Обзор Res Beefsteak. Не-стейки в стейковом ресторане! 

кто за сыромятку с полоской, кто за вэлданистый лосось!?)))

Костян говорит, что сидит во французском ресторане, есть итальянские блюда и называет их испанскими. Потом удивляется, что ему суют лопухи лука и кукурузу.)))

Ромка, ты прав! Костян- это не пицца, я тебе как Оранж заявляю))) Ровно как и ризотто это не ризотто, про карбонару с кетчупом вообще молчу...Повара сжечь нахрен, предварительно нафаршировав его луком

От такого «ризотто» у итальянцев не то что глаза на лоб полезут, они просто полопаются😅🫣 А за обзор спасибо!

подитожим: стейк лосося не стейк а зажаренная well done рыба, ризотто не ризото, а просто рисовая каша с накрошенными микропорциями морепродуктов, вместо карбонары под пармезаном кулинарный анекдот с пармезаном на луке и кукурузой, вместо пицц ватрушки. очередное подтверждение что заведения не стоит судить по одёжке. в какой-нибудь забегаловке малоприметной сделают гораздо лучше.

Почему бы и не повозмущаться и не отказаться от блюда? Это ресторан, а не забегаловка! Если дать адекватную критику персоналу может задумаются и поменяют повара или обучат получше?! Тихо бомбить это как то не правильно по мне! Насчет пиццы ,Рома прав, больше похоже на пирог чем на пиццу (на подобие осетинского)!

Я согласен с Романом. Это не пицца. Тот факт, что у него «хороший» вкус, не делает его заказанным блюдом «Пицца». Это как если бы я был пьян в 3 часа ночи и готовил хлеб с сыром, а потом называл его пиццей.

Вообще-то, пиццы в Италии делятся на белые и красные. Сырная, т.е. "4 сыра" в оригинале и грибная - белые, как раз без томатов))) Бомбеж про томатную основу, на которой собираются ВСЕ пиццы - мимо, кулинарный блогер))) Давно Вы так не позорились)))

Даже по виду - это не пицца. Это явное пирожковое тесто. Кто считает, что любое дрожжевое тесто подходит для пиццы и разницы нет… приезжайте, я покажу вам разницу) Для меня по виду то, что сегодня в выпуске - тонкий открытый пирог с начинками.

Согласен с Ромкой,Костян очень часто перехваливает блюда,нужно называть всё своими именами

Когда ризотто стал Испанским?) Костян тебе баланду принесли с луком просто и рисом для суши)

Ризотто-Италия, в Испании - паэлья!) И блюда хоть и похожи, но всё равно разные. А в ролике вообще не пойми что.)))

Хлеб с сыром в микроволновке, тоже тогда пицца 😂

Костян, хотелось бы увидеть ризотто в твоём исполнении))) я бы тоже с удовольствием приготовила по твоему рецепту. Ждём) А вот с Ромой полностью соглашусь, оценивание должно быть по одинаковым критериям ко всем блюдам. Раз макароны - не карбонара, то и пирог - не пицца

Самый интересный момент из ролика 20:01 - 20:46

Пицца это - Тонкая лепёшка из дрожжевого теста с запечённой на ней сложной начинкой……. Поэтому , что там Роман утверждает совершенно не понятно

лайк за постоянный контент!! Удачи вам ребятки!)

давно я не видел настолько стрёмные ризотто, карбонару и тесто с сыром

я так посмотрел что место оформлено в европейском стиле. дизайн заведения правильный. осталось им понимающего повара найти. видно что человек не понимает темы этой. пармезан на луке это конечно кулинарная комедия 🤣

Ризотто больше похоже на вьетнамское баландотто! 🤣

А вот нифига, название очень даже играет. Если заказал пиццу, то и ожидаешь пиццу. Костян, ты сам частенько бомбил по сашими, которое оказывались не сашими, или по стейкам, которые были просто жареное мясо. Тут так же - разница большая. А что по поводу прожарки, то у лосося, в отличие от говядины, есть только 2 состояния: полностью готово или чистая сыромятка. Ну ещё копчение можно, но тут уже другая степь)

Грибная пицца и 4 сыра, в традиционном исполнении, готовят на основе белого соуса (сливочный, сметанный, масло с сыром). Пицца бывает не только на томатной основе ;)

Когда заказал ризотто с морепродуктами, а принесли рисотто с луком😁

Про "пиццу" Рома прав. Я бы еще добавил что там и тесто не для пиццы! Это горячий бутерброт! :)

Еееее! Перетесты - круто.

Сделайте обзор вьетнамского кофе. Он там очень вкусный и разнообразный и холодный, и горячий,и с яйцом, и с молоком.

Костян, насчёт ризотто: где это в ризотто классика морепродукты? Если ты про испанскую паэлью, то да, там должно быть много начинки (морепродуктов в частности). Но это ДРУГОЕ БЛЮДО. По факту, оно готовится примерно как плов по технологии😅😅 А ризотто - как раз растекаюшийся рис (тут объективно густоват), кислинка, если и есть, то от вина (надеемся) с небольшим количеством риса и начинки. Конечно, ризотто не очень получилось, но ты сравнивал его с другим блюдом, что необъективно.

На берегу океана можно и сыромяточку лосося, а в России лучше well done ☺️👍

Ну и конечно семье твоей огромный привет от души

Лайк комент видос продвинуть спасибо за творчество

Что вы думаете по этому поводу? - Ромку мы больше не услышим :D

Обзоры - класс! P.S. А ещё ждём рецепты …

15:30 Поль Бокюз падает в обморок...ДАЖЕ его жена при интоксикации не готовила такой **карбонары***😂😂🤣🤣🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳

Большую пиццу 25см за 180 брать выгоднее, чем эту маленькую 20см за 130. По площади разница в 56,25%, т.е. большая должна была стоить ~203 чтобы первая и вторая были равны по цене. А так получается, что большая дешевле на ~13%

Я вот не люблю розовизну в лососе. Или свежий сашими, или вот так, как в этом видео - не пересушенный, но полностью готовый. Пробовала делать лосось с менее интенсивной прожаркой, но нет, так и не полюбился вкус.

Костян, ты ещё не обратил внимание, что рис-то не арборио и не те сорта, которые идут в ризотто.

20-03 до 20-24 бага в видео

По поводу Лосося (семги) на мой взгляд сыромяточка от блюда зависит. К примеру в салате я с семгой я хотел бы сыромяточку, а с пюрешкой полную прожарку.

Рома красавчик!!! Это не пицца 🍕 и не еб…т!!!😁👍

Так и хочется услышать от Ромки: - пробуй, давай, хватит болтать! )))

Костян: - Бекон прокис, бекон говно, бекон ... - Ромка! Попробуй бекон! Ахахахах!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Просто постоянно смотрю... многое узнаю из нового.... Но спасибо за видосики

Не стейки в стейковом ресторане. Очень похоже на обзор автомобиля. Правда без автомобиля и в ресторане)

Кто за розовизну стейка + Кто за well done Лайк

О видосик.....бухаю, лайк поставил...гляну завтра.....вечером.....

Ну раз такое не соответствие блюд, оставляйте в книге отзывов свой отрицательный , может прислушаются или пусть не готовят , то что им не по силу , видимо хотят , но не могут допрыгнуть до высокой кухни- всё на вьетнамский манер делают , не тянут они на нормальную европейскую кухню, так на черта они открывают её

По поводу прожарки,то я больше отдам за сыромятку. А по поводу ресторана,то блюда выглядят как в столовой обычной и согласен Ромой.

Это не пицца и не на тонком тесте, это просто булка с сыром. Рома абсолютно прав. Давайте на питу положим кусок сыра и называть это пицца теперь

Сырная "пицца" похожа на нашу привокзальную. Живу в Сочи. Только, я так думаю, ваша на +100500% по вкусу вкусно, и по сути вкусно!

Я кстати соглашусь с Романом. Дело не в том, вкусно или нет, сытно или нет. Дело в том, что заказываешь именно Пиццу!

КОСТЯН МОЛОДЕЦ : НАРОДУ КАК И ПРЕДПОЛАГАЛОСЬ НИ КОГО , ДАЛЕЕ: БЛЮДА ПРИНОСЯТ БЫСТРО В ТЕЧЕНИЕ 10 МИН

Пицца, ризотто, карбонара - это французская кухня? 😂 всё, что ты пробовал это италия на извращённый вьетнамский манер)))

Один из учёных предположил, что современная пицца «была впервые сделана более 2000 лет назад, когда римские солдаты добавили сыр и оливковое масло в мацу Маца́ (ивр. ‏מַצָּה‏‎ маца́, в ашкеназском выговоре также ма́цо; чаще мн. ч. ивр. ‏מַצּוֹת‏‎ мацо́т; в русской традиции - «опре́сноки») - лепёшки из теста, не прошедшего сбраживание, разрешённого к употреблению в течение еврейского праздника Песах (в отличие от квасного, запрещённого в этот праздник). Йеменские евреи, иракские евреи, марокканские евреи используют мягкую мацу

У них в основном местный контингент , вряд ли у них есть понятие о хорошем вкусе, вот смотрю на их стейки аж сердце кровью обливается , так перепортить мясо надо постараться

ну если брать по площади то 20 см это 1200, 25 - 1900 получается почти в 1.5 раза больше поэтому и ценник большее чем оправдан и если там действительно еще и вкуснее , то я солидарен с Романом, но за неимением возможности вкусно покушать кусок теста с начинкой почему бы и нет)

Мне кажется что Рома стесняется кушать у Костяна,т.к., все оплачено Костяном и блюда уезжают для Твин домой))

Сыромяточка огонь 🔥

ресторан фейловый. мы в Муйне жили в одном отеле, так на завтрак нам подавали карбонару. Жена не доедала! Порция огроменная и оооочень вкусно!

Нас много , лось не карп ,надо есть сырым

0.58 нажал на паузу. Ахаха, классно лицо получилось))

31:55 музыка четкая! Прям вспомнил фрагмент с индийского кино

Молодец Костя. Создал комментарий))

Я бы взял ту пиццу, которую я могу купить прямо сейчас. 😋 А лучше две!

Приятного Всем!!! Костян обзор класс, давай свою версию ризотто. По рецепту дома приготовлю😋😋😋

Ну за шефа Гридина лайк однозначно))

Костян, то что Вы сказал про пиццу ... цитирую, Вкусная штука на тесте с какой то хорошей начинкой... По этой логике можно и батон с майонезом, сыром и грибами запечь в микроволновке и назвать пиццей.

Доброй ночи Костян ))) Спасибо большое за обзоры!!! Я точно в Тайланд не попаду, но очень интересно смотреть и обзор еды и то как ты готовишь дома!!! Но в этом обзоре Рома думаю прав ) Пицца должна содержать таматы и специи, но это на любителя ) Спасибо за ваши старания. А можно что нибудь из домашней еды, что вы готовите ?

А я приверженец сёмги в кляре. Она горячая под ледяную водочку залетает на ура)))) А холодная под пивко хороша)

Ромка - красава! Как никогда с ним согласен!! А Костян, похоже, просто голодным был... Хотя... Вкусовщина - это такое ИНДИВИДУАЛЬНОЕ! Не зря существует поговорка: " на вкус и цвет..."

В ризотто лук-шалот используется и нарезается не толще рисинки.

Был случай что другу попался волос, к нам пришел менеджер спросил что случилось, мы ему показали-рассказали! Не бомбили, просто сказали чтоб из счета его убрали и все! Нам предлагали заменить или бутылочку вина, мы отказались ,просто убрать из счета! Так если Костян не любит бомбить,когда тебе приносят скисший бекон, не лучше ли просто отказаться тихо-мирно?

Доброе время суток. Скажите пожалуйста, черный экран 44 сек. с 20:02 до 20:46 - так задумано? :) или монтажник "был пьян" :) ?

С чего вы решили, что в пицце должен быть тянущийся сыр? Зависит, именно, от видов сыров, которые туда кладут. Могут быть и не тянущиеся сорта и это пицца. И не обязательно томатную основу делать, ведь есть и белая пицца. Изучите сначала матчасть.

Лучшая гурьевская каша, в фильме "Монах и бес".

И минута молчания об итальянцах которые смотрели этот обзор 🤌🤌

Похоже на мою домашнюю пиццу из духовки,но соус я всегда использую .

То что вам принесли нельзя назвать ризотто. То каша с морепродуктами. Насчёт пиццы я согласна с Романом- видно что и тесто не похоже на тесто для пиццы, и да, нет томатной основы. Хотя в Италии есть pizza bianca, она без томатного соуса

После порченного бекона я б там побоялась ,что- то заказывать и пробовать Это сразу говорит об их отношении к клиентам .

Мне бы зашло, я не люблю томат! Покупал похожую, с курицей и сыром, было сказанно- что это с "белым" соусом, вкус трав присутствовал. Может быть и не по "конону", но вкусно!

Роман видимо путает поданную пиццу с Маргаритой, там действительно красный соус (но он необязателен для всех пицц).

Полностью с Ромой согласен! Лучше чуть подороже, но больше и вкуснее

Константин, здравствуйте , не первый год вас смотрю,вижу что последние видео 3 у вас какие-то пятна на руках, выздоравливайте!!!

Ребята привет! Спасибо за обзор! Не буду повторятся про изыски французской кухни, уже много сказано!)) Роман скажите, а это у меня какие то проблемы с ютубом или брак по монтажу - 20:00-20:47 "чёрное поле"?!

Для пиццы "4 сыра" часто берут сливочный соус. Не обязательно томатный.

Рома прав на 10000%. То есть, Косте ризотто не ризотто из-за ингредиентов и неправильного риса, а пицца - это пицца, хотя в ней процентов 15% от пиццы)) ну да)) Есть вещи в приготовлении пиццы (требования), которые несложно выполнять. Это корочка которую с удовольствием съедаешь, основа томатная (обязательно!), травы, тянущийся сыр (который в сырной как не смешно не тянулся)). А вы съели два пирога - сырный и грибной. Как то так.

Мне кажется пицца это вообще самый простой пирог ,всегда вкусно главное👆👆👆много сыррррраааааа

За провальные позиции пора переходить на высокие тона с поваром или управляющим! Либо переделывают, если не умеют, блюдо не оплачивается.

за сыромятку!)

Костян респект за обзоры. Но иногда хочется готовки и рецептов.

это как в одном из обзоров, когда владельцу родные дали ингредиенты для томяма и он приготовил как догадался. так и в этом обзоре повар просто прочитал ингредиенты, а потом решил добавить то что ему нравится и приготовил как догадался.

Камера новая? Четко так

Костян ты лучший! Не то что вечно гундящий и ноющий бомбящий Обломофф!

С сыромяточкой 👍

"Вы тому свидетели" О да, мы секта "свидетели Костяна" 😂

О, 666 лайков. Данный ресторан проклят! ))) А если серьёзно, то пара вопросов. Принесли карбонару с кислым беконом. Да, такие блюда нужно возвращать и не оплачивать. Во Вьетнаме такого не практикуют? Даже если блюдо испорчено или не свежее всё равно необходимо оплачивать?

Сырная пицца напоминает какой-то чизкейк)

Костян, голосую за рецепты)) Когда уже) РЕЦЕПТЫ В СТУДИЮ

Мне больше нравится ласось про жаренный, без розовизны😊

Спасибо Костян, в следующем видео скажи где ты

Ромка здраво пиццу оценил)