Наверное в каждой семье есть свои традиции и мы не исключение! В нашей семье уже много лет существует традиция готовить на все совместные семейные праздники блюда которые больше всего нравится гостям или членам семьи. Только нарезка, и торт общий выбор. Новый год тоже не исключение , и практикуя уже давно такое решение , ПРАКТИЧЕСКИ все съедается, и не надо бегать к холодильнику, и прятать майонезные салаты ,и всякие рулеты из лаваша. В моей семье задолго до праздника ,составляется меню. ТАК привыкла я, и мои дети и теперь не стоит вопрос что мы будем готовить на праздничный стол! МОЖЕТ быть и вам пригодится, это видео, и мой опыт, а все блюда любимые в вашей семье ,и ваших близких Всегда будут на вашем праздничном столе!
#менюнаденьрождения#столнаденьрождения#праздничныйстол#новогоднийстол#горячие#салаты#закуски#селедкаподшубой#салаты#деньрождения#выпечка#торт#рецепттеста#рецептторта#кчаю#запеканка#курица#мясо#хинкали#пельмени#тестонахинкали#пиццы#дрожжевоетесто#рыба#готовка#новыерецепты#чтоприготовить#ужин#обед#завтрак#горячиенапраздник#кухня#кулинария#еда#валентиналайф#новыесалаты#новыйгод################
торт
Молоко 120 мл
Сгущёнка 1 банка
Мука 180 гр
Соль
Разрыхлитель 1 пачка (10 гр)
Выпекаем при 180 гр, минут 15 , смотрим, проверяем на готовность
Крем
Молоко 3,2% жирность 500 мл
Сахар 160 гр
Ванильный сахар 10 гр
Крахмал кукурузный 55 гр
Маслр сливочное 180 гр (1 пачка)
Хинкали
Тесто:
Вода 600 мл
Соль 2 ч л
Масло раст 2 ст л
Мука 1150 до 1250 уходит
Фарш как на видео, смотрите.
Тесто на пиццы и булочки:
Молоко 300 мл
Вода 300 мл
Сахар 1 ст л
Соль 2 ч л
Майонез 2 ст л с горкой
Дрожжи 10 гр
Яйцо 1 шт
Масло раст 3 ст л
Мука 1050 кг
Начинка как в рецепте в видео смотреть
Рыбные фрикадельки в кисло сладком соусе:
Минтай филе 900 гр
Лук 2 гол средние
Соль
Черн перец
Соус кисло-сладкий
Острый кетчуп,, Хайнс,, 3 ст л
Соль
Соевый соус 2 ст л
Уксус 9 %1 ст л
Сахар 1,5 ст л
Черн перец
Крахмал 1 ст л без горки холодной водой кукурузный надо брать.
Селёдка под шубой
Картофель4 шт
Свекла 2 крупных или 3 средних
Морковь 1 шт
Лук 1 гол
Сельдь 350 гр
Майонез
Соль
Черн перец
Лодочки из куриной грудки
Филе 3 шт
Сыр фета 1/2пачки 200 гр
Масло раст 1 ст л
Соль, чёрный перец
Помидори чери 6 шт
Сухари панировачные
Чеснок сухой
Яйцо 1 шт, для смазки
куриного филе
Сыр 80 гр
Майонез
Время приготовления 40 минут 190 гр
Салат,,, Цезарь,,,
Салат 2 упаковки
Филе куриное 280 шр
Сухарики
Сыр 50 гр
Помидоры 4 шт
Соус:
Майонез 7 ст л
Сок лимона 2 ст л
Соль
Чеснок 4 зубца
Масло раст 3ст л
Сахар 2 ст л
Горчица 1 ч л
Соевый соус 2 ст л
• #24 ЭКОНОМНЫЙ-ПРАЗДНИЧ... ссылка на соус и сухарики в этом видео ЗДЕСЬ👈👈👈
• САЛО ,МЯСО !!! Можно ... ГРУДИНКА ИЛИ САЛО ЗДЕСЬ👈👈👈
16 фев 2023
