ЛЮБІ ДРУЗІ!
Готуємо чизкейк з доступних інгредієнтів, який буде кожному по кишені.
Ніжна та кремова структура, вишуканий смак не залишить байдужим нікого!
ПІДПИСУЙТЕСЬ, КОМЕНТУЙТЕ, СТАВТЕ 👍
Мені буде дуже приємно 🙂
В мене Форма 20 см.
Нам знадобиться:
500 г. творога
140 г. цукрової пудри
2 яйця
2 ст. л. з гіркою крохмалю
1 ч. л. ванільного цукру
120 г. сметани (в мене 15%)
ДЛЯ ОСНОВИ:
100 г. пісочного печива (краще взяти 200 г.)
50 г. вершкового масла ( краще 100 г.)
Основа в мене вийшла тоненька, тому, якщо любите товстішу, рекомендую взяти більше печива та масла.
Масло розтопити.
Печиво подрібнити в мілку крихту.
Дно та стінки форми щільно огорнути фольгою.
Змішати разом печиво і масло, викласти в форму, добре утрамбувати.
Запікати в ДУХОВЦІ 160⁰С 10 - 15 ХВИЛИН.
Цукрову пудру змішати з крохмалем.
Творог розім'яти блендером.
Додати яйця, ванільний цукор, сметану і добре збити блендером.
Додати цукрову пудру з крохмалем і ще раз змішати.
Потім всю масу збити міксером.
Перелити отриману суміш на основу.
Запікати в ДУХОВЦІ 150⁰С 45-50 ХВИЛИН.
Після випікання залишити Чізкейк остигати в духовці з прочиненими дверцятами.
Потім дістати з духовки, накрити плівкою і поставити в ХОЛОДИЛЬНИК НА НІЧ!
З ФОРМИ НЕ ДОСТАВАТИ!
Після визначено часу зняти плівку і дістати з форми.
ОБЕРЕЖНО! ДУЖЕ НІЖНИЙ!
СМАЧНОГО!!!
****************************************************
I have a shape of 20 cm.
We will need:
500 g of cottage cheese
140 g of powdered sugar
2 eggs
2 Art. l. with bitter starch
1 tsp. vanilla sugar
120 g sour cream (I have 15%)
FOR THE BASIS:
100 g of shortbread (it is better to take 200 g)
50 g of butter (preferably 100 g)
My base turned out thin, so if you like it thicker, I recommend taking more cookies and butter.
BON APPETIT!!!
****************************************************
У меня форма 20 см.
Нам понадобится:
500 г. творога
140 г сахарной пудры
2 яйца
2 ст. л. с горкой крахмала
1 ч. л. ванильного сахара
120 г. сметаны (у меня 15%)
ДЛЯ ОСНОВЫ:
100 г. песочного печенья (лучше взять 200 г.)
50 г. сливочного масла (лучше 100 г.)
Основа у меня получилась тоненькая, поэтому, если любите толще, рекомендую взять больше печенья и масла.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
****************************************************
#чизкейк #чизкейкрецепт #чизкейкньюйорк #чізкейк #чизкейкизтворога #творог #творогрецепты #творожныйторт #творожный #рецепты #рецепт #еданакаждыйдень #food #еда #cooking #вкусно #выпечкаикулинария #recipe #смачнийрецепт #смачно #смачнаїжа #випічка #выпечка #выпечкадома #недорого #cheesecake #выпечкакчаю #докави #недорогие #дешеваяеда #простойрецепт #готовимдома #готовка #готовим #готовимвкусно #готовимвместе #готовимторт #выпечкавдуховке #бюджетно #недорого #недорогие #необычно #изтворога
#cheesecake recipe
6 окт 2024
