ориентируйтесь на свои погодные условия. А если что-то не понятно, то мы всегда рады ответить на дополнительные вопросы.
Я всегда сама его пригинаю в середине июля. Потому что его надо высушить потом на солнце, а август не факт что будет жарким. Да я и уезжаю всегда в августе на море.
Обычно такой лук - в мусор. Там же нет луковицы. Если вдруг в середине найдёте съедобную луковицу, то сразу переработайте ( например заморозьте) , а на будущее - в стрелку ушёл от не правильного хранения. Перед посадкой я сушу под батареей месяц, а то и два( куплю севок и под батарею )
Так вы стрелку то выломать должны были. Я в этом году в 1й раз с такой ситуацией встретилась. Сразу в интернете поискала, что делать? И сделала. И золой обсыпала места где отломала, а то дождливо как то было. Повторно стрелки не появились. Сейчас луковицы крупные, всё под дугами с плёнкой. Дождит каждые 2- 3 дня.
@@elenabaeva..2257остатки стрелок могут быть с боку луковицы, а могут в середине - в зависимости от сорта, поэтому использовать такой лук желательно в первую очередь
не бойтесь. Хлор жестко связан в молекуле и его просто так оттуда не "выдрать", только электролиз. Поваренную соль же употребляете в пищу? Закаточки делаете? А это хлористый натрий
