Проверяем новый рецепт ленивого Наполеона. Узнаем, получается ли вкусно) Ингредиенты ( d 20 см, высота 6 см, вес торта ~ 2100): Коржи Слоенное без дрожжевое тесто - 1 кг (можно и 900 г) Крем Молоко - 1 л Яйца С1 - 4 шт Сахар - 300 г (12 ст.л с горкой) Ван. сахар - 1 п (10 г) Мука или кукурузный крахмал - 60 г (3 ст.л без горки) Слив. масло - 150 г Выпекаем в заранее разогретой духовке 18-20 мин при 200 *С
Сделала вчера! Вкусный торт, не слишком сладкий, прекрасно держит форму. Квадратики внучки раскладывали - им в удовольствие было. Спасибо! Торт получился точно как в видео!
Этот рецепт видела в Тик Токе . Тоже думала, что получится каша - малаша. Хотелось Наполеона , но с тестом возиться не хотела. Но, когда приготовила и торт настоялся в холодильнике , подумала, всё, теперь Наполеон буду готовить именно так. Желаю удачи
Посмотрела, все понравилось!!! Ну и пошла готовить😁получилось супер!!! Спасибо большое за рецепт. Сын, и муж довольны выпили чай с тортом и жизнь удалась 💓😜
Большое спасибо за рецепт! Мой муж очень любит наполеон. но возиться с коржами я не люблю, а тут все быстро и результат неплохой, буду радовать мужа чаще
Наполеон ленивый был. На поле боя не ходил. А я вот вовсе не ленюсь. Вкусняшки делать не боюсь. Я кстати первый! Не заметно?)) Но время нужно мне конкретно Чтоб посмотреть и написать. Рецептик нужно проверять. 👍👍👍😋😋😁
Чтобы не заморачиваться с выпечкой, можно использовать готовое слоёное печенье. Останется только приготовить крем. Идея мне понравилась. Благодарю вам 💐
Я изредка так и делаю, когда совсем нет времени на вкусняшку, а вкусняшку хочется😁. Выкладываю слой печенек, промазываю кремом (да, крем приходится своими ручками делать😉), опять слой печенек, слой крема... Сверху посыпаю растолченными печеньками. Главное, дать тортику хорошо пропитаться.
А я как-то делала со слоеными печеньями и мне не понравилось, какая-то каша получилась. Правда, я печенье немного измельчила и крем был сметанный. Возможно с заварным будет другая история)
Олечка,может торт конечно вкусный, продукты хорошие,но меня немножко смутила масса слоек с кремом,каша -малаша.Мне больше нравится классический Наполеон и много крема.А вам большое спасибо за проверку рецептов,очень нужное дело.Одесса.
Весь ролик испытывала неоднозначные чувства (типа ничего хорошего ждать от этого рецепта не стоит) и ждала Вашего финального резюме,и Ваши слова,что это вкусный,рабочий,базовый рецепт,как из пекарни стали для меня полной неожиданностью!Но так как Вам доверяю полностью,буду пробовать этот рецепт 🙏
Можно просто коржи испечь и смазать кремом, а такие квадратики я обмакиваю в крем и собираю в горку как торт дамские пальчики, обсыпаю тертым шоколадом.
Для меня этот рецепт шикарен. Он называется ленивым не от того, что не промазывается кремом каждый слой, а потому что можно использовать покупное тесто. Кстати, я маленькие квадратики не ломаю. В большой миске сразу же замешиваю с кремом. Какие-то в процессе перемешивания поломаются. Еще добавляю орехи.
А я делаю полосочки, несколько полосочек упоковываю замороженной вишней и на подносе выкладываю под монастырскую избу ( чередую простые полосочки и с вишней) . Классно получается. Дети очень любят
Вчера сделала торт, сегодня утром украсила и попробовала. Отличный рецепт! *Использовала разьемную форму, дно и бока выложила пергаментом. Пришлось помучиться с боками и даже прижимать прищепками пергамент к форме, но оно того стоило.
А я уже раза 3 точно делала по этому рецепту) каждый раз на "ура"!!! Крем очень вкусный и нежный получается. А нюглавное - по этому рецепту торт ну НЕ МОЖЕТ НЕ ПОЛУЧИТЬСЯ! Спасибо автору)
Оленька, спасибо большое за прекрасный рецепт приготовления тортика! Спасибо огромное за Ваш труд! Здоровья, любви и всего самого наилучшего, Мира и мирного неба над головой! Привет из Киева!
Забавно получилось,при желании можно пофантазировать и выложить торт слоями,между которыми добавить какой нибудь шоколадный крем или что то ещё,получится нечто фантазийно необычное
Мне тортик очень понравился. На третий день вообще отлично пропитался. По сладости сбалансирован. С учётом, что с коржами возится долго, то этот вариант проще и ничем не хуже❤ Спасибо за проверку рецепта! Всего доброго вам!
Я готовила такой торт, но не нарезала на квадратики, а испекла пластами, а потом их просто разломала. Крем очень вкусный. Не обсыпала крошкой, а оставила по верху и бокам крем, потому что пластинки были всё равно твёрдыми.
Олечка,спасибо за идею! Но не проще ли испечь из теста коржи. Затем каждый корж обмазать кремом. Крем получится воздушнее и вкуснее,если сливочное масло соединить с остывшей молочной смесью и хорошо взбить.
На любителя честно говоря! Я готовила - не понравилось от слова совсем! Для меня Наполеон это тесто мука+рубленое масло и т.д. Так готовила моя бабушка, готовит мама и теперь я и мои дочери. Оля, спасибо за видео! Как всегда приятно!❤
Когда я увидела конечный результат, то у меня было чувство, что это та же масса, которая получается, когда смешиваю остатки крошки и крема, как правило, я их съедаю сама ложкой. "Наполеон" пеку уже больше 40лет, что бы ни пекла, а этот торт-любимый в моей семье. Еще свекровь его пекла, мама подруги, соседка, кот.давно нет... И да, это должно быть тесто из масла замороженного, а еще мы любим торт хрустящий, сразу после смазывания кремом... Часто добавляю какао в крем, вкус еще богаче.
@@ОльгаФилатова-р1й Я делала такой: срезала тонко цедру и поварила в креме, потом достала корочки, мне тоже понравилось, довольно насыщенный лимонный аромат у крема.
@@АллаКайдак Самый вкусный наполеон, какой я ела, пекла бабушка по линии отчима. Он у нее выходил удивительно нежный, рассыпчатый и неповторимого вкуса! И это при том, что готовила вообще она не особо...Помню, в детстае плевалась от ее манной каши - жидкой и в комочках. А вот наполеоны удавались! 😀
Олюшка , ты права во вкусовых ощущениях - никогда фабричное тесто не будет вкуснее домашнего / даже бюджетного / . А времени , наверное, понадобилось столько же , как и для приготовления классического Наполеона ? Спасибо за проверку ! И особо - за пожелание мирного неба !🤗❤ Будь із сім'єю в безпечному місці !🙏 Переможемо і подолаємо !✌🏻🇺🇦
Не переможете ви. Уже не один раз хохлы пытались это сделать. А в итоге приходили с поклоном к русским и просили помощи и защиты. Так как Европе вы и на не на. Выдают вас окончательно и бросят европейцы.
Спасибо за проверку рецепта. Сделала вывод, для нашей семьи нет не стоит. но например использовать покупное тесто , можно попробовать. Конечно хотелось бы грецких орешков добавить.а коржи можно было вырезать и круглыми и квадратными и т. д. На мой взгляд он не ленивый наполеон .а слегка замороченный. В любом случае спасибо, было интересно.
Пекла несколько недель назад, лучилось прекрасно. Добавила вишню когда перемешивала, кислинка была очень кстати. В общем сегодня буду печь снова, чтобы взять с собой в гости, торт и правда не стыдно принести с гости, очень вкусный и выглядит с вишней на срезе просто шикарно. Замечу, что торт достаточно тяжелый и сытный, в общем то что надо на большое количество человек. Съел кусок и больше не лезет 😁
Тоже такой готовила. Получается со вкусом пломбира если подержать в холодильнике. Только автор видео очень уж сильно все помешала. Я заливала все просто слой за слоем, немного приминая. Получается тогда более пушистый. На вкус не сравним ни с одним наполеоном. Для меня - это самый вкусный десерт
Делала я такой "ленивый" торт...совсем не ленивый, тесто разрезать, потом кажлый кусочек разложить на противень, потом каждый кусочек разделить...очень много возни, проще раскать и выпечь как обычно
Столько недовольных😂. Не нравится идите дальше молча. Это не так , то не так. Знаете лучше , так покажите. Кто хочет попробует. Лично я попробовала. И очень даже неплохо , для ленивого Наполеона. Ставлю лайк. Спасибо за рецепт!
Олечка,вот сейчас приготовила по Вашему рецепту торт,отнесла на пропитку на ночь на балкон.Всегда готовлю именно по Вашим проверочным рецептам,оригинал мне не нужен,Вы лучше.С наступающим праздником 8 марта, весеннего неба и солнца в нашей мирной Украине! С благодарностью из Киева!💐🥰
@@СветаТяпкина-ъ6щ извращения с рубленным маслом не для меня. Почему вы считаете сочетание заварного крема и теста, сделанного по технологии, переводом продуктов?
Прикольный рецепт для человека который работает 7 дней в неделю. Мужу и сыну он больше понравился чем оригинальный торт. Наконец я могу его готовить чаще. Спасибо👍
Я искренне не понимаю. Ну даже если взяли готовое тесто, зачем извращаться и нарезать его кубиками? Ну сделали из готового коржи, прослоили, и торт готов. И это, кстати, намного быстрее, чем кубики кромсать. Оля, это не вам, конечно, это автору 🤣🤣🤣
Ну наверное типа дольше промазывать чем просто перемешать. Но вот по поводу нарезанияина каадраты я тоже не ронимаю. Можно испечь просто готовые пласты а потом тупо одним движением разломать на кускочки и перемешать, результат тот же, только быстрее)))
Это всё равно не "ленивый" торт. Ленивый - это взять готовое слоёное печенье, типа "ушек", сварганить готовый крем из пачки и соединить. В принципе, результат тот же, но в разы быстрее. И никаких колец, побросать просто по креманкам порционно, резать его вообще не нужно.
делала этот рецепт и могу сказать, что если вы тот, кто обращает внимание на текстуру, а не только на вкус, то вам скорее всего не задет. да, торт получается вкусным, но действительно единой массой. от этого создавалось впечатление, будто ешь полусырое ванильное тесто. благо я взяла только половину ингредиентов, сделала небольшой торт на пробу
Ой. Я робила Наполеон з печива "Вушка" та крему "Пломбір" з сметаною)))) неймовірна смакота)) додавала кокосову стружку або шоколад)))не люблю Наполеон з заварним кремом, хоча це класичний))
Самое полезное, что я вынесла из этого видео - это то, что всё хрустящее надо хранить в закрытом сухом контейнере😁👆 Ничего нового, в очередной раз подумалось, что вкуснее всего Наполеон с домашними коржами, остальные - жалкое подобие🤷♀️
На один литр молока, нужно две столовые ложки (с горкой) муки, четыре желтка и стакан сахара. Доводим до кипения. В конце 0.5гр ванилина и 100гр сливочного масла. Тесто Натираем замороженный маргарин в муку и перетираем. На 400гр маргарина, берём 4 стакана муки, один желток, столовая ложка водки, пол стакана воды или молока. Замесили и замутили коржи.
Уже выпекла квадратики для «наполеона» завтра, но знаю как точно делать не буду. Смешивать крем с тестом. На мой взгляд и вкус в видел получилось как-то всё суховато и слишком «клейко» чтоли🤔. Да и морока эта с разламыванием квадратиков. Буду их просто выкладывать в кольцо формы и смазывать кремом как обычные коржи. 🤔. Или же если и делать такой вариант как в видео, то меньше теста, что бы крем лучше чувствовался. Не люблю торты где больше теста чем самого крема. Что наполеон, что медовик всегда от души смазываю коржи кремом😋😋😋
Добрий день, пані Олю! Подивилась ваш ролик, і в мене виник ще більш лінивий рецепт -замість випікання слойок, купити 1 кг печива вушки, і далі за рецептом.
Кстати,Оля,я на днях приготовила по Вашему ролику-проверке ленивый брауни на сковороде (источник-популярный рецепт в инстаграмме).Меня немного подвела сковородка,прилипло.Но я достала кое-как.Вкус-хороший,из-за молока влажный,из-за шоколада сверху сладкий.Какао брала как Вы рекомендовали,поменьше.В общем,Как Вы говорите-рецепт рабочий,лёгкий,посуда пачкается минимум.Можно смело повторять,главное-сковорода должна быть хорошей...
@@наташаперкина Здравствуйте.Готовится на плите.Сковорода не обязательна.Можно и в невысоком сотейнике с антипригарным покрытием.Нужна такая посуда,чтобы кекс не прилипал и легко можно было бы достать.Я ссылку оставлю Вам:ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-0mQbKVG2EgE.html
Его резать удобнее,чем настоящий Наполеон,но приготовление с перемешиванием интересное и странное. У меня в этом рецепте крема ,масла сливочного 300гр. Прикольный рецепт,конечно,но я Наполеон не люблю вообще,однако интересно и необычно такое приготовление.
Потому что в таком виде коржи будут слишком плотными и не пропитаются как надо. Резать же испечённое сложенное тесто - та ещё задачка, под конец всё рассыпется к чертям. Нарезать сырое и так испечь, а потом просто разделить на две части, менее геморно.
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)