Дочь Великана какой-то совсем нехарактерной для нее формы. Блю Банана, Сергдце гиганта, Голубое сокровище и Клубничная Сенсация - это американские сорта. А так спасибо, окунулся немного в лето 🙂
у меня растёт дочь великана. Хорошая, крупная ягода..... (такая длинная и заострённая) Я извиняюсь, но у вас наверное дальняя родственница того великана😂)
Спасибо большое за обзор и дегустацию жимолости. Это самый лучший обзор! Мне очень хотелось узнать истинный вкус жимолости и присутствие в ней горчинки и об этом Вы очень подробно и правдиво рассказали. У меня на участке растет два куста жимолости и ягоды сладкие, но с такой приличной горчинкой. Как по мне горчинка портит вкус ягод. Очень хочеться посадить жимолость сладкую и без горчинки. Теперь я знаю какую выбрать)
Дегустация в одно время средних и поздних сортов ( Индиго Джем и Б.Бист к примеру) занятие сомнительной ценности. Если российские сорта слабо меняют вкус после посинения, то у гибридов мелкосетчатой процесс изменения вкуса длится до трёх недель.
Мне горечь в жимолости нравится. Захочу сладкого бананов наемся.Сладость надоедает.А жимолость пробовали варить с малиной и голубикой?Пикантная горчинка дает замечательный вкус!Таковы мои вкусовые ощущения.
За редкими исключениями сорта советской и российской селекции отличаются наличием (отсутствием) горечи и терпкости. Варьируется аромат и соотношение кислот/сахаров. Палитру разнообразия обогатили гибриды мелкосетчатой жимолости.
А у меня Югана. В жаркое лето при теплой весне Индиго Джем при полной зрелости больше на вызревшую испанскую хурму по вкусу похож. Очень климат и почва влияет на вкус. В этот год исключетельно сухая весна и первая половина лета ( с апреля по июль ни одного дождя), Ленинградский Великан имел плотную кожицу и непривычно сильный фруктовый аромат.
