О! Ваш рецепт гораздо проще и интереснее. Нашла на другом канале заморочка с крахмалом - варить отдельно до загустения, потом лимоны после заморозки (что бы пропала горечь - это плюс) молоть на мясорубке. У меня поломалась)), а у Вас то что мне нужно, да еще плюс апельсин. Шикарно!
Очень нравится этот рецепт, можно также приготовить из других фруктов или ягод. С замороженной вишней и с клубникой тоже очень вкусно получается такая начинка, готовила и всем , кто попробовал нравится.Советую попробовать.Благодарю за рецепт.
О, спасибо! Как раз то что надо, без всяких блендров и мясорубок! 😊 Если кому в коментах горчит, то белую часть кожуры, которая находится под цедрой надо убрать, потому что именно она и горчит. У нас есть специальная тёрка для цедры, которая снимает только верхнюю часть цедры, а белую горькую не тргоет. Очень удобная вещь.
Женщины (некоторые) как вы любите придираться . Кому кисло - разве проблематично добавить сахар даже поверх пирога и еще раз на пару минут поставить в духовку пирог. Получается очень приятная хрустящая корочка..Кому мешает громкая музыка - сделайте тише. Научитесь находить выход из любой ситуации .А за рецепт - спасибо !
Жаль. Лимон и апельсин нужно обдавать кипятком, убирать косточки и срезать белую часть кожуры или просто натирать без неё. Делала не единожды, всегда получалась вкусная начинка. Можете попробовать добавить больше сахара. В такую начинку я не использую гибридные лимоны сорта Мейера, мне они не очень нравятся. Удачи!
