@@user-ed4be2uq9m для работы по всем продуктам Во-первых, а во вторых - для чистки рыбы ничего удобней в руках не держал. Как и мои друзья, которым я дарил такие ножи. Также у профессиональных охотников есть мнение: больше опыт - короче клинок. Я им работаю по продуктам и рыбе в половине моих роликов на канале. Если Вам придётся в походе готовить уху - поймете, что большим ножом это делать не так удобно.