Д.Д. Спасибо за детальный и познавательный обзор. Хорошая коллекция. Подскажите нет ли у Вас видео обзоров по приготовлению вин., Еще раз спасибо за обзор.
Виталию респект! Друзья! У меня есть маленький канал, который всегда был моей мечтой, где мы с мужем снимаем полезно-развлекательные обзоры из магазинов с щепоткой юмора и позитивных вибраций. Если вам понравятся наши ролики - буду рада каждому подписавшемуся человеку. А нажав под этим комментарием палец вверх - его увидят ещё больше людей и вы приблизите мою мечту на маленький шажочек вперёд! Всем и каждому большое спасибо😍
здравстуйте валентин. я прожил 40 лет в черкассах и всю свю жизнь занимался , можно сказать, производством вина в домашних условиях. виноградник у меня был в дельте дуная. количество кустов 1500 штук и на арке возле дома. ваш виноградник мне понравился, единственный недостаток - немного не проигодный климат и малый доступ воздуха к кустам. я признавал простые сорта винограда - зейбель, тысячный, белый европейский, бако. в черкасском водоканале на территории со стороны автомобильной проходной, есть на шпалерах темный виноград, за каким не нужен какой-то уход. если вас заинтересует моя технология производства домашнего вина, тара, определение сахарности, напишите мне и я с вами поделюсь.
Доброго времени суток Вам! Спасибо за видео. Я так понял что шпалеры у Вас одноплоскостные. Подскажите пожалуйста размеры шпалер. Интересует диаметр и высота труб, а также расстояние между трубами, расстояние между рядами и расстояние между проволоками.
Валентин, здравствуйте! Замечательный виноградник у Вас, смотреть и слушать одно удовольствие, подскажите пожалуйста, а через какое расстояние друг от друга посажены кусты и 2,3 рукава кладёте вместе на первую проволоку или как? Спасибо.
Здравствуйте, Лилия! Спасибо Вам. Да так и есть, стараюсь уложить на один уровень, иногда пускаю на вторую проволоку, но на технарях делаю это редко. Расстояние между кустами 1.2-1.3 м.
Добрый день, Алекс! Должен подойти Шабреву, я ещё не делал из него моновино, но он полностью неукрывной. По Черному Доктору буду экспериментировать этой зимой. Выдержит ли он зиму - не знаю. С уважением.
@@igrigrigrigr Чорного доктора тримаю вже роками , тільки із за неймовірного аромату, котрого немає в інших сортів. Важко він росте в наших грунтах і при тому ще із за вологих часів трішки боліє грибками. Я ні коли виноград необроблюю фунгіцидами і він не погано себе веде на відміну за інших. Якщо мати ягоди , то лише чисті -без хімії..
Спасибо .очень интересно.Скажите какое у Вас расстояние между кустами и можно ли на технических сортах на плодовой стрелке оставлять по 6_8 почек при обрезке.Спасибо.
Здравствуйте! Спасибо Вам за интересный обзор. Скажите ваше мнение о сорте Цитронный Магарача? И скажите пожалуйста вашу тройку или пятерку технических сортов винограда для вина? Спасибо!
Добрый день, Роман! ЦМ мне нравится, из него можно делать хорошее и сухое и десертное вино. Из белых мне нравится вино из Бианки своей свежестью. Голубок даёт плотное бархатистое вино, Каберне Дорса, если дать ему выдержаться, имеет оттенки чернослива в букете.
Спасибо. О технарях мало информации на ютубе. Хочу обратися за помощью. Может быть поможете разобраться. Купил на рынке 2 саженца Маркет и Чёрный жемчуг. Утеряны бирки. Основные внешние отличия - один куст с листьями округлой формы, у второго похожи на клён. Кустам 3 года собоал первый урожай. У куста с кленоподобными листьями соревнование было на неделю позже. И второй вопрос. Хочу посадить Голубок. Будете продавать черенки?
Здравствуйте. Растут столовые сорта давно .Вот решили для себя посадить небольшой виноградник технических сортов , подскажите пожалуйста что не стоит садить из этих сортов а что стоило бы добавить, очень интересно было бы мнение специалиста, заранее благодарны. Подобрали следующие сорта: Шираз, Фиалковый, Евмолпия, Каберне Фран,Багира, Цитронный Магарача, Йоханнитер, кишмиш Юпитер (говорят вино с него не плохое),Мускат Голодрыги, Пифос, Красностоп,Ильичевский ранний.
@@winemaestro Спасибо большое. Может можно что добавить для вина есть может интересные сорта заслуживающие внимания на ваш взгляд? Пока еще сезон посадки успеем добавить .
Мне понравилось вино из Темпранильо, Цвайгельт, десертное из Мускарис. По своему интересным оказалось лёгкое вино Дорнфельдер. Из танинных отличное вино Каберне Совиньон
Добрый вечер Валентин,я только что подписался на Ваш канал .С лёту вопрос:высылаете ли саженцы в Россию и какие бы орта рекомендовали бы для Белгорода.У нас не намного ,я думаю,климат капризней вашего.С уважением Безбенко Валерий.
Добрый вечер, Валерий! К сожалению, не имею возможностей пересылки в Россию. Для Вашей зоны подойдут любые ранние и ультраранние сорта и формы. Здесь только вопрос вкусов. Спасибо за подписку.
Привет!!! От Маркета я тоже отказался. Вино, и после года выдержки,. было оень горьким, невозможно было употреблять. Технология приготовление вина было такое, как и с других сортов, но горчил только из Маркет. Пришлось распрощатся... Удачи!!!
@@winemaestro Я два года пробовал делать вино из Маркета, но всёровно вино было горьким.. Может состав земли непонравился, или особенность сорта горчить, но с посаженным на его место Регентом проблемы нет... Несработались с Маркетом.
@@valentinas9211 а в моём случае наоборот - из Маркетта вино отличное, правда вино из Регента совсем другое в хорошем смысле слова, но Регент у нас плохо выдерживает зиму в неукрывной форме.
Здравствуйте, Валентин. У меня на участке от прежних хозяев остался огромный куст винограда. Чёрный, мелкий, с большой косточкой. Я по определителям узнал, что это возможно Голубок. Никто из окружающих подсказать по сорту не может. Созревает в начале августа. Вино получается с характерным вкусом портвейна. Я, правда, добавляю сахар в сусло. Вы можете подсказать, по какому признаку, характерному только для Голубка его можно точно определить?
Спасибо, интересная информация, но не сказали какой силы морозы были у вас этой зимой. Вы не изучали сорт Ркацители Магарача, заявлена морозоустойчивость до -30 С?
@@winemaestro в г. Лисичанске два раза было -23, в пригородах -25-27 С, Цитронный Магарача не прижимался к земле, кусту 4 года, весной все почки пошли в рост.
Доброе утро! Немного мало исходных данных: но Вы южнее, и считаю, что можно пробовать Шираз, Мерло, тот же Каберне Дорса. Ещё раз повторюсь, я не знаю,, что Вы рассчитываете получить от вина (белое - красное). Какое количество кустов в планах. С уважением.
здравствуйте! а можно бронь на саженцы Бианка и каберне Кортис? когда у вас отправка? какого возраста саженцы? на осень будут? и подскажите пожалуйста, они укрывные или нет?
Здравствуйте! Каберне Кортис остались два саженца (остальное заказано). Каберне Дорса и Бианка есть ещё. Это однолетки. Отправка с 15 октября, не раньше. Заказы принимаю.
Здравствуйте, не встречали ли Вы сорта Кадарка, Мне дали черенок, я у человека видела этот сорт на участке . Он мелкий, возможно сеянец , но очень сладкий и неукрывной, Эту зиму перезимовал. возможно его нужно укрывать частично. на данное время уже начинает созревать.
Кадарка это очень старый сорт винограда. Происхождение по сути неизвестно. Очень неприхотливый и вкусное вино. Распространён в Украине! Как говорят сорт для ленивых. Рекомендую.
Ливадийский черный хорош для изготовления сухого вина единственный минус требует обработки от оидиума также алминский хорош но более стойкий ,а гурзуфский розовый на вкус хорош с мускатом на вино очень посредственный цитронный магарач хорош рекомендую обратить внимание на регент он тёмный к.устойчив и по морозу - 27
Здравствуйте, восхещена Вашим виногадником! Скажите у меня вопрос по Солярису.саженцам два года 23 кустика.Этим летом начался хлороз, скажите Вы делали посадочные ямы под Солярис ? Я нет у меня глина, и что делать может глинистая земля не пошла Солярису?
@@winemaestro так в это и загвоздка, попробовать не у кого, а то что в магазе, это не то, вот и спрашиваю, по урожайности, что-бы хороший был ну и болел поменьше, на сухое вино
Та да... Только я сажу, прививаю, жду, давлю или не давлю, опять жду, сливаю, переливаю, разливаю и на это уходят года... И нафуя мне всё это если люди родные пьют только цитронный магарича и красень с голубком... Может проще запретить разводить людей на вкусы???
Зависит от местности проживания. Если живёте на Юге, то может и приемлемо. Но в местности, где с САТ не так все просто - не рекомендую. Вам же нужно, чтобы технарь не только набрал сахар, но и созрел, желательно, до фенольной зрелости
Зачем если на вина так распыляться никто в Европе так не садит садят один два сорта на вино от себя мей став тако но то есть фирма и вино а у вас все Милтон вин
