мой телеграмм с полезными рецептами: t.me/zhivye_veshchi
💚Черничные цветы - лакомство майского леса. Кисло-сладкие, без горечи, нежные и воздушные, они точно будут по вкусу даже тем, кто дикоросы не сильно уважает
💚Цветы съедобны без всяких "но", есть их можно всем без исключения. Можно украсить ими куличи на Пасху, добавить в салатик, в йогурт и так далее.
💚Листья черники - один из вкуснейших чаёв, по вкусу и аромату подобный свежим ягодам, но сладковатый, без кислинки
💚Собирать листья надо не во время сбора ягод, а во время цветения, т.е. СЕЙЧАС!
💚Черничный чай способностью уменьшать количество сахара в крови.
💚Хорошо черничный лист сочетается с вереском, иван-чаем, с любым относительно нейтральным сырьем.
💚Черничный чай можно детям, можно пожилым. Это просто вкусный чай из молодого листа. Курсами пить его не нужно, это не функциональный сбор, а добрый лесной напиток для хорошего настроения и уютного чаепития.
Всем в лес!
#Живой_лес_весенний_ликбез
4 май 2024
