Тёмный

Обалденные вареники с квашеной капустой с секретом 

Канал одесской кухни
Подписаться 157 тыс.
Просмотров 61 тыс.
50% 1

Обалденные вареники с квашеной капустой с секретом
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
4 стакана пшеничной муки высшего сорта.
300 мл тёплой воды.
600 грамм квашеной капусты
1 куриное яйцо.
650 грамм репчатого лука.
150 грамм замороженного свиного сала.
1 чайная ложка соли.
1,5 чайной ложки сахара.
100 мл растительного масла.
Секретные ароматные пряности.
___________________________________________________
Структура видео:
00:00 - начало
00:05 - приветствие
00:48 - Анекдот №1
01:13 - ИНГРЕДИЕНТЫ
01:23 - разогревает растительное масло
01:49 - измельчаем репчатый лук
03:14 - пассеруем лук
03:39 - измельчаем квашеную капусту
04:30 - замешиваем секретное тесто
07:00 - обжариваем кисленькую капустку
07:17 - время ароматных пряностей и специй
07:22 - ИНГРЕДИЕНТЫ
08:14 - Анекдот №2
08:15 - вымешиваем тесто
09:03 - остужаем начинку
09:23 - натираем свежее сало на крупную тёрку
09:57 - и снова пряности
10:53 - раскатываем тесто и крутим вареники
14:24 - как правильно варить вареники?
16:48 - выкладываем в дуршлаг
18:14 - ловкость рук и никакого обмана…
18:45 - что сниться Серьго?
19:36 - готовое блюдо
20:28 - делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
20:38 - подписка на Канал одесской кухни
20:48 - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
В квашенной капусте содержатся полезные для организма пробиотики и большое количество витамина С.
Капуста, сельдерей, редька, свекла - все эти овощи кладезь витаминов для зимнего периода. Зимой квашеная капуста может стать альтернативой привозным овощам, так как процесс закваски капусты не разрушает витамины. В такой капусте содержатся живые микроорганизмы - пробиотики, способствующие хорошей работе ЖКТ.
Квашеную капусту можно есть как закуску, а также готовить с ней другие блюда - борщ, суп, тушенную квашеную капусту, пирог, салаты и подавать к мясу. В капусту часто добавляют клюкву для придания вкусу дополнительной кислинки.
Квашеная капуста содержит большое количество витаминов A, B и C, а также пектин, кальций, калий, магний, цинк. Квашеная капуста способствует нормализации микрофлоры кишечника и, как следствие, правильному пищеварению.
От борща до шоколадных кексов. В чем польза свеклы и что с ней приготовить
Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты, квашеная капуста помогает укрепить иммунитет и усилить стрессоустойчивость организма зимой.
Квашеная капуста считается низкокалорийным продуктом, так как содержит всего 19 ккал на 100 г.
Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали…
Приятного аппетита!
ключевые слова:
вареники
рецепт вареников
тесто +для вареников
тест +на вареники
вареники +с капустой
вареники с квашеной капустой
+как приготовить вареники
вареники пошагово
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда:
• Обалденная гречневая к...
1. Семейные рецепты: • Сырники на рисовой мук...
2. Первые блюда: • Легендарный суп Харчо ...
3. Новогоднее меню: • Потрясающая лазанья - ...
4. Холодные закуски: • Таки одесский форшмак ...
5. Соления и консервация: • Ароматная приправа на ...
6. Рецепты солёного сала: • Соленое сало острое - ...
7. Рецепты мясных блюд: • Потрясающая лазанья - ...
8. Блюда из творога: • Как правильно и равном...
9. Мастер-классы: • Как пожарить семечки с...
10. Каши: • Как правильно варить р...
11. Сладкие блюда: • Волшебная сгущёнка или...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: • Великолепная семга зап...
----------------------------------------------------------------------------------------------
Обалденные вареники с квашеной капустой с секретом

Опубликовано:

 

20 июн 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 185   
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 года назад
Большой привет из солнечной Одессы, дорогие Друзья! Как-то раз в гостях мы попробовали нежнейшие вареники с кисленькой капустой. И каково же было наше удивление, когда вареники оказались не просто капустой, а ещё и с секретным ингредиентом. Теперь я понимаю, почему мне так настоятельно рекомендовали их приготовить мои любимые подписчики. Итак, поехали... Приятного аппетита! До скорых встреч 😊😊😊
@user-fj7fm1bu9k
@user-fj7fm1bu9k Год назад
К
@nadejdasnigur2047
@nadejdasnigur2047 Год назад
Очень люблю вареники с квашенной капустой, с жареным беконом или со шкварками и луком .Этому блюду сто лет в обед.В пост, всегда тушили капусту на постном масле с луком ,жарка тоже на подсолнечном масле с луком .Аж слюнки текст.Спасибо что напомнили .
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
БОЖЕСТВЕННО!!!
@The-id4qi
@The-id4qi 2 года назад
Как я долго искала этот рецепт вареников с квашеной капустой и салом! Моя бабушка такие делала, правда ,она сало на мясорубке крутила, а о мускатном орехе даже не знала, но это были наивкуснейшие вареники! Обязательно сделаю! Спасибо, что напомнили!
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 года назад
Ольга, золотые слова!!! Обязательно попробуйте! Приятного аппетита :):):)
@user-lx8vu3sq9e
@user-lx8vu3sq9e Год назад
А вот прянности индийские тут ни при чем, капуста сама по себе замечательная
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c Год назад
Это, действительно очень вкусно. Обязательно сделаю! Спасибо, что напомнили!
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
На здоровье, Нина!
@user-im6of8ib1m
@user-im6of8ib1m 2 года назад
Вы-Мастер! Огромное спасибо.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 года назад
Наталья, спасибо большое за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@KovalevalexanderStrugatskie
@KovalevalexanderStrugatskie 2 года назад
Браво, Маэстро 👍
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 года назад
На здоровье, Друзья :):):)
@user-in4yo4wt3b
@user-in4yo4wt3b 2 года назад
Ой! Как вкусно рассказываете! Аж вконце захлебнулась слюной. Люблю капусту во всех видах, но так ещё не готовила. Спасибо, Александр!
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 года назад
На здоровье, Нина! Спасибо за поддержку! Приятного аппетита :):):)
@larisaslobodyanik3441
@larisaslobodyanik3441 Год назад
Как отвратительно это звучит,захлебнулась слюной
@user-py9yx7jy5b
@user-py9yx7jy5b Год назад
Спасибо. С такой любовью сделаны вареники. Это очень вкусно. Любимая начинка.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
На здоровье, Елена! Приятного аппетита :):):)
@user-ul8nv3co5j
@user-ul8nv3co5j 2 года назад
Шикарные вареники!никогда с салом не делала.Обязательно сделаю. Красотища! Спасибо.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 года назад
Спасибо, Людмила! Приятного аппетита :):):)
@user-bs7yk9ik8s
@user-bs7yk9ik8s Год назад
Такие вареники делают в СИбире испокон веков. Это не новое блюдо, очень вкусно.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Всё может быть! Приятного аппетита :):):)
@zoyas2184
@zoyas2184 Год назад
В СибирИ
@user-cb3ff6tc3u
@user-cb3ff6tc3u 2 года назад
как всегда круто и аппетитно!
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 года назад
Спасибо, Друзья!! Приятного аппетита :):):)
@dem0979
@dem0979 Год назад
Как Вы вкусно рассказываете!
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Спасибо! Приятного аппетита :):):)
@olgavladi1474
@olgavladi1474 Год назад
Я обжаренную капусту перекладываю в дуршлаг поставленный в чашку, чтоб масло стекло (обычно я это делаю на ночь, а утром делаю тесто ) и тогда лепить вареники одно удовольствие, можно не переживать что масло попадёт на край. А потом на этом масле обжариваю лук и заливаю, готовые вареники😋
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Шикарный вариант, мне нравится! Приятного аппетита :):):)
@user-dn5wi2ko4o
@user-dn5wi2ko4o 6 месяцев назад
Здравствуйте!!! Очень заманчиво, надо пробовать !!!! БлагоДарю,
@user-js7rn6uf9j
@user-js7rn6uf9j Год назад
Спасибо огромное!Мои любимые!
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@anatolia4687
@anatolia4687 2 года назад
💕 очень вкусно!
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 года назад
На здоровье, Лада :):):)
@user-iq2rv7tu1z
@user-iq2rv7tu1z Год назад
Обожаю Вас,у Вас все классно,вообще ни с чем не сравнятся Ваши рецепты👍🏼👍🏼👍🏼❤️❤️❤️
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Людмила, спасибо большое за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@user-hm8ui5zq3j
@user-hm8ui5zq3j Год назад
Спасибо за вкусные вареники!
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
На здоровье! Приятного аппетита :):):)
@user-xe7lf5er6g
@user-xe7lf5er6g Год назад
Спасибо!!!🤗🧑‍🍳🥟❗
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
На здоровье, Ирина :):):)
@dem0979
@dem0979 Год назад
Очень вкусно,я делаю иногда.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Таки да, Друзья :):):)
@user-om7eu4nq8i
@user-om7eu4nq8i Год назад
В Самарской области бабушка готовила в детстве.. Это старинное блюдо...
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Так точно, Наталья! Приятного аппетита :):):)
@user-cp5li9id5t
@user-cp5li9id5t Год назад
Нужно попробовать так приготовить,думаю что это очень вкусно,,,
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Приятного аппетита :):):)
@ludmiladorn7928
@ludmiladorn7928 Год назад
Моя родина Сибирь. Не один век такие вареники делали и делают до сих пор. Спасибо за распострание рецепта.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
На здоровье, Людмила! Приятного аппетита :):):)
@user-yt3xl9xl8s
@user-yt3xl9xl8s Год назад
Я тоже из Сибири у нас это блюдо в ходу Очень люблю и часто делаю до сих пор Особенно почему то хочется весной Зимой мясные пельмени ,а вот весной эти в виде пельменей делаю Это очень вкусно
@user-cp5li9id5t
@user-cp5li9id5t Год назад
Доброго времени суток ! Вы так вкусно рассказываете,,,
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Таки да, Александра :). Аж самому хочется снова приготовить :)
@user-cx9hv2qe6w
@user-cx9hv2qe6w Год назад
Как раз искала рецепт этих варенников,пока делаю варенники с сырой картошкой и с салом,очень хорошо подан рецепт,даже для не очень умелых,я ещё делаю с квашенной капустой и вареной картошкой вместе,если капуста немного перекисла,естественно про ыв и отжав ее,остальное так как показано за исключение некоторых специй,в основ ном идет перец черный молотый,спасибо за мастер класс
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Спасибо за идею! Приятного аппетита :):):)
@user-cq6ix1kz7x
@user-cq6ix1kz7x Год назад
Слюни потекли, хотя специй на МОЙ вкус многовато. Я еще люблю вареники с сырой картошкой. Тоже вкусно.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Это просто БОЖЕСТВЕННО!!! Приятного аппетита :):):)
@user-lq4vk5tw6g
@user-lq4vk5tw6g Год назад
На любителя.
@grom993
@grom993 Год назад
я чуть не захлебнулся слюной😢 великолепно выглядят👍
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Так точно, Сергей! Приятного аппетита :):):)
@user-mm8ns4nw8z
@user-mm8ns4nw8z 2 года назад
Одесса мама рулит,Саша умница!
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 года назад
Спасибо, Галия!!! Приятного аппетита :):):)
@olgagulei5824
@olgagulei5824 Год назад
Вареники с квашеной капустой это стариный сибирский рецепт. В детстве бабушка часто нам делала такие вареники.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Золотые слова! Приятного аппетита :):):)
@nadejdasnigur2047
@nadejdasnigur2047 Год назад
Божественная еда в пост ! Так люблю вареники с капустой ,что слюной давлюсь .Утром буду делать
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@user-yt3xl9xl8s
@user-yt3xl9xl8s Год назад
В пост не годится ,там ведь сало
@verakovtun3435
@verakovtun3435 2 года назад
Попробывала со шкварками, очень вкусно. Спасибо.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 года назад
У Вас прекрасный вкус!!! Приятного аппетита :):):)
@user-bo6vy2hb5d
@user-bo6vy2hb5d 10 месяцев назад
Вот я уже давно делала вкусные😂 вкусно
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 10 месяцев назад
На здоровье, Друзья!!! Приятного аппетита :):):)
@user-pi3mz3eg8l
@user-pi3mz3eg8l 2 года назад
По вкусу моей семьи это самые вкусные вареники именно с кислой капустой и салом 🌻🐱😊🌞
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 года назад
Это точно беспроигрышное сочетание!!! Всем большой привет и от Серьгошки Мяу :). Приятного аппетита :):):)
@user-pi3mz3eg8l
@user-pi3mz3eg8l 2 года назад
@@user-rp3dx4bc3k 😚😀😁🐱😄👍😃
@user-uq2ye9rr7k
@user-uq2ye9rr7k 2 года назад
спасибо ☺ сочетание сальца с капустой и полезными пряностями идеально на мой взгляд а оливковое масло какое лучше взять?
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 года назад
На здоровье, Лада! У меня греческое. Приятного аппетита :):):)
@user-ni9pw4zi6i
@user-ni9pw4zi6i Год назад
Можно захлебнуться слюной!
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
На здоровье, Друзья! Приятного аппетита :):):)
@flydragon4197
@flydragon4197 2 года назад
Это, действительно очень вкусно. У моей бабушки, в деревне на границе Ростовской и Донецкой областей к подобным вареникам подавали тарелочку с ....сахаром. Да, да! Спасибо. У вас получается очень красиво защипыааете вареники. Браво!💯💥
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 года назад
Спасибо за добрые слова и поддержку!!! Приятного аппетита :):):)
@user-cb3ff6tc3u
@user-cb3ff6tc3u 2 года назад
удивили.....
@guldinaschwarz3492
@guldinaschwarz3492 Год назад
Моя покойнвя свекровь тоже посыпала сахаром вареники с квашеной капустой. 😋😋😋
@flydragon4197
@flydragon4197 2 года назад
Я еще не сварила ваш капустняк с ребрышками, кстати, давайте добавим чеснок🤗 в прикуску!😏, и в благодарность за ваши чудесные рецепты делюсь "секретным" тестом для вареников. Никакой мороки и всегда чудесный результат! 🤫 В эмалирован. Миску просеять стакан муки. 2 яйца взбить венчиком с 2 столовыми ложками растительного масла, 0,5 чайной ложки соли и 125 г(чуть больше пол-стакана) почти ГОРЯЧЕЙ воды. Быстро влить в миску с мукой, вымесить, постепенно добавив еще один стакан муки (можно сразу в начале просеять два стакана). Вымесить и оставить на 30 мин. Раскатать и стаканом вырезать примерно 50-55 кружочков=вареников. Дарю!🤗 а кот Ваш Серго очень даже одессит)). Всех благ!
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 года назад
Большое спасибо за секретный рецепт теста, обязательно попробую!!! Всех благ и удачи :):):)
@user-js7rn6uf9j
@user-js7rn6uf9j Год назад
Хочу к Вам на вареники!!!
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
А я как хочу :). Дело-то давнее было, сейчас их нет. Приятного аппетита :):):)
@user-zl3cj6ou4j
@user-zl3cj6ou4j Год назад
Жили в посёлке, мама готовила 60 - 70 лет назад, я в институте подругам рецепт передала. Никто не пробовал ранее!👍
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Всё может быть! Приятного аппетита :):):)
@nadejdasnigur2047
@nadejdasnigur2047 Год назад
В пост яйцо не даём ,вместо яйца, хорошую щепотку соды .Капусту тушим на подсолнечном масле и много поджаренного лука .Очень вкусно.Ну а пост закончится ,можно и все что вам захочется
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Так точно! Попробую обязательно! Приятного аппетита :):):)
@user-gt1rt1wx9c
@user-gt1rt1wx9c Год назад
Ужасно люблю Вареники с капустой, картошкой, но готовлю не часто. Наедаемся, как будто с голодного краю. Все едят, а потом начинают ругать меня и говорят, чтобы больше не готовила и так каждый раз. Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю. Пусть ругают. Они же ругают не злобно.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Надежда, я сейчас Вам подскажу одну хитрость, чтобы на второй и третий день вареники ели ещё сильнее, чем в первый. На второй день вареники поджаривайте до корочки на среднем огне на растительном масле 4-5 минут с каждой стороны. Они в 100 раз вкуснее, чем только сваренные. Проверено! Приятного аппетита :):):)
@user-sr2nz7kg8r
@user-sr2nz7kg8r Год назад
ПРОЧИТАЛА КОМЕНТ, ХОХОЧУ. НА ДВОРЕ НОЧЬ ПРИХОДИТСЯ ХОХОТОМ ДАВИТСЯ. А, ЛУЧШЕ БЫ ПЕЛЬМЕШКАМИ. 😂🙏🤣🤗😅
@user-fq2zh3qp7k
@user-fq2zh3qp7k 2 года назад
Сделайте видео, пожалуйста, с мороженой ягодой
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 года назад
Ольга, доброе утро! Сейчас это вряд ли получится. 2 работы, одна из них ночная. Тесто можно такое же или заварное - найдёте у меня вареники с картошкой на заварном тесте. Ягоды дать разморозиться, уйдёт сок. 1 чайную ложку ягод на вареник, можно сдобрить пару щепоток сахара, тщательно защипнуть и варить сразу, так ягодный сок очень хорошо пропитывается по шву и будет разрыв. А можно как с вишнями - делать больше вареники раза в 3 и варить их 5-6 минут при толщине теста 2.5-3 мм. Затем откинуть на противень и посыпать сахаром сверху, дать немного остыть - и приступать к дегустации. Приятного аппетита :):):)
@user-fu1fo4zw3l
@user-fu1fo4zw3l 6 месяцев назад
❤❤❤❤❤❤
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 6 месяцев назад
На здоровье, друзья :):):)
@raspberry-blueberryjam7777
@raspberry-blueberryjam7777 Год назад
Здраствуйте, скажите пожалуйста какая у Вас сковоротка? Сколько литров? Какая у Вас удобная и классная сковородка! В ней можно жарить, а потом заливать кипятком и варить! Класс!
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Сковорода на литра 2 будет. Спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@user-eb9nk2kh7k
@user-eb9nk2kh7k 4 месяца назад
Самые вкусные вареники с квашеной капустой и со шкварками по рецепту Любови Сазоновой!!!!Пальчики оближите 👍😋
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 4 месяца назад
Спасибо, Друзья! Приятного аппетита :):):)
@user-io9ep7kv3u
@user-io9ep7kv3u 5 месяцев назад
❤❤❤❤❤❤❤!!!!!!
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 5 месяцев назад
На здоровье, Друзья :):):)
@user-yt3xl9xl8s
@user-yt3xl9xl8s Год назад
Лет 30 уже делаю такие пельмени с квашенной капустой с салом Это действительно очень вкусно
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Так точно, Наталья! Приятного аппетита :):):)
@user-fg9tn2ho9s
@user-fg9tn2ho9s Год назад
Если взять подсолнечное масло нерафинированное, душистое, будет еще вкуснее.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Это будет просто божественно!!!
@lyudmylagavrylyuk1916
@lyudmylagavrylyuk1916 Год назад
СИЛЬНО РАСТЯНУТО, КРАТКОСТЬ СЕСТРА ТАЛАНТА.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Так точно! Приятного аппетита :):):)
@user-cx9hv2qe6w
@user-cx9hv2qe6w Год назад
Не обращайте внимание на отриц коменты,все очч доступно для любых мозго
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Галина, спасибо за добрые слова!!!
@user-el5lm9qh7w
@user-el5lm9qh7w 4 месяца назад
Ну что вы так дразните уже невмоготу хочется попробовать.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 4 месяца назад
Таки да, Друзья :). Приятного аппетита :):):)
@user-xs5gd5nj3p
@user-xs5gd5nj3p Год назад
Я это с дества знаю прожила на севере
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Так точно, Татьяна! Приятного аппетита :):):)
@mulaxa65
@mulaxa65 2 года назад
У меня нет квашенной капусты, можно из свежей? Тушёной капусты?
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 года назад
Конечно можно, только вкус будет другой. Но тоже будет очень вкусно!!! Приятного аппетита :):):)
@lyudmylagavrylyuk1916
@lyudmylagavrylyuk1916 Год назад
Галина, дам совет, тушите капусту до готовности, с луком, и морковкой чуть в конце, томатной пасты, и в конце сок лимона, лимоны есть в продаже, только пробуйте, будет вкусная капуста с кислинкой, не пожелеете, приятного аппетита.
@user-ww8es8bg1w
@user-ww8es8bg1w Год назад
Зачем тянуть время как режим лук, как резать капусту и муку можно заранее просеять
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Совершенно верно! Приятного аппетита :):):)
@user-sb7ss1kn8x
@user-sb7ss1kn8x 2 года назад
Эти ваши секреты известны всем...
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 года назад
А шо делать, Елена? Приятного аппетита :):):)
@user-qy4mu8qb3y
@user-qy4mu8qb3y Год назад
Не правда, мне 60 и в детстве я жила на севере. И мы всегда делали эти вареники с квашеной капустой, и называли их колдуны. Так что родились они давно.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Так точно, Ирина! Приятного аппетита :):):)
@svetikLV7
@svetikLV7 Год назад
А я вместо сала добавляю копчёную корейку. Умммм вкуснота!!!! 👍😊
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Так точно! Спасибо за идею!
@user-sl4ym4ld9i
@user-sl4ym4ld9i 4 месяца назад
Как недавно ? Наша бабушка их готовила а она с 1898 года рождения как то так
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 4 месяца назад
А прабабушка, наверное, ещё раньше! Приятного аппетита :):):)
@user-hm6uo7rj1b
@user-hm6uo7rj1b Год назад
СКОЛЬКООО ЖЖЖЕЕЕ пустого базара!
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Так вы не слушайте, а просто смотрите. Приятного аппетита :):):)
@user-fo1ed9jk2j
@user-fo1ed9jk2j Год назад
В старину будущего зятя проверяли на доброту так:погладит- добрый будет муж, сбросит с колен-злой
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Это если будущий муж не знает этого поверья :). Приятного аппетита :):):)
@user-qq1yt6xo2b
@user-qq1yt6xo2b Год назад
У нас сало свежее по 400 руб. за кг.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Ого??? Хотя в Одессе уже под 150-200 гривен. Приятного аппетита :):):)
@user-fg9tn2ho9s
@user-fg9tn2ho9s Год назад
Извените, но Вам на будующее под видео, ингредиенты на тесто и начинку пишите отдельно, сейчас у Вас получилось каша малаша, Все вместе.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Так точно, Валентина! Спасибо за совет! Приятного аппетита :):):)
@user-qv3xb4xf4j
@user-qv3xb4xf4j Год назад
Это уральские пельмени
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Так точно, Галина! Приятного аппетита :):):)
@frankystein3345
@frankystein3345 2 года назад
Терпения нет ждать! А сметана?
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 года назад
Можно сдобрить и сметанкой. Приятного аппетита :):):)
@user-rm1of8gn1r
@user-rm1of8gn1r Год назад
Ну почему вы говорите что вареники с капустой это новое блюдо ????мне 68 и с детства помню мамочка всегда готовила. всегда выжаривала сало соленое с чесночком, а потом на этом сале жарилась капустка,а вареники отваривались а потом обжаривали на сливочным маслице это очень вкусненько.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Так точно, Лидия! Приятного аппетита :):):)
@user-yj6pf4rh5b
@user-yj6pf4rh5b 6 месяцев назад
Такие вареники неновинка,а из 19 века.Дед моего мужа с Западной Украины и всегда просил сделать такие вареники.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 6 месяцев назад
Всё может быть! Приятного аппетита :):):)
@user-ke3mn9ds7q
@user-ke3mn9ds7q 2 года назад
Одесса! Лук да в граммах! Я за вас сгорю со стыда!
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 года назад
А шо делать? Мы таки в Одессе :). Приятного аппетита :):):)
@49TN
@49TN Год назад
Так готовили вареники моя мама, бабушка и я. А вы говорите блюдо новое.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Новое - это давно забытое старое :). Приятного аппетита :):):)
@user-nb6dr7nu9e
@user-nb6dr7nu9e Месяц назад
Не в разрезе а в раскусе как я понял его вареник раскусили .
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Месяц назад
Таки да :). Приятного аппетита :):):)
@lanalove8968
@lanalove8968 Год назад
Прожилки невозможно разжевать… может прослойки?!?!?😫😫😫
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Всё может быть! Приятного аппетита :):):)
@rimmagarnitsky692
@rimmagarnitsky692 Год назад
Сало сырое?
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Да, сырое замороженное. Приятного аппетита :):):)
@ninaleicker4189
@ninaleicker4189 Год назад
Да ладно ничего нового! Такие вареники делала моя пробабушка сотню лет тому назад!!!
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Не все живы ещё, кто был 100 лет назад, решил напомнить :). Приятного аппетита :):):)
@user-it2ez5nw3v
@user-it2ez5nw3v 2 года назад
Хотела рецепт узнать, а тут столько лишних слов, 🙄
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 2 года назад
А Вы будьте настойчивой! Приятного аппетита :):):)
@user-mz5zg9vn2g
@user-mz5zg9vn2g Год назад
Зачем столько специй, капуста с луком, сало, черный перец.Все.Зачем изобретать велосипед.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Галина, как скажете! Приятного аппетита :):):)
@user-iy4oy5ht9v
@user-iy4oy5ht9v 7 месяцев назад
Оставте свои слюни в покое.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 7 месяцев назад
Таки да :)
@user-jo3pm2de9d
@user-jo3pm2de9d 4 месяца назад
Всеми пряностями вкус капусты убили😢
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 4 месяца назад
А Вы не добавляйте столько пряностей! Приятного аппетита :):):)
@ludmilabachurina8604
@ludmilabachurina8604 Год назад
Сказано-не шеф повар, после использования рафинированного, а не холодного отжима, масла я отключаюсь.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Приятного аппетита :):):)
@user-pi6fe8ps4i
@user-pi6fe8ps4i Год назад
Как для мужика то вареник нормальный, а для если женщины то как лапоть
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Людмила, как скажете. Приятного аппетита :):):)
@lydatkachenko3014
@lydatkachenko3014 Год назад
Как долго и нудно
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
А знаете, как долго лепить! Приятного аппетита :):):)
@user-tm3pv2sz7g
@user-tm3pv2sz7g Год назад
Так много всевозможного жира, ужас.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Так, можно сократить его количество. Приятного аппетита :):):)
@user-nv6uu7jh9b
@user-nv6uu7jh9b Год назад
Это кажется что много жира ,а посмотрите рецепты домашних тортов ,вот где масла сливочного !На тесто грамм 300 ,а потом и на крем грамм 400 ,вот где ужас !
@user-ox5wl9sb7b
@user-ox5wl9sb7b Год назад
Да что же это, ты же мужик а болтаешь хуже женщины.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Почему хуже? А может и лучше :). Рецепт-то понравился? Тамара, приятного аппетита :):):)
@olgaheidenreich9189
@olgaheidenreich9189 Год назад
Заболтал арецепт знает каждый!!! Ну а где секрет????? Закрой рот и канал!!!!
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Ольга, бегу закрывать. Напишите только где? Приятного аппетита :):):):)
@user-xr6tk2wc5n
@user-xr6tk2wc5n 4 месяца назад
Зачем нам ваши анекдоты
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 4 месяца назад
На те Вам здрасьте! Приятного аппетита :):):)
@keysaak470
@keysaak470 Год назад
Яйцо свежайшее ,, Ух !!!! , своё взял ??
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
ага. Приятного аппетита :):):)
@user-lx8vu3sq9e
@user-lx8vu3sq9e Год назад
Дела такие вареники уже сто лет, это украинское национальное блюдо, ничего нового
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k Год назад
Так точно, Татьяна! Смачного :):):)
@user-iy4oy5ht9v
@user-iy4oy5ht9v 7 месяцев назад
Оставте свои слюни в покое.
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 7 месяцев назад
А шо делать?
Далее
ОДИН ДЕНЬ ИЗ ДЕТСТВА❤️ #shorts
00:59
Incredible Wheel Restoration Process 🚙
01:00
Просмотров 4,7 млн
Готовим вареники с капустой
31:58