Кстати , чтобы ещё больше разбавить плотность калорий, можно греческий йогурт смешать с нулевым мягким творогом, например Савушкин. Он не кислый. Я так и делаю.
Из ряженки получается отличный майонез! Точнее, почти неотличимый ) Со своей пикантностью. Даже горчичку можно не подмешивать - будет 100% ПП-майонез.@@neslojno