Думаю, чтобы не вытекал сок надо надрезы сделать покороче, т.о. при склеивании лепестков донышко останется глубоким и задержить вытекание сока. Хочу так попробовать. А, вообще, идея замечательная. Спасибо автору!
Привет хозяюшке! Да, интересный рецепт, необычная форма, но лучше наших чебуреков и беляшей уж точно нет! А в этих пирожках, открытых пирожках фарш будет сухой! Лично я не стала бы их с фаршем готовить, а какую-нибудь другую начинку! Спасибо!!!
Вкуснее чем чебуреки еще никто ничего не придумал и не придумает. Придумывайте какие-то более оригинальные названия своим блюдам. Оставьте чебуреки в покое.
@@user-nm1yj3ft4u Сок останется внутри и при поедании будешь обливать свою одежду и руки, как и чебуреков. Ещё манты вс помнить. Всё это от отсутствия ума у создателей. Не зря у беляшей отверстие посредине, чтобы лишний сок не принёс нам проблемы. НАЗЫВАЕТСЯ"СДЕЛАНО С УМОМ"!
Важное правило любой выпечки с мясо- мясо должно быть "запечатано" в тесте. Таким образом сок остаётся внутри и мясо получается сочным. При просмотре ролика ждала момент , когда хозяйка вытащит противень из духовки, хотела увидеть как "плавают" эти пирожки в собственном соку. Но нам показали только на блюде)))
Если говорить о китайских пельменях дзяодзы ,так это отдельная тема. Тоньше теста и сочнее фарша, я не пробовала, они просто таят во рту. Кто был в Китае тот поймет. Высота и разнообразие просто зашкаливает. Вкус еды необыкновенно обалденный! Не скажу на счёт полезности , но это нечто😊 Мечтаю снова посетить Китай. Культура, гостеприимство, красота, на высшем уровне. Я рада, что мы дружим с этой страной. Там живут прекрасные люди. А это блюдо, не про Китай, это точно…
Очень красиво. Думаю и вкусно. Но видно, что суховата начинка. Можно соус приготовить на основе сметаны. Спасибо Вам за рецепт. Видео прекрасное. Лайк👍👌
Смотрится красиво, не спорю но если будете в Костроме, зайдите в нашу чебуречную в центре города, ни одно десятилетие как были чебуреки вкуснейшие так и остались🤗Всем добра🌹🌹🌹
