Обрезка винограда Шардоне во Франции. La taille de la vigne, cépage Chardonnay 

да, виноградник старый - уже 30 лет ему. По поводу выкорчевки - нет определенного срока, зависит от хозяйства, состояния виноградника и др.. В основном от 30 до 50 лет выращивают.

@@MrSergiu888 Спасибо , понятно.

Как представиться возможность показать этот процесс то обязательно выставлю тут

@@MrSergiu888 ok

@@MrSergiu888 есть что то новое?

Ждём о виноделии.

Во Франции урожай винограда для вина измеряют не в кг а в литрах вина с гектара. Также тут есть ограничения по количеству урожая в зависимости от теруара. Например если это "Гранд Крю" = "большие вина" то 5500 л с гектара разрешается, если больше - то остальное на спирт :-). Если это обычные вина то где-то 7500 л с гектара.

В среднем по красным 1-1.3 кг/куст, по белым 1.3-1.6 кг/куст.

16 глазков, гроздь весит 100 грамм, 2-3 грозди на лозе, может, нормируют ещё как-то потом, и сколько глазков просыпается. А вообще, необычно так, интересно.

Ну в принципе так как и везде, есть виноградники в отличном состоянии, а есть виноградники и похуже, все зависит от предприятий

чем земля хуже тем винограду лучше, это не картошка чтоб расти на черноземе