@@МальчишКибальчиш-г2х Обещают, что будет не больше 14 градусов. А я все же хочу сделать натуральное, без добавления сахара, хоть с какой нибудь остаточной сладостью - www.shop-vine.com/product/869/
Без сахара и остаточной сладостью? Важкувато..... Ведь ЧКД сильные и съедают всё. "Lalvin" (Канада) безусловно хороши, но может поможет в этом плане " Biowin" (Польша). Я в своё время их выбрал не только, что они на порядок дешевле, а из-за очень широкого выбора и разнообразия продукции www.homebrewery.com.ua/
Ну, там все зависит от того, какое количество спирта дрожжи выдерживают. У меня были с толерантностью до 16 процентов спирта, новые обещают, что остановятся на 14. А это уже, при сахаре в ягодах 25, можно получить немножко сахара в остатке...
Скажите, а что будет если на показанных в ролике кустах использовать усиленное плодовое звено, но, после плодоношения, одну из лоз усиленного плодового звена удалить, заменяя её новым побегом, а вторую не удалять, а оставить еще на один год, обрезав её коротко на рожки (на подобие кордона). Удалить её после плодоношения в следующем году и новую отплодоносившую лозу опять обрезать на короткие рожки. Или это глупая идея? Какие были бы последствия?
Посмотрите еще раз в начале - я оставляю одну прошлогоднюю лозу, сделав на ней короткую обрезку лоз этого года. А в дополнение к ней оставляю еще и две длинные лозы этого года. Ничего смертельного не будет. Но будет слишком большая нагрузка глазками. И весной начнут рост слишком много побегов, ненужных побегов. Я их выламываю, но они все равно успевают забрать на свой рост огромную часть запасов питания. Которое могло достаться нужным побегам. Но, еще раз, куст не погибнет, и урожай будет достаточный.
Железным купоросом, 400-500гр на десять литров горячей воды. По крайней мере, плесень под укрытием уничтожает, показывал в конце фильма - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ck3GTJkLvMo.html
Железный купорос осенью, и проблема с плесенью исчезает. К стати, плесень, показанная в фильме, появилась под укрытием из шифера. Агроволокно для укрывания лучше, нет конденсата, и дождь внутрь не пропускает.
@@zaharlehh агроволокно надо белое плотностью 60 для нормального микроклимата. Ученые не рекомендуют обрабатывать в зиму железным купоросом, потеря времени.
